Яркий экзотический салат из креветок, ананасов и пекинской капусты

Яркий экзотический салат из креветок, ананасов и пекинской капусты

Салат — вкусное, сытное и полезное блюдо, которое готовится из мелкорубленных ингредиентов в сочетании с пикантным соусом и пряными специями. Главным компонентом салата может быть мясо, птица, рыба, морепродукты и овощи, которые в сочетании с сыром, орехами и зеленью приобретают превосходный вкус и ярко-выраженный аромат. Вне зависимости от главного ингредиента, салаты богаты витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияющими на работу системы пищеварения и всего организма в целом.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории74,78кКал
Белки5,05грамм
Жиры3,49грамм
Углеводы5,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Горчица, Ракообразные
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
250 г
250 г
100 г
1 ч. л. = 7 г

Для заправки

3 ст. л. = 75 г
1 ст. л. = 17 г
1 ч. л. = 8 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат с морепродуктами и ананасом нес пользу организму, используйте для приготовления блюда свежие продукты хорошего качества.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые по списку ингредиенты в требуемом количестве. Креветки ополосните водой от посторонних предметов, гранат помойте водой и очистите от кожуры, пекинскую капусту ополосните водой от мусора и грязи.

Шаг 1

Подготовленные креветки опустите в кастрюлю с подсоленной водой и варите их в течение 2-3 минут после закипания до готовности. Откиньте отваренные креветки на дуршлаг и дайте время стечь лишней жидкости.

Шаг 2

Консервированные ананасы достаньте из банки, слегка отожмите от лишнего сока и нарежьте кубиками небольшого размера. Пекинскую капусту мелко измельчите, гранат разберите на зерна.

Шаг 3

Для приготовления салатной заправки смешайте в глубокой посуде сметану с соком лимона, горчицей и оливковым маслом и тщательно перемешайте смесь до однородной консистенции.

Шаг 4

Приступайте к собиранию салата, для этого в глубокой тарелке соедините очищенные отваренные креветки, измельченный ананас, капусту и зерна граната. Присоедините к ингредиентам приготовленную ранее салатную заправку и перемешайте ингредиенты. Отправьте блюдо в холодильную камеру на 10-15 минут для настаивания, затем подавайте салат к столу.

произвести впечатление

Яркий экзотический салат из креветок, ананасов и пекинской капусты подавайте в качестве самостоятельного блюда, украсив его жареными семенами кунжута и сбрызнув соком лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении