Завлекательный картофельный салат с квашеной капустой

Завлекательный картофельный салат с квашеной капустой

Квашенная капуста — это отличная закуска, которая содержит в себе большое количество витаминов. Квашеную капусту можно считать как и самостоятельное блюдо, так и отличным ингредиентом в приготовлении других. Из нее можно сварить суп, борщ или сделать много различных салатов.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории120,72кКал
Белки1,96грамм
Жиры8,2грамм
Углеводы9,63грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для салата

270 г
200 г
4 ст. л. = 80 г
3 перо = 15 г

Для заправки

1 ч. л. = 8 г
2 ст. л. = 34 г
1 ст. л. = 15 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы салат был еще полезнее можете использовать домашнюю горчицу на рассоле или с медом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите картофель в мундире, почистите и нарежьте небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте.

Шаг 1

Нарезанный картофель выложите в салатник. Квашенную капусту отожмите от рассола и добавьте к картофелю. Горошек так же добавьте в салатник.

Шаг 2

Нарезанный лук переложите в салатник. Для заправки смешайте льняное и растительное масло, горчицу, по вкусу можете добавить перец и заправлять им салат. Сверху посыпьте горошком.

произвести впечатление

Салат переложите на блюдо и подавайте к праздничному столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении