18 декабря 2021
Аппетитный салат с корейской морковью и фасолью

Аппетитный салат с корейской морковью и фасолью

Салаты с фасолью особенно популярны в восточных и азиатских странах. Однако знаменитые салаты такие как: Нисуаз и Льежский говорят о том, что и европейцы любят использовать фасоль в салатах. В классический французский холодный салат Нисуаз принято добавлять тунец, томаты, яйца, маслины и каперсы, смешивая с консервированной фасолью. А Льежский салат, в основном, подают в теплом виде, и готовят из фасоли, картофеля, бекона и лука.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории168,1кКал
Белки5,02грамм
Жиры11,79грамм
Углеводы11,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте в салат пекинскую капусту, она богата витаминами А, В, С, Е, К. Замените майонез на полезный натуральный йогурт богатый кальцием.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Переложите морковку в дуршлаг, и немного промойте.С фасоли слейте сок. Шампиньоны откинуть на дуршлаг, слейте жидкость и нарежьте кубиком. Перец промойте под проточной водой.

Шаг 1

Возьмите перец и достаньте из него сердцевину. Нарежьте крупной соломкой. Шампиньоны и ветчину также нарежьте крупной соломкой.

Шаг 2

Лук поджарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета с небольшим добавлением растительного масла. В салатнице смешайте ветчину, перец, морковь по-корейски, фасоль и шампиньоны. Добавьте поджаренный лук, майонез и горчицу. Перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте салат охлажденным, сверху обильно посыпав сухариками и украсив веточкой укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении