Аппетитное печенье «Персики»

Аппетитное печенье «Персики»

Еще со времен советского союза, это печенье знала каждая хозяйка, рецепт передавался из рук в руки, но все равно не каждый решался его готовить, так как результат был очень уж красивый и каждая хозяйка боялась, что у нее не получится. Но на самом деле этот рецепт и технология приготовления не такая уж и сложная. Сейчас мы вам все расскажем в пошаговом рецепте, и вы с удовольствием будете его готовить на праздничный стол, ведь выглядят эти печенья просто потрясающе.
Калории 361,99 кКал
Белки 5,63 грамм
Жиры 17,23 грамм
Углеводы 47,32 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

3,5 стакан = 455 г
2 шт. = 120 г
2 стакан = 360 г
250 г
0,5 ч. л. = 2,5 г
200 г
100 г
 по вкусу
1 шт. = 100 г
1 шт. = 130 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте в печенье курагу, так вы его сделаете более витаминным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Натрите свеклу и морковь на терку и выжмите по отдельности из них сок, для обмакивания персиков. 1 стакан сахара насыпьте в отдельную тарелку для обваливания персиков. Понадобится миксер.

Шаг 1

Хорошо взбейте миксером яйца со стаканом сахара. Добавьте размягченное сливочное масло, гашеную соду и несколько капель ароматизатора персик, все хорошо пробейте миксером. Высыпьте просеянную муку и замесите тесто. Поставьте тесто в кулек и отправьте в холодильник на 2 часа.

Шаг 2

Достаньте тесто, разделите на 20 частей, скатав из него шарики. Не делайте трещин на шариках, старайтесь плотно сформировывать колобки. Разрежьте ножом, смазанным в масле пополам все шарики и выложите на пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180°С примерно 20 минут, пока края не станут золотистыми.

Шаг 3

Остудите печенье. Аккуратно маленьким ножиком вырежьте внутри место для начинки. В данном случае это орех со сгущенкой. Начните персики и прилепите друг к другу, вставив веточку с листиком. Если летом можно вишневые, а зимой можно просто гвоздику, вместо хвостика. Обмакните с одной стороны бока в свекольный сок, а с другой в морковный, и обваляйте в сахаре.

произвести впечатление

Красиво уложите на блюдо и у вас получится, целая тарелка с розоватыми персиками. Можете полить сверху растопленным шоколадом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении