Помидоры, фаршированные творожно-сырной начинкой

Закуску из помидоров, сыра и творога легко приготовить, потратив минимум времени и сил. Вы можете с успехом заменить ею любой сложный в приготовлении салат даже на праздничном столе. Классическое сочетание нежной, творожной начинки и свежих овощей не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Эта закуска подойдет как для вечеринки, так и для домашнего обеда.

Аватар пользователя
Автор: Ольга Ложкина,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
98,09 ккал
Белки
12,48 г
Жиры
14,15 г
Углеводы
4,92 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
25 минут
Время на кухне
10 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Сыр, Творог, Майонез, Сметана
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
продукты
Для блюда
Порции
2
Помидор3 шт. = 240 г
Сыр150 г
Творог200 г
Чеснок2 зубчик = 4 г
Майонез1.5 ст. л. = 37 г
Сметана1.5 ст. л. = 37 г
Для украшения
Сделать полезнее
Вместо майонеза возьмите нежирный греческий йогурт. Творог возьмите низкокалорийный.
Сделать разнообразнее
Начинку можно полностью приготовить из творожного сыра. Пару капель лимонного сока также не помешают.
пошаговый фоторецепт
подготовиться
Овощи помойте и просушите бумажным полотенцем. Чеснок очистите.
начать готовить
1
Сыр натрите на крупной терке, а творог перетрите через сито. Измельчите чеснок. Зелень порубите мелко.
2
Приготовьте начинку: в миске смешайте майонез, сметану, половину зелени, соль и перец.
Совет
Чтобы начинка получилась однородной, пробейте ее блендером.
3
Подготовьте основу для закуски. Помидоры разрежьте на 4 части и аккуратно удалите из долек мякоть чайной ложкой.
4
Соберите закуску: наполните начинкой помидорные дольки. Выложите закуску на листья салата, сверху присыпьте зеленью.
произвести впечатление
Чтобы сделать закуску более пикантной, добавьте в сырную начинку копченый сыр.