9 декабря 2021
Пикантный шашлык из индейки с кусочками яблок

Пикантный шашлык из индейки с кусочками яблок

Шашлычки из индейки с кусочками яблок готовятся в общем-то очень просто, но от них не отнять пикантности и экстравагантности вида и вкуса. Таким их делает легкая нотка сладко-кислого яблока, а также мясной маринад из майонеза, меда и горчицы. Все это вместе позволяет подавать такие шашлычки на стол во время праздничного застолья или визита друзей. Не считая маринования, блюдо не требует больших затрат времени.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории215,99кКал
Белки10,11грамм
Жиры16,08грамм
Углеводы6,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

900 г
150 г
75 г
75 г
10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Филе зачистите, помойте. Яблоки помойте и обсушите. Приготовьте шпажки, а затем замочите их в воде на 30 минут.

Шаг 1

Филе индейки порежьте крупными кусками. Выложите их в глубокую миску и добавьте к ним майонез, мед, горчицу, соль и специи. Перемешайте и поместите в холодильник на несколько часов.

Шаг 2

Яблоки нарежьте кусками. На шпажки, чередуя, накалывайте куски филе и яблока. Выложите шпажки с шашлыком на форму для выпечки и отправьте в горячую духовку. Выпекайте до готовности при 180 градусах, периодически переворачивая шашлыки и поливая оставшимся мясным маринадом.

произвести впечатление

Подайте шашлычки на общем блюде. Украсьте овощами и веточками петрушки. Подайте хлеб.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении