Пикантный шашлык из индейки с кусочками яблок

Пикантный шашлык из индейки с кусочками яблок

Шашлычки из индейки с кусочками яблок готовятся в общем-то очень просто, но от них не отнять пикантности и экстравагантности вида и вкуса. Таким их делает легкая нотка сладко-кислого яблока, а также мясной маринад из майонеза, меда и горчицы. Все это вместе позволяет подавать такие шашлычки на стол во время праздничного застолья или визита друзей. Не считая маринования, блюдо не требует больших затрат времени.
Калории 215,99 кКал
Белки 10,11 грамм
Жиры 16,08 грамм
Углеводы 6,73 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

900 г
150 г
75 г
75 г
10 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Филе зачистите, помойте. Яблоки помойте и обсушите. Приготовьте шпажки, а затем замочите их в воде на 30 минут.

Шаг 1

Филе индейки порежьте крупными кусками. Выложите их в глубокую миску и добавьте к ним майонез, мед, горчицу, соль и специи. Перемешайте и поместите в холодильник на несколько часов.

Шаг 2

Яблоки нарежьте кусками. На шпажки, чередуя, накалывайте куски филе и яблока. Выложите шпажки с шашлыком на форму для выпечки и отправьте в горячую духовку. Выпекайте до готовности при 180 градусах, периодически переворачивая шашлыки и поливая оставшимся мясным маринадом.

произвести впечатление

Подайте шашлычки на общем блюде. Украсьте овощами и веточками петрушки. Подайте хлеб.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении