Полезный салат из грибов и фасоли

Полезный салат из грибов и фасоли

Салаты из фасоли всегда очень вкусные и сытные. Фасоль не только полезна, но и сытна, а в сочетании с ветчиной и грибами еще и очень вкусная и питательная. Сытный и легкий салат подойдет не только в качестве закуски к основному блюду на ужин или обед, но и украсит праздничный стол. Фасоль - ценнейший продукт растительного происхождения. Она не только полезна, но и обладает отличными вкусовыми качествами. Салат можете употреблять как самостоятельное блюдо, а можете и в качестве закуски к основному гарниру.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории200,08кКал
Белки10,01грамм
Жиры17,46грамм
Углеводы6,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

200 г
1 банка / 200 г = 200 г
1 банка / 200 г = 200 г
250 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
4 ст. л. = 100 г
5 веточка = 10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Грибы обжаривайте на медленном огне, чтоб не пережарились, или хуже всего не остались сырыми. Ветчину выбирайте высококачественную или замените отварным мясом.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимые продукты. Морковь отварите. Лук очистите от кожуры. Зелень хорошо промойте и высушите бумажным полотенцем. Откройте банку с грибами и фасолью.

Шаг 1

Лук очистите от кожицы, помойте. На разделочной доске измельчите его. Нарезайте не слишком мелко, на небольшие кубики.

Шаг 2

Морковь хорошо промойте, очистите, сварите. Готовую морковку натрите на средней или крупной терке.

Шаг 3

В разогретую сковороду, налейте растительного масла, высыпьте туда лук и морковь. Обжаривайте на небольшом огне до золотистого цвета лук, а морковь до мягкости.

Шаг 4

С ветчины снимите пленку, порежьте на тонкую соломку. Сыр натрите на мелкой терке, предварительно остудив его в холодильнике, тогда он не будет прилипать.

Шаг 5

В удобную емкость переложите зажарку, фасоль, грибы сыр, ветчину и зелень. Все хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

произвести впечатление

При желании салат с фасолью, ветчиной и грибами можете украсить гранатовыми зернами или орешками. Посыпьте мелконарезанной зеленью или украсьте листочками петрушки и сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении