Слоеный салат с куриным филе, грибами и корейской морковью

Слоеный салат с куриным филе, грибами и корейской морковью

Слоеный салат с куриным филе, грибами и корейской морковью получается очень вкусным, сытным и пикантным. Все компоненты салата гармонично дополняют друг друга. Нежная текстура вареного яйца, нейтральный вкус грибов и курицы, острая корейская морковь и свежий зеленый лук создают невероятное вкусовое сочетание. А сборка салата при помощи кулинарного кольца делает его внешне привлекательным и праздничным. Такой салат можно подавать на обычный семейный ужин или к праздничному столу.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории214,18кКал
Белки10,07грамм
Жиры18,05грамм
Углеводы2,67грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 20 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез домашним соусом, приготовленном на основе сметаны, с добавлением горчицы, соли и отварных желтков. Такой соус менее калориен, натурален по своему составу, не содержит консервантов и вредных добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе тщательно помойте, удалите лишний жир. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Зеленый лук помойте и просушите. Консервированные шампиньоны процедите.

Шаг 1

Куриное филе поместите в кастрюлю с кипящей водой, посолите и варите мясо до готовности. Затем готовое филе остудите и нарежьте на небольшие кубики.

Шаг 2

Консервированные грибы порежьте пластинками. Яйца измельчите на крупной терке, сыр натрите на мелкой терке. Зеленый лук мелко порубите.

Шаг 3

На плоскую тарелку поместите кулинарное кольцо. Салат выкладывайте слоями, все ингредиенты распределяйте равномерно и каждый слой промазывайте майонезом. Первым слоем поместите куриное филе и смажьте его майонезом. Следующий слой – зеленый лук и шампиньоны, затем смажьте слой майонезом. Далее выложите слой измельченных яиц, а сверху распределите корейскую морковь. Смажьте слой майонезом. Сверху посыпьте все тертым сыром. Накройте салат пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 40-60 минут для того, чтобы он охладился и все слои хорошо пропитались. Затем аккуратно снимите кулинарное кольцо.

произвести впечатление

Слоеный салат посыпьте мелко рубленным зеленым луком. Затем украсьте шляпками консервированных шампиньонов, выложив их в центре салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении