Пикантный свекольный салат с грецкими орехами

Пикантный свекольный салат с грецкими орехами

Один из самых популярных овощей — свеклу использовали в еду еще с древних времен. Изначально у пищу шла только ботва свеклы, а корень, то, что мы кушаем сейчас, использовался для изготовления лекарств. В начале нашей эры появились первые культурные сорта свеклы. В X-XI веке свекла впервые упоминается на Руси. Большое распространение и разделение на сорта она получила гораздо позже.
Калории 257,07 кКал
Белки 9,71 грамм
Жиры 10,8 грамм
Углеводы 32,81 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
1 банка / 300 г = 300 г
5 веточка = 10 г
100 г
100 г
30 мл = 30 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Добавьте в свекольный салат семена кунжута. Регулярное потребление кунжута улучшает состояние ногтей, укрепляет кости и суставы за счет высокого содержания кальция.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите свеклу и остудите ее, откройте банку с вареной фасолью или отварите фасоль сами. Очистьте чеснок и отметьте орехи, масло, специи. Чернослив замочите в горячей воде.

Шаг 1

Свёклу Нарежьте небольшим кубиками, орехи измельчите скидкой, чеснок пропустите через чеснокодавку, зелень и чернослив мелко нарежьте.

Шаг 2

Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и оливковое масло, хорошо перемешайте и остудите салат.

произвести впечатление

Выложите салат на большую плоскую однотонную тарелку горкой посредине, украсьте сверху целыми кусочками ореха, а по краям тарелки выложите веточки укропа, это придаст блюду нарядности и свежести.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении