Домашний салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка

Домашний салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка

Салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка очень простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Сочетание этих ингредиентов дает огромную пользу организму. Брокколи богаты питательными веществами. К полезным свойствам брокколи относятся положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также противовоспалительные свойства. Шампиньоны это питательный белок, кислоты, витамины и минералы. В этих грибах особенно много фосфора — не меньше, чем в рыбе.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории135,55кКал
Белки8,27грамм
Жиры8,37грамм
Углеводы7,18грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

300 г
350 г
300 г
1 банка / 400 г = 400 г
400 г
3 шт. = 180 г
300 г
1 шт. = 80 г
3 ст. л. = 75 г

Для подачи

30 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Приготовьте чипсы дома самостоятельно. Для этого нарежьте тонко картофель, добавьте специи и отправьте в духовку на пару минут. Эти чипсы не содержат консервантов и намного полезнее, чем магазинные.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте шампиньоны и мелко нарежьте. Поделите брокколи на соцветия. Порежьте лук полукольцами. Нарежьте мелко картофель, яйца и окорочок. Сыр натрите на терке.

Шаг 1

Подготовьте сковороду и обжарьте шампиньоны пару минут. Затем добавьте к ним брокколи и обжарьте. Добавьте лук и обжарьте на маленьком огне.

Шаг 2

Возьмите форму и выложите салат. Первым слоем положите картофель, затем зажарку. Добавьте сыр, майонез, яйца, кукурузу. Оставьте немного настояться 15 минут и переверните салат.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте салат чипсами. Выложите порционно на тарелку в виде прямоугольника. Посыпьте сверху салат свежей зеленью и добавьте брокколи.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении