15 июля 2021
Овощные котлеты из моркови

Овощные котлеты из моркови

Овощные котлеты из моркови это блюдо, которое идеально впишется в детское меню, так как блюдо содержи морковь, молоко, манную крупу, сливочное масло, яйца, панировочные сухари, масло авокадо, сахар и соль по вкусу. Благодаря такому сочетанию ингредиентов котлетки получаются не только вкусными и полезными, но и пышными и сочными.
Аватар пользователя

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Калории149,08кКал
Белки3,32грамм
Жиры10,91грамм
Углеводы9,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

600 г
60 мл = 60 г
20 г
30 г
2 шт. = 120 г
 по вкусу
 по вкусу
2 ст. л. = 30 г
4 ст. л. = 68 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо более полезным и интересным, в рецептуру добавьте тыкву или яблоко, замените манку на отварной рис. Дополните блюдо ванилином, изюмом, сухофруктами или молотыми орехами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Шаг 1

Очистите и вымойте морковь, натрите на мелкой терке. Натертую массу отправьте в кастрюлю с толстым дном и залейте молоком. Также, в кастрюлю добавьте соль и сахар по вкусу, сливочное масло. Морковь с молоком тушите на умеренном огне примерно 20 минут.

Шаг 2

Высыпьте к морковной массе манку, перемешайте и тушите еще 7 минут. Далее, остудите приготовленную массу, добавьте в нее 2 яйца и хорошо перемешайте.

Шаг 3

Из морковной массы слепите котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и выложите на смазанную маслом чашу мультиварки, обжарьте 10 минут с двух сторон. Овощные котлеты из моркови готовы, подавайте на стол.

произвести впечатление

Овощные котлеты из моркови подавайте в порционных тарелках. Сверху остывшие котлеты присыпьте сахарной пудрой. Можно дополнить подачу сметаной, йогуртом, джемом. Приготовьте к сладким морковным котлетам чай или какао.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении