Нежные шампиньоны с кокосовым молоком

Нежные шампиньоны с кокосовым молоком

Шампиньоны считаются жемчужиной кулинарии. Благодаря группе витаминов B, содержащейся в грибах, шампиньоны благотворно воздействуют на нервные клетки, приводя их в нормальное состояние.Готовьте блюда из шампиньонов, чтобы улучшить настроение и обогатить организм белком. В сочетании с кокосовым молоком-это настоящий кладезь полезностей. Кокосовое молоко включает в состав витамины из группы В, которые эффективно предотвращают преждевременное старение кожи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории90,19кКал
Белки2,74грамм
Жиры7,09грамм
Углеводы4,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

1000 г
150 г
5 зубчик = 25 г
10 г
200 мл = 200 г
3 ст. л. = 51 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте арахисовое масло для жарки. Арахисовое масло укрепляет защитные силы иммунитета, помогает противостоять вирусным инфекциям, оно обладает ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами, а также оказывает лечебное воздействие на органы пищеварительного тракта.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите на стол всю необходимую посуду и продукты. Помойте овощи и почистьте.

Шаг 1

Нарежьте лук полукольцами, измельчите чеснок, нарежьте острый перец кусочками, предварительно удалив сердцевину.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде арахисовое масло и отправьте в нее лук, чеснок, острый перец. Обжарьте овощи до золотистого цвета.

Шаг 3

Отправьте в сковороду шампиньоны, если они у вас маленькие, то целиком, если крупный - разрежьте на 2-4 части. Жарьте 10 минут.

Шаг 4

Добавьте кокосовое молоко, соль, перец, кориандр, закройте крышкой и тушите еще 5-10 минут.

произвести впечатление

Это блюдо великолепное дополнение к любому гарниру. Особенно хорошо грибы будут сочетаться с отварным рисом или спагетти. Подавайте на большой тарелке яркого цвета, в одну часть тарелки выложите гарнир, в другую грибы, а в третью часть салат из зелени и свежих овощей. Яркое и аппетитное блюдо готово.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении