30 августа 2021
Сочные сосиски с сыром в капустных листьях

Сочные сосиски с сыром в капустных листьях

Сочные сосиски с сыром в капустных листьях это оригинальное блюдо, на которое не потребуется много усилий и времени на кухне. Это блюдо отличный вариант для перекуса или прекрасное дополнение к гарниру на обед. Блюдо состоит из сочной капусты, сытной сосиски и пикантного сыра. Сосиску с сыром необходимо завернуть в капустный лист, обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде, вкусное и сочное блюдо готово.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории169,09кКал
Белки7,35грамм
Жиры12,56грамм
Углеводы7,09грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезным и диетическим, приготовьте его на основе куриных сосисок. Замените белокочанную капусту на пекинскую капусту. Учитывайте пропорции соли и перца.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.Капусту разделите на листья предварительно залив кипятком на 7-10 минут. У каждого капустного листа отрежьте плотную часть.

Шаг 1

Сосиски разрежьте пополам в длину. Сыр нарежьте тонкими длинными ломтиками по ширине сосиски. Между двумя половинками сосиски положите сыр.

Шаг 2

Разрежьте сосиску с сыром еще раз пополам по ширине. На капустный лист выложите сосиску с сыром, по бокам подверните края листа и сверните в рулетик. Таким образом, заверните остальные сосиски с сыром.

Шаг 3

В глубокую емкость разбейте яйца, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу, перемешайте. Обмакните каждый рулетик в яйце, затем обваляйте в панировочных сухарях.

Шаг 4

Выложите сосиски на разогретую сковородку и обжарьте на растительном масле с двух сторон по 3 минуты до золотистой хрустящей корочки.

произвести впечатление

Сочные сосиски с сыром в капустных листьях подайте в порционных тарелках либо выложите в блюдо на листья салата. Украсьте блюдо зеленью и свежими овощами. По желанию приготовьте на гарнир, запеченный или жареный картофель, отварные макароны или рис, гороховую кашу. Дополните подачу томатным или сливочным соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении