Паста с моцареллой, пеперони и грушевым чатни соусом

Паста с моцареллой, пеперони и грушевым чатни соусом

Этот рецепт я придумал сам, мне очень нравится в нем сочетание нежного вкуса моцареллы, пикантного, немного острого пеперони и сладкого грушевого соуса.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории293,43кКал
Белки12,21грамм
Жиры15,1грамм
Углеводы28,28грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
20 шт. = 60 г
3 ст. л. = 54 г
6 ст. л. = 150 г
1 ст. л. = 17 г
1 ч. л. = 5 г
250 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Томаты в собственном соку можно заменить на томатную пасту или кетчуп.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Сварите спагетти по инструкции.

Шаг 2

Нарежьте сухую моцареллу.
Такая моцарелла имеет форму "колбаски", она дешевле, а разницы по вкусу в плавленом виде нет. Также можно добавить сливочный сыр или сыр с плесенью по желанию.

Шаг 3

Снимите с огня, слейте воду, добавьте томаты в собственном соку, немного сливок, положите моцареллу, перемешайте, поставьте на огонь, расплавьте сыр и можете подавать.
Сливки можно добавлять на ваш вкус, не придерживаясь граммовок, я люблю совсем немного для цвета и лёгкого вкуса.

произвести впечатление

Накрутите на вилку спагетти, аккуратно выложите на тарелку, украсьте сверху пеперони и попробуйте красиво налить соусом рядом с готовым блюдом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении