Салат с кальмаром и грецкими орехами

Салат с кальмаром и грецкими орехами

Салат с кальмаром и грецкими орехами — необычный вариант блюда для праздничного стола. В нем кальмары интересно сочетаются со сладким изюмом и терпким грецким орехом. Благодаря такому составу салат получается не только вкусным, но и полезным. Грецкие орехи укрепляют сердечно-сосудистую систему и нормализуют уровень сахара в крови. Изюм повышает иммунитет и укрепляет нервную систему. Выбирайте для салата качественные грецкие орехи со скорлупой светло-коричневого цвета и без пятен.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории211,14кКал
Белки12,36грамм
Жиры12,78грамм
Углеводы12,13грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Восточная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Моллюски, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
10 шт. = 60 г
5 ст. л. = 125 г
3 ст. л. = 75 г
 по вкусу

Для подачи

4 шт. = 32 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, приготовьте домашний майонез.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите кальмары в кипящей подсоленной воде не более 2 минут. Сполосните грецкие орехи. Залейте изюм горячей водой и подержите в ней 5 минут, затем слейте воду. Листовой салат для подачи помойте и обсушите.

Шаг 1

Порежьте продукты. Кальмары нарежьте тонкими полосками маленького размера. Измельчите грецкие орехи.

Шаг 2

Сделайте салат. В салатнице смешайте нарезанные кальмары и изюм. Добавьте майонез и размешайте. Выложите измельченные грецкие орехи поверх салата.

произвести впечатление

Подавайте готовое блюдо на листьях свежего салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Нина В.
Полезный сайт
12.03.23 в 14:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении