29 октября 2021
Салат с курицей и чипсами

Салат с курицей и чипсами

Этот рецепт поможет приготовить интересное блюдо, в котором нежное куриное филе отлично сочетается с сочной кукурузой и хрустящими чипсами. Готовый салат получается очень насыщенным, нежным и питательным. При желании блюдо можно разнообразить, добавив в него овощи — например, огурцы. А вот майонез в рецепте можно заменить на нежирную сметану или натуральный йогурт. Благодаря этому калорийность салата значительно снизится, а вкус станет более интересным.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории195,84кКал
Белки10,83грамм
Жиры12,91грамм
Углеводы8,88грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

250 г
0.5 банка / 300 г = 150 г
100 г
40 г
2 ст. л. = 50 г
1 ст. л. = 17 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

4 шт. = 12 г
1 веточка = 3 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чипсы для салата приготовьте самостоятельно. В таком случае точно не возникнет сомнений по поводу качества продукта, а блюдо получится вкусным и полезным.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриное филе хорошо промойте и просушите, используя бумажные полотенца. Затем очистите мясо от лишних жилок и пленки. Морковь по-корейски слегка отожмите, после чего переложите в отдельную миску. Кукурузу выложите в пиалу, лишнюю жидкость слейте. Зелень для подачи сполосните, просушите. Также подготовьте сковороду.

Шаг 1

Приготовьте курицу. Сковороду с растительным маслом поставьте на огонь. Пока масло греется, разрежьте куриное филе на пластины толщиной около 1,5 см. Затем выложите мясо на сковороду, добавьте соль и перец по вкусу. Обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 2

Соберите салат. На тарелку для подачи выложите консервированную кукурузу, сформируйте из нее круг — форму будущего салата. Сверху покройте кукурузу сеточкой из майонеза. Обжаренную курицу нарежьте небольшими кусочками и выложите вторым слоем. Сверху распределите слой моркови по-корейски, покройте его сеточкой из майонеза. Чипсы раскрошите руками и посыпьте ими салат.

произвести впечатление

Зелень для подачи мелко порубите, посыпьте ею готовый салат. В середине блюда сформируйте «цветок», используя для этого чипсы. Для сердцевины цветка возьмите немного корейской моркови.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении