Ленивые голубцы в томатно-сметанной заливке

Ленивые голубцы в томатно-сметанной заливке

Не совсем эти голубцы ленивые, зато очень вкусные!
Калории 148,46 кКал
Белки 8,53 грамм
Жиры 10,51 грамм
Углеводы 4,88 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

500 г
1 шт. = 60 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
200 г
3 ст. л. = 75 г
3 ст. л. = 90 г
2 зубчик = 10 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Рис предварительно отварите до полуготовности.

Шаг 1

Обжарьте на сковороде измельченные лук и морковь, добавьте нашинкованную капусту, протушите 15 минут.

Шаг 2

Остывшую капусту с овощами тщательно перемешайте с фаршем, яйцом, рисом, посолите, поперчите.

Шаг 3

Сформируйте из получившейся смеси шарики и выложите в форму для запекания.
Можно добавить очищенный и нарезанный на половины сырой картофель в качестве гарнира.

Шаг 4

Для соуса перемешайте сметану, томатную пасту, чеснок, зелень, кипяченую воду, соль по вкусу.
В качестве зелени я использовала замороженный укроп.

Шаг 5

Залейте соусом ленивые голубцы и поставьте запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 190 градусов. Сверху форму накройте фольгой. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы верх подрумянился.

произвести впечатление

Подавайте горячими и кушайте с удовольствием. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении