21 декабря 2021
Ароматное печенье с глазурью

Ароматное печенье с глазурью

Такие печенья украсят не только ваш завтрак, но и любое торжество и большой праздник. Дети с удовольствием захотят вам помочь его приготовить. Ведь его можно сделать абсолютно любой формы и размера. Берите с собой печенье на работу в качестве легкого и быстрого перекуса, давайте детям в школу и угощайте гостей. Печенье отлично подойдет в качестве десерта к праздничному столу или в рождественский день.
Аватар пользователя

Автор: Елена Зуева,
читатель и автор Food.ru

Калории391,48кКал
Белки5,65грамм
Жиры15,03грамм
Углеводы59,72грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 40 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штук

Для теста

250 г
1 шт. = 17 г
100 г
2 ст. л. = 56 г
2 ст. л. = 50 г
1 ч. л. = 3 г
1 ч. л. = 4 г
5 г
 по вкусу
1 ч. л. = 5 г

Для глазури

1 шт. = 33 г
100 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
При выпечке печенья используйте самые натуральные продукты. Добавляйте измельченные фрукты. Добавьте кунжут и орехи.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Приготовьте необходимую посуду и кухонный инвентарь. Разогрейте духовку. Приготовьте противень. Устлите его пергаментной бумагой. Муку просейте через мелкое сито. Приготовьте все продукты. Когда все будет у вас под рукой, процесс приготовления ускорится.

Шаг 1

В удобной миске взбейте сливочное масло с сахаром и яйцом. Добавьте по желанию пряных специй. Масса должна получиться однородной консистенции.

Шаг 2

Просеянную муку соедините с разрыхлителем в отдельной посуде. Добавьте специи и соль по вкусу.

Шаг 3

Соедините все в одну смесь и замешайте тесто. Накройте миску с тестом и уберите в холодильник на час.

Шаг 4

Возьмите тарелку, влейте в нее белок и смешайте с сахарной пудрой. Взбейте все миксером до получения пышной массы. Уберите в холод на некоторое время.

Шаг 5

Достаньте тесто из холодильника, раскатайте его и при помощи ножа или специальных кондитерских форм вырежьте формы будущего печенья.

Шаг 6

Возьмите противень, устлите на него пергамент и выложите печенья. Отделяйте их на небольшое расстояние друг от друга чтобы не склеились во время выпечки.

Шаг 7

Отправьте противень в духовку на 15 минут. Когда печенья приобретут золотистый цвет, выньте их из духовки. Остудите.

Шаг 8

Украсьте печенье лазурью и дать ей застыть. Украшение может быть разным на ваш вкус.

произвести впечатление

Подавайте печенье на большом разносе или порционно каждому. Перед подачей печенья к столу посыпьте его сахарной пудрой. Украсьте печенье топленым шоколадом и выложите на него любимые ягоды. Подавайте отдельно или с вареньем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении