Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины с сыром

Простая, вкусная и сытная закуска. Блюдо скорее праздничное, чем обычное будничное, но легкость приготовления и простые ингредиенты дают возможность готовить рулетики по любому поводу. Блюдо весьма удобное для фуршетного стола. Рулетики порционные, не пачкаются, не текут, поэтому они идеально подходят для праздника в формате фуршета. Быстрая холодная закуска, которая точно понравится гостям!
Калории 247,23 кКал
Белки 14,43 грамм
Жиры 17,7 грамм
Углеводы 1,68 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская, советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

100 г
100 г
1 шт. = 60 г
2 зубчик = 10 г
1 пучок = 30 г
 по вкусу
 по вкусу

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо майонеза из магазина можете использовать самодельный майонез, который довольно просто делается из яиц, горчицы, лимонного сока и уксуса. В любом случае, домашний соус будет вкуснее и полезнее!
Сделать разнообразнее:
Разнообразьте блюдо миксом из разной зелени – лучше всего подойдет петрушка и укроп.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте зелень. Отварите и охладите яйцо. Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления.

Шаг 1

Мелко нарубите зелень.

Шаг 2

Натрите на тёрке сыр и чеснок.

Шаг 3

Затем натрите варёное яйцо.

Шаг 4

Добавьте к натёртым сыру и яйцу зелень и майонез. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте начинку.

Шаг 5

Нарежьте ветчину тонкими ломтиками. Если будете резать вдоль, а не поперёк, то получатся удобные для закрутки рулетиков ветчинные слайсы. Лишние «округлости» можно срезать.

Шаг 6

Разложите нарезанную ветчину на доску для удобства закручивания.

Шаг 7

Аккуратно выложите начинку на ветчину.

Шаг 8

После того, как начинка выложена на каждый кусок ветчины –начинайте закручивать рулетики.

Шаг 9

Скрученные рулетики складывайте в ряд, вплотную друг к другу - чтобы они не разворачивались.

Шаг 10

Если рулетики всё равно разворачиваются, то их можно скрепить зубочистками. Готово! Можно подавать!

произвести впечатление

Хотя рулетики с ветчиной и сыром и так считаются праздничным блюдом, его всё равно можно необычно подать. Например, вместо зубочисток для фиксации можно использовать перья зеленого лука. Обвяжите каждый рулетик посередине и слегка поперчите свежемолотым перцем из мельницы. Ваши рулетики точно будут хитом праздничного стола!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении