
Ароматный грибной суп
Очень вкусный и нежный суп получается из грибов, которые можно использовать как свежие, так и замороженные, и сухие. Такое первое блюдо отлично для обеда, оно одновременно легкое и сытное. Готовится очень легко и быстро. Ароматное, вкусное, насыщенное, да и смотрится очень аппетитно. Для любителей грибов прекрасный вариант разнообразить повседневный рацион.
- Калории
- 27,8 кКал
- Белки
- 1,19 грамм
- Жиры
- 1,13 грамм
- Углеводы
- 3,74 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 250 г | |
| 100 г | |
| 100 г | |
| 60 г | |
| 1500 г | |
| 20 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Обжаривайте овощи на оливковом масле.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Лук и морковь почистите, промойте, лук нарежьте мелко кубиками, а морковь тонкой, мелкой соломкой. Грибы разморозьте и нарежьте средними кусочками.
Шаг 1
В глубокой кастрюле с толстым дном обжарьте на масле лук с морковью до легкой золотистости, затем добавьте грибы и обжаривайте, периодически помешивая в течение 3 минут.
Шаг 2
Залейте в кастрюлю бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 10 минут. В это же время отварите в подсоленной воде лапшу до полу готовности, откинуть на дуршлаг и переложить в суп. Огонь сразу выключите. Подавайте суп в порционной тарелке, посыпав свежей зеленью.
произвести впечатление
Для супа можно использовать так же и мясной или овощной бульон.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы























