Рецепты со сметаной и фруктами
закуски
10 минут
Закуска из моцареллы и сметаны
Если вы хотите удивить своих гостей, то этот рецепт самый быстрый и легкий вариант. В него входит небольшое количество ингредиентов, а их сочетание придает нежность и незабываемый вкус блюду. Также рецепт можно использовать для закуски под любые винные напитки.
Ингредиенты: Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Сметана, Специи
салаты
1 час 20 минут
Праздничный салат с ананасом, сыром и маринованным луком
Ананас — это тропическое растение, имеющее съедобные плоды, родиной которого является Парагвай. Те ананасы, которые предложены на прилавках магазинов, поставляются из Азии. С давних времен фрукт сильно полюбился морякам, так как он спасает от цинги. В ананасе содержатся витамины группы В, С, А, К, макро- и микроэлементы (кальций, цинк, фосфор, селен, медь, марганец и др.), органические кислоты, сахара, полифенолы.
Ингредиенты: Ананас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Молотый имбирь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Столовый уксус, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
фахитос
1 час 30 минут
Особый фахитос в духовке
Вкуснейший классический фахитос готовится со свининой, которая «любит» приправы и специи, от которых раскрывается во всех вкусах. В данном фахитосе есть все для этого — сок цитрусовых, корица, базилик, кинза, зира, орегано и другие ингредиенты. Насколько богатый их набор, настолько и богатый вкус. Хотя время уходит на маринование мяса, он выигрышный во всем остальном.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Красный лук, Лайм, Молотая зира / кумин, Молотая корица, Орегано (душица), Перец чили, Перец чили молотый, Пшеничная лепешка, Свиной окорок, Сметана, Соль, Сушеная кинза, Сушеный базилик, Томатная паста, Чеснок, Яблочный уксус
фондю
20 минут
Фондю с йогуртом
Фондю с йогуртом — легкий воздушно-нежный десерт с лимонно-медовыми нотками. Йогуртовый соус с медом в сочетании с кусочками бисквита и фруктов украсит праздничный стол. Готовится закуска просто и быстро, не дольше 20 минут.
Ингредиенты: Бисквит, Йогурт, Крахмал, Лимон, Мед, Сахар, Сметана 25% жирности, Фрукты
гренки
1 час
Хрустящие гренки с овощным рагу
Очень интересное и оригинальное блюдо, которое можно подать как горячую закуску или приготовить на легкий перекус. Готовится оно из подрумяненного белого хлеба и тушенных овощей. Приготовление не сложное, времени много не требует, а на вкус очень необычное и пикантное, так как овощи тушатся с небольшим количеством молока, а яблоки, которые добавляются в конце, придают свежести, легкой кислинки и приятного хруста.
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленое яблоко, Кабачки, Капуста, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Салатные листья, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Укроп
несладкие блины
45 минут
Блинчики с соусом из кинзы, сметаны, черной и красной икры
Блины — это достаточно популярное блюдо, которое корнями уходит в древнюю Русь. Там это блюдо пользовалось огромным спросом. На данный момент блины символизируют масленицу. Блины с соусом из кинзы, сметаны, черной и красной икры получаются очень вкусными.
Ингредиенты: Икра красная, Кинза, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Соль, Черная икра, Черный перец молотый
