Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты со свининой и бужениной

Рецепты со свининой и бужениной

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Перекус из лаваша

Перекус из лаваша

Простой, но очень сытный перекус из лаваша можно приготовить с остатками вчерашнего шашлыка, сделав его еще вкуснее с помощью шашлычного кетчупа. Но подойдет и любое другое готовое мясо. Добавьте свежие овощи, зелень, вареный рис. Приготовьте острый соус с перцем и майонезом. Заверните начинку в лаваш и слегка обжарьте получившиеся конвертики на сухой сковороде. В хорошую погоду можно подогреть перекус на мангале или гриле.

Брускетта с бужениной

Брускетта с бужениной

Чтобы брускетта отличалась от обычного тоста, обжарьте ломоть белого хлеба или багета на сухой сковороде или в тостере до золотистой хрустящей корочки. А затем натрите со всех сторон чесноком. Получится пикантная и легкая основа для любой начинки. Мы взяли буженину, дополнив ее листьями салата и половинками помидоров черри.

Буженина запеченная в духовке

5 часов 55 минут

Буженина запеченная в духовке

Чтобы буженина из свинины, запеченная в духовке, получилась вкусной, достаточно совсем немного специй и приправ. Например, зернистая горчица, паприка и черный перец. Дайте мясу промариноваться несколько часов перед запеканием. И готовая буженина станет пряной и аппетитной, будет хорошо нарезаться на плотные красивые ломтики.

Запеченная буженина

3 дня 2 часа

Запеченная буженина

Существует несколько способов приготовления буженины. Мы решили показать один из самых несложных. Для него нужно замариновать мясо, а затем запечь его в духовке. Готовить буженину можно не только из свинины. Также хорошо подойдет говядина или баранина. Но самое главное, чтобы мясо было не слишком жирным. В результате блюдо получается сочным и отлично подойдет для нарезки к празднику.

Буженина из свинины в фольге

Буженина из свинины в фольге

Плотная фольга позволит всему соку остаться внутри мяса и даст свинине равномерно запечься со всех сторон. Выберите для буженины в фольге ровный и плотный кусок мяса с небольшими прослойками жира, например, свиную шею. Корень имбиря в маринаде придаст буженине освежающе-пикантную нотку, а сладкая горчица хорошо размягчит волокна мяса и не пересушит его. Дайте готовой буженине постоять в фольге, чтобы сок полностью распределился по мясу.

Солянка со свиными ребрышками и рисом

Солянка со свиными ребрышками и рисом

Вкусный, наваристый и питательный суп для всей семьи.

Буженина из свиной шеи со смесью перцев

2 часа 30 минут

Буженина из свиной шеи со смесью перцев

Острая оболочка и сочная серединка в этом блюде не оставит равнодушными любителей мяса. Аромат чеснока и перца привлекает ценителей остренького.

Буженина на сковороде

1 час 40 минут

Буженина на сковороде

Рецепт сочной буженины. Мясо подойдет для закусок и бутербродов.

Салат «Новогодний хруст»

Салат «Новогодний хруст»

Приготовление салатика по этому рецепту не отнимет у вас много времени в предпраздничной суете.

Сейчас это все материалы по вашему запросу

Попробуйте изменить запрос или посмотрите нашу подборку

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении