Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

маринование

маринование

Что готовим?

Популярное

Маринованный сладкий перец с помидорами и чесноком на зиму

Маринованный сладкий перец с помидорами и чесноком на зиму

Консервированный салат из овощей на зиму представляет собой самостоятельную к столу закуску или яркое и сочное дополнение ко второму блюду. Основными ингредиентами салатной заготовки на зиму являются свежие овощи и зелень, соль, сахар и пряные специи, которые придают блюду пикантную нотку во вкусе и аромате. Кроме отличных вкусовых характеристик, консервированный салат содержит массу витаминов и минералов, которые способствуют укреплению иммунитета и улучшению работы системы пищеварения.

Маринованный лук в винном уксусе

1 час 20 минут

Маринованный лук в винном уксусе

Маринованный лук, наряду со свежим, обладает огромным содержанием полезных свойств. Регулярное употребление такого блюда отлично скажется на деятельности всего организма: нормализуется работа органов пищеварения и улучшится состояние иммунной системы. Поэтому такое блюдо бесспорно зайдет на ура.

Хрустящие маринованные огурчики

5 часов 30 минут

Хрустящие маринованные огурчики

Маринованные огурцы прекрасно подойдут для салатов, супов бутербродов, пиццы. Они хорошо сочетаются с тунцом, селедкой, лососем, и многие другие разновидности мясных или овощных салатов. В них достаточно много витаминов и полезных веществ.

Маринованные соленые помидоры

Маринованные соленые помидоры

Попробуйте очень вкусные помидоры, приготовленные в рассоле естественным методом брожения без добавления уксуса. Тем более, что эта заготовка не требует сложных навыков. Помидоры получаются аппетитными и сочными, подаются на стол зимой, как закуска к мясным блюдам в сочетании с гарниром.

Куриная голень в духовке из маринада на кефире

2 часа 10 минут

Куриная голень в духовке из маринада на кефире

Мясо птицы всегда считалось деликатесом, но со временем эти блюда стали все чаще и чаще готовиться людьми. Куриные голени — это доступность по ценовой политике, и при этом очень вкусное мясо, которое можно приготовить различными способами. К примеру, их можно замариновать в кефире и запечь в духовке.

Сытный салат из помидоров с красной консервированной фасолью на зиму

Сытный салат из помидоров с красной консервированной фасолью на зиму

Консервированный салат на зиму — витаминное и отличное по вкусовым качествам блюдо, которое может выступать в качестве самостоятельной закуски или дополнения ко второму блюду. Среди огромного разнообразия рецептов салатных заготовок, особую популярность имеет сочетание свежих овощей, бобовых, лука, зелени и пряных специй. Такие салаты имеют низкую калорийность, легко усваиваются организмом и содержат массу питательных веществ, что делает блюдо уместным в рационе сторонников здорового питания.

Маринованные помидоры с черносливом и пряными травами

Маринованные помидоры с черносливом и пряными травами

Маринованные помидоры представляют собой превосходную закуску на зиму, основными ингредиентами которой являются помидоры и уксус в сочетании с различными травами и пряными специями. Помидоры маринуют различными способами, например цельными, дольками, спелыми и зелеными, сладкими и в собственном соку. Приготовить вкусные и полезные маринованные помидоры в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать натуральные овощи и следовать рекомендациям опытных кулинаров.

Яркий маринованный чеснок

Яркий маринованный чеснок

Всем известно, что чеснок — это источник витаминов и продукт для укрепления иммунитета, особенно в осенне-зимний период. Но из-за остроты вкуса употреблять этот продукт в большом количестве крайне сложно, да и неполезно для желудка. Отличным решением станет маринованный чеснок. А чтобы разнообразить блюдо, вместе с чесноком можно отправить мариноваться какую-нибудь яркую ягоду, например, красную смородину. Ягода добавит цвет и сочность закуске, но употреблять ее саму необязательно.

Вкусная маринованная пекинская капуста

9 часов 45 минут

Вкусная маринованная пекинская капуста

Многие люди помимо основных гарнирных, мясных, рыбных блюд, любят дополнять стол различными салатами. В интернете много рецептов их приготовления, но рецепт одного восхитительного салата из пекинской капусты приятно удивит вас своей нежностью и легкостью. Обязательно приготовьте его.

Очень вкусная говядина, в маринаде из киви

3 часа 50 минут

Очень вкусная говядина, в маринаде из киви

Говядина, запеченная в духовке, в маринаде из киви это отличное блюдо, которое можно приготовить как в будний день, так и в праздничный, сочетать с множеством блюд или употреблять без ничего, просто так. Блюдо очень аппетитно выглядит, красиво украсит стол и никого не оставит без внимания с пустым желудком.

Нежная семга в маринаде из киви

1 час 35 минут

Нежная семга в маринаде из киви

Существует несчитанное множество блюд, которое можно приготовить дома, однако многие утверждают, что домашняя трапеза не может быть утонченно и настолько вкусной, что аж нельзя будет оторваться. На самом деле это не так, приготовьте семгу в маринаде из киви и вы сами все поймете.

Маринованные помидоры с листьями вишни на зиму

16 часов 40 минут

Маринованные помидоры с листьями вишни на зиму

Вишневые листья придают маринованным помидорам особенный аромат и вкус. Они сохраняют томаты плотными и хрустящими, а также предотвращают размягчение плодов. Кроме того, листья вишни содержат полезные вещества, которые обогащают вкус заготовки. В результате получается аппетитное блюдо, которое отлично подходит для закусок и салатов.

Сладкие маринованные груши

Сладкие маринованные груши

Зима это тяжелая пора, в это время года трудно запастись витаминами и найти полезные продукты, поэтому приготовьте маринованные груши, они не только очень вкусные, но и быстро приготавливаются, а главное, не сильно бьют по вашему карману.

Легкий маринованный лук на скорую руку

1 час 10 минут

Легкий маринованный лук на скорую руку

Маринованный лук — классическая закуска для мяса. Он имеет приятный слегка пикантный вкус, в меру резкий, в меру острый. Этот рецепт можно с уверенностью назвать бюджетным, и он не отнимет много сил.

Сочные помидоры черри, консервированные с белым луком и зеленью на зиму

Сочные помидоры черри, консервированные с белым луком и зеленью на зиму

Маринованные помидоры черри — популярная закуска для всех любителей консервированных овощей. Нежные помидоры-бусинки обладают богатым питательным составом, ярким видом и нежной и сочной мякотью. Маринованные помидоры черри отлично сочетаются с горчицей, сладким перцем, луком, зеленью и базиликом, которые в сочетании создают потрясающую композицию вкуса и аромата.

Консервированные помидоры в желе

Консервированные помидоры в желе

Консервированные помидоры в желе — безумно оригинальное и изысканное дополнение к основному блюду, которое украсит ваш как торжественный, так и обыденный стол. Помидоры с пряным послевкусием получаются кисло-сладкими, плотными и ароматными. Желе прекрасно схватывается, и закатка получается невероятной добавкой.

Очень вкусные маринованные грибы

Очень вкусные маринованные грибы

Очень вкусный, а главное — быстрый рецепт маринованных грибов. Вечером сделал, а утром можно кушать. Вся моя семья обожает эти грибочки.

Сочные помидорные дольки на зиму на скорую руку

Сочные помидорные дольки на зиму на скорую руку

Помидоры — это одни из наиболее популярных в мире овощей, которые имеют широкое распространение в приготовлении различных блюд. Из помидоров делают салаты, супы, соусы и различные гарниры, а также используют в приготовлении домашней консервации. Все блюда на основе томатов обладают отличными вкусовыми качествами, они богаты ценными витаминами и минералами, благотворно влияющими на систему пищеварения и состояние всего организма в целом.

Консервированные помидоры в автоклаве

Консервированные помидоры в автоклаве

Помидоры — это одна из самых полезных овощных культур. В них содержатся такие полезные элементы как витамин А, фосфор, магний, кальций и много других полезных элементов. Такой запас полезных веществ очень пригодится в прохладную зиму для поддержки иммунитета. Такие помидоры защитят сердце от патологий, придаст бодрости, а также такую закуску можно употреблять тем, кто находится на диете.

Сочные маринованные помидоры

Сочные маринованные помидоры

Есть традиция на зиму заготавливать большое количество овощей, чтобы сохранить их пользу на долгое время. Обычно это помидоры или огурцы с бесконечным множеством вариантов маринада, который дает заготовке множество вариантов вкуса. Обычно соленья подаются в качестве закуски для праздничного застолья.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении