борщ со свеклой
борщ со свеклой
50 минут
Борщ «Ароматный» с зеленым луком
Ароматный борщ по простому рецепту обрадует любую хозяйку, родные обязательно оценят его вкус. Свекла дает супу прекрасный цвет, а куриные бедра — наваристый бульон.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Вареная свекла, Вода, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль
Борщ – традиционный для русской кухни и стран Восточной Европы суп с характерной кислинкой и насыщенным красным цветом, который блюду придает свекла. Хотя иногда это же название используется для обозначения кислых супов без свеклы, например, зеленый борщ, который готовится на основе щавеля.
Но как ни крути, свекольная версия является самой популярной. Обычный рецепт борща подразумевает приготовление его на мясном или костном бульоне, с добавлением тушеных овощей – капусты, моркови, лука, картофеля, помидоров и, конечно же, свеклы. В зависимости от рецепта приготовления борщ со свеклой может включать мясо, рыбу или быть чисто вегетарианским. К столу борщ часто подают со сметаной, сваренными вкрутую яйцами, пампушками – пышными чесночными булочками.
Одна из основных хитростей в приготовлении борща со свеклой – умение добиться сохранения насыщенного цвета от корнеплода. Для этого существуют различные приемы. В данной подборке Food.ru вы найдете множество вариаций на тему борщ со свеклой. Каждый рецепт содержит свои секреты для того, чтобы у вас получился восхитительный результат.
борщ
1 час
Легкий борщ на курином бульоне со сметаной
Вкусный борщ с курицей приготовить очень легко. Он варится на основе свеклы и имеет красивый красный оттенок. Этот суп имеет удивительный вкус благодаря сочетанию большого количества овощей с мясом курицы. Борщ получается очень сытным, но не очень калорийным. В моей семье такой яркий супчик все просто обожают!
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
борщ
3 часа
Умопомрачительный и аппетитный домашний борщ
Представленный вариант приготовления борща находит отклик в моей душе. Суп получается вкусным, сытным, согревающим.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Сладкий перец, Соль, Томатная паста, Чеснок
