Борщ «Ароматный» с зеленым луком

Борщ «Ароматный» с зеленым луком

Ароматный борщ по простому рецепту обрадует любую хозяйку, родные обязательно оценят его вкус. Свекла дает супу прекрасный цвет, а куриные бедра — наваристый бульон.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории35,28кКал
Белки2,76грамм
Жиры1,25грамм
Углеводы3,19грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

2 л = 2000 г
100 г
2 ст. л. = 46 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 120 г
6 лист = 210 г
2 шт. = 340 г
 по вкусу
2 ломтик = 20 г
100 г
3 перо = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

В кастрюлю налейте 2 литра воды. Выложите куриные бедра и варите их до закипания, снимайте пену.

Шаг 2

Мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 3

Потушите лук и натертую морковь на сковороде 3 минуты.

Шаг 4

Мелко покрошите капусту.

Шаг 5

Добавьте капусту и морковь с луком в кастрюлю.

Шаг 6

Очистите одну картофелину. Нарежьте ее брусочками и промойте в воде.

Шаг 7

Нашинкуйте болгарский перец.

Шаг 8

Отправьте картошку и перец в бульон.

Шаг 9

Положите 100 грамм вареной свеклы.

Шаг 10

Добавьте 2 столовых ложки бурого риса и перемешайте. Варите 20 минут на медленном огне.

Шаг 11

Зеленый лук мелко нарежьте.

Шаг 12

Посыпьте борщ при подаче зеленью.

произвести впечатление

Подавайте суп со сметаной.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении