винегрет с квашеной капустой
винегрет с квашеной...
1 час 40 минут
Винегрет с овощами и квашеной капустой
Какой праздник без любимого салата? Он придает любым блюдам изюминки и оригинальность. Равнодушным не оставит никого и сохранит атмосферу торжества.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Специи
винегрет
40 минут
Винегрет с красной рыбой и свежими огурцами
Немного измененный рецепт винегрета с добавлением слабосоленой красной рыбы и свежего огурца.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Маринованные огурцы, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Слабосоленая красная рыба, Соль
Винегрет — классика советской кулинарной традиции. Главный ингредиент в салате — вареная или печеная свекла, которая придает блюду фирменный бордово-рубиновый оттенок.
По своей популярности винегрет сравним с салатом оливье. При этом винегрет считается более полезным и менее калорийным, так как для его заправки не требуется майонез. В качестве соуса для винегрета используется растительное масло и уксус, что придает вкусу особую пикантность.
Винегрет прославлен русскими литературными классиками, упоминания об этом блюде можно встретить в произведениях Пушкина, Гоголя, Куприна, Салтыкова-Щедрина и других авторов.
Помимо свеклы в состав винегрета входят отварные морковь и картофель, соленые огурцы, лук. Существуют также мясные, рыбные и грибные версии этого блюда. Для этого используют отварное и жареное мясо или птицу, копченую или соленую рыбу, маринованные грибы. Часто в винегрет добавляют квашеную капусту.
Food.ru собрали для вас рецепты винегрета с квашеной капустой, поскольку такая версия салата не только вкусна, но и вдвойне полезна.
винегрет с квашеной...
20 минут
Винегрет со сметаной и французской горчицей на скорую руку
Очень полезный овощной салат. Квашеная капуста и горчица придают ему яркий, насыщенный вкус и приятную кислинку.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
винегрет с квашеной...
1 час 20 минут
Винегрет классический с микрозеленью гороха
Любимое блюдо русской кухни с добавлением свежей микрозелени зарядит бодростью и подарит хорошее настроение.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Микрозелень, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
2 часа
Винегрет с фасолью и капустой
Классический рецепт салата с фасолью и квашеной капустой. Яркий, сочный и очень вкусный салат. Попробуйте и вы!
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Красная фасоль, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
1 час
Винегрет классический с овощами и зеленым луком
Простое и быстрое в приготовлении блюдо, содержит минимум калорий. Можно готовить во время поста, справится даже ребенок.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
30 минут
Винегрет со смесью перцев
Салат из отваренных овощей с добавлением квашеной капусты и смеси разных перцев.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
винегрет
1 час 10 минут
Винегрет по авторскому рецепту
Винегрет получается очень нежным и в меру кисленьким. Всем придется по вкусу, попробуйте!
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Красный лук, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Смесь перцев, Соленые огурцы, Укроп
винегрет
1 час
Винегрет по семейному рецепту
Традиционное для русской кухни блюдо в разных семьях готовят по-разному. Предлагаю вариант нашей семьи.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Свекла, Смесь перцев, Укроп
винегрет
45 минут
Винегрет с шампиньонами и свеклой
Историки спорят, и в настоящее время, когда же был изобретен винегрет. В России в 1792 году был опубликован в журнале салат под названием «винегрет», но он состоял из сельди, овощей и прожаренного мяса. Однако доподлинно известно, что в 1845 году в английской кулинарной книге опубликовали рецепт салата, где ингредиенты и способ приготовления полностью повторяют современный винегрет. Поэтому считается, что винегрет был изобретен в Англии.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Маринованные шампиньоны, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла
винегрет
5 часов 15 минут
Вкусный винегрет
В интернете можно найти множество рецептов о том, как приготовить винегрет, каждый будет по-своему очень вкусен. Однако такой рецепт приготовления этого вкусного салата ничто не затмит. Обязательно приготовьте, ведь процесс не так сложен, зато от салата вы не оторветесь.
Ингредиенты: Вода, Горчица, Картошка, Квашеная капуста, Консервированная красная фасоль, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Семена горчицы, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый
винегрет
1 час 20 минут
Винегрет «На здоровье»
Вариантов приготовления винегрета очень много, но этот рецепт отличается от всех и имеет свои «фишки». Салат получится невероятно вкусным и довольно сытным, так как его можно назвать полноценным блюдом. Вместо картофеля здесь используется бобы и кукуруза. Благодаря соевому соусу и лимонному соку салат имеет пикантный вкус.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красная фасоль, Лимонный сок, Растительное масло, Свекла, Соевый соус, Соль
винегрет с квашеной...
2 часа
Салат с овощами и консервированным горошком
Рецепт этого салатика переходит из поколения в поколение, а в осеннее и зимнее время года он всегда частый гость на наших столах.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
1 час 35 минут
Винегрет с зеленым горошком и маринованными огурцами
Классический рецепт приготовления винегрета с консервированным горошком. Простой и вкусный салат.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль
Читают сейчас
