Салаты для ужина
овощные салаты
40 минут
Постный овощной салат с кальмарами и майонезным соусом
Постный овощной салат с кальмарами и майонезным соусом — это блюдо европейской кухни. В Европе в 18 веке люди стали тщательнее следить за своими питанием и чаще готовить легкие салаты с большим количеством овощей. В качестве белка, в таких салатах выступают грибы или морепродукты, которые кроме белка содержат много полезных витаминов и микроэлементов. Заправляют салаты постным майонезом или соусами на основе оливкового масла.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Кальмар, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Постный майонез, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Салат с слабосоленой красной рыбой
Обычно салат с красной рыбой готовят на праздничный стол, но этот салат будет очень оригинально и изысканно смотреться на повседневном столе. И это очень хороший вариант в рационе питания для людей, поддерживающих ЗОЖ и для спортсменов.
Ингредиенты: Красный лук, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Свежая зелень, Слабосоленая горбуша, Сливовидные помидоры, Соль
салат «цезарь»
15 минут
Салат «Цезарь» на скорую руку
Если хочешь побаловать семью, но нет времени готовить, этот рецепт точно для тебя! Простой рецепт, не требующий специальных навыков в кулинарии, но безумно вкусный! Главное в этом рецепте — подача готового блюда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Копченая курица, Лимонный сок, Майонез, Помидоры черри, Салатные листья, Сыр, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
20 минут
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и помидорами
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и помидорами готовиться очень быстро и из доступных ингредиентов, в итоге, получается вкусная, легкая и свежая закуска к праздничному и повседневному столу, по вкусу не уступает сложным блюдам. Пекинская капуста в отличие от других видов капусты более нежная и сочная. Она придает салату свежий вкус.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль
мясные салаты
20 минут
Салат с печенью и кукурузой
Салат с печенью, кукурузой и яичными блинчиками заставит вас полюбить такой продукт, как куриная печень, если до этого вы не особо его жаловали! Салат сытный, плотный, и очень вкусный!
Ингредиенты: Белый лук, Белый перец молотый, Вода, Консервированная кукуруза, Куриная печень, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль
салаты с креветками
45 минут
Ароматный салат с креветками и сыром фета
Сейчас креветки и сыр фета используют в различных блюда, и они являются составляющим многих блюд. Но также креветки можно употреблять, как и самостоятельное блюдо. Новый год, ознаменовывается праздничным столом, на котором очень часто встречается салат с креветками с сыром фета.
Ингредиенты: Зеленый лук, Креветки, Куриное яйцо, Лавровый лист, Оливковое масло, Соль, Сыр фета, Черный перец горошком
селедка под шубой
2 часа
Селедка под шубой в оригинальной подаче
Это блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год и им по праву считается селедка под шубой. Рецепт этого салата уже давно «изъеден» каждой хозяйкой и удивить им близких редко получается. Но стоит попробовать приготовить его и подать в немного не привычном варианте, как в данном рецепте, чтобы удивить всех. Время приготовления: 1 час 40 минут.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь соленая, Столовый уксус
салаты с крабовыми п...
1 час 45 минут
Ароматный салат из крабовых палочек
Свежий салат с крабовыми палочками под соевым соусом — идеальная закуска для тех, кто не любит тратить много времени на готовку. Главный ингредиенты салата — крабовое мясо и ароматный соус. Салату требуется по рецепту настояться полтора часа, и после этого можно подавать блюдо.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Молотая куркума, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
овощные салаты
20 минут
Легкий салат с оливковым маслом
Приготовьте простой легкий салат с оливковым маслом. Вкусный несложный салат, отличный вариант перекуса с пользой для организма. В нашем мире редко кто обладает свободным временем, чтоб приготовить себе полноценный обед. Чем отдать предпочтение вредным бутербродам, лучше перекусить скромным салатом, который наполнит новыми силами и утолит чувство голода до ужина.
Ингредиенты: Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Свежая зелень, Соль, Специи, Яблоки
теплые салаты
35 минут
Горячий классический капрезе
Капрезе является одним из главных символов итальянской кухни, чем и популярен во всем мире. Классический состав включает в себя поочередно выложенные ломтики помидоров, моцареллы, листиков базилика, заправленные оливковым маслом. Этот салат обычно подается холодным. Но мы предлагаем поэкспериментировать и запечь ингредиенты в духовке. Такой вариант получится оригинальным, сочным и очень ароматным. Подайте к закуске лаваш или кусочки поджаренного хлеба.
Ингредиенты: Базилик, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Классический постный салат из печени трески
Существуем великое множество блюд для постного стола. Классический постный салат из печени трески является одним из этих вариантов. Быстро, легко и вкусно — вот его девиз. Оформите подачу салата в тарталетки или с помощью формовочного кольца, и он станет украшением любого стола.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Пармезан, Печень трески, Побеги сельдерея, Соль, Черный перец молотый
грибные салаты
20 минут
Грибной салат с маринованными шампиньонами
На каждом праздничном столе присутствует грибное блюдо. Салат с грибами отлично может разнообразить салатное меню. Также этот салат можно готовить круглый год, так как грибы всегда есть на прилавках магазинов.
Ингредиенты: Ветчина, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Оливки без косточки, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с говядиной
40 минут
Салат с говядиной и гранатом
От того, что вы собираетесь готовить из говядины, зависит, кусок из какой части туши купить. Помните, что самое мягкое мясо из тех частей животного, которые меньше всего задействованы в движении. Мясо из верхней части туши лучше всего подойдет для жарки. Для тушения подойдет средняя часть. Поэтому, чтобы приготовить говядину быстро, купите кострец или филе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Горчица, Гранат, Красный лук, Мед, Оливковое масло, Салат «романо» / «ромэн», Соль, Сыр с голубой плесенью, Черный перец молотый
салаты с индейкой
30 минут
Салат из филе индейки с пропаренным рисом
Салат с индейкой, рисом, орехами и сухофруктами — легкая и необычная закуска, которая может стать интересным дополнением праздничного стола. Пропаренный рис — это крупа, которую замочили, обработали горячим паром и отшлифовали. При этом значительная часть полезных веществ, сосредоточенных в наружном слое, переходит внутрь зерна. Такой рис быстрее готовится, не слипается и не разваривается.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Изюм, Йогурт, Курага, Куриное яйцо, Рис, Соль, Филе индейки
салаты с курицей
50 минут
Салат «Пасхальный кролик»
Салат «Пасхальный кролик» — это очень красивое, вкусное и эффектное блюдо, которое можно поставить в центр праздничного стола наравне с куличом и крашеными яйцами. Вкус получается ярким и в то же время очень нежным. Самое сложное в приготовлении — придать блюду форму кролика. Нужно из меньшей части основы сделать шар, это будет голова. Из большей — сформировать овальное тельце с маленьким хвостиком. Сыр и белки послужат шубкой. Из маслин сделайте глаза и носик, а из пекинской капусты — ушки.
Ингредиенты: Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Пекинская капуста, Прованские травы, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 6%, Твердый сыр, Чеснок
мясные салаты
30 минут
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом
Салат «Долька арбуза» с ветчиной, сыром и яйцом — красивое, яркое кулинарное произведение. Закуска получается очень вкусной, сытной и эффектной. Приготовить ее на праздник или просто под хорошее настроение сможет каждый. Такой «долькой арбуза» можно накормить всех гостей. Это фантазийное блюдо напомнит о лете и доставит настоящее гастрономическое наслаждение. Готовится салат легко. Большая часть времени уходит на подготовку ингредиентов. Сама сборка закуски занимает буквально пять минут.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Огурец, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 6%, Твердый сыр
салаты с рыбой
25 минут
Салат с сардинами и ананасом
Салаты с консервированной рыбой, рисом, яйцом и майонезом очень популярны. Сытная закуска будет уместна и для домашнего ужина или обеда, а также для праздничного мероприятия. Приготовить такой салат просто и быстро, при этом вкус блюда получается насыщенным и сбалансированным. Консервированные сардины отлично подходят для этой задачи. Добавить ярких ноток аппетитному салату можно, например, при помощи кусочков ананаса.
Ингредиенты: Консервированные сардины, Консервированный ананас, Красный лук, Майонез, Петрушка, Рис, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
грибные салаты
30 минут
Легкий салат с морковью по-корейски и маринованными шампиньонами
Салаты, в которых основными ингредиентами являются морковка по-корейски и маринованные грибочки, достаточно просты и легки в приготовлении, а также очень вкусные. Такие салаты отлично подходят к разнообразным блюдам, как основным, так и гарнирам. Острота морковки здорово дополняет вкус грибочков, придавая нотку пикантности. Из грибов чаще предпочитают шампиньоны, вешенки.
Ингредиенты: Говяжья печень, Корейская морковь, Лимонный сок, Маринованные шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
30 минут
Салат с мандарином, тунцом и физалисом
Полезный вкусный салат — это самое лучшее блюдо на новый год, как, например, салат с мандаринами, тунцом и физалисом.Этот салат придаст новогоднее настроение и будет вашим коронным рецептом на все случаи жизни. Тунец прекрасно сочетается с кисло-сладким физалисом и свежими мандаринами. Приготовьте это блюдо по нашему рецепту!
Ингредиенты: Мандариновый сок, Мандарины, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Тунец, Физалис, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Кисло-сладкий салат с апельсином и курицей
Слоеные салаты одни из самых популярных в нашем меню. Самыми распространенными являются салаты с куриной грудкой. Она в свою очередь отлично сочетается с корейской морковью. Разнообразию салатов, из этих двух ингредиентов, нет предела. Однако сегодня, предлагаю ознакомиться с рецептом салата из курицы, морковки по-корейски и апельсина. Необычное сочетание, не правда ли?! Пресноватый вкус куриного мяса в этом блюде, отлично дополняется остротой и пикантностью моркови, а апельсин привносит сладость и кислинку. Необычное и очень яркое блюдо, которым можно побаловать себя и своих близких.
Ингредиенты: Апельсин, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с ветчиной и сыром
Основным ингредиентом салата «Нежность» может быть ветчина. Это продукт из свиного окорока, приготовленный путем засолки или копчения. Первые рецепты ветчины приведены в «Домострое» 1611 года и в нескольких кулинарных книгах XVIII-XIX веков. Засоленное мясо готовили еще в I веке в Древнем Риме. В разные страны продукт пришел в разное время. Сейчас ветчину научились консервировать, продают такой вид продукта в жестяных банках. Эта технология была изобретена Джорджем Хормелем в 1926 году.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
салаты из морепродук...
25 минут
Праздничный салат с кукурузой и красной икрой
Эффектный, но простой в исполнении праздничный салат с кукурузой, красной икрой, яйцами и луком. Кукурузу для блюда можно взять замороженную, а майонез приготовить самостоятельно. Красная икра — это не только символ роскоши, но и эффективное общеукрепляющее профилактическое средство. В частности, продукт улучшает мозговую деятельность и укрепляет иммунную систему. Если хотите сделать салат полезнее, замените майонез сметанно-горчичным соусом.
Ингредиенты: Базилик, Икра красная, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат на скорую руку
Из авокадо, тунца, феты и помидоров можно приготовить салат на скорую руку. Блюдо получается ярким, сытным и низкокалорийным. Готовится закуска без добавления майонеза, что делает ее еще более полезной. Авокадо берите с сухой и темной плодоножкой, она должна легко отрываться от плода. Такой фрукт спелый. Помидоры выбирайте плотные, иначе при нарезке они дадут много сока. Выбирая консервы, обязательно потрясите банку: чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
1
Ингредиенты: Авокадо, Белый лук, Лимонный сок, Оливки, Помидор, Помидоры черри, Салат «айсберг», Свежая зелень, Смесь перцев, Сыр фета, Тунец кусочками в собственном соку
салаты с рыбой
40 минут
Рыбный салат с картофелем и яйцом
Рыба и картофель — это удачное и весьма распространенное сочетание. На их основе можно сделать замечательный рыбный салат. Приготовление салата не отнимет много времени, а результат приятно удивит. С консервированной рыбой очень удобно работать, так как нужно лишь удалить из нее косточки и размять ее вилкой. Картофель следует отварить и нарезать кубиками. Затем все ингредиенты соединяются и заправляются растительным маслом.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированная скумбрия, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами
Это быстрый, простой и очень вкусный салат из консервированной рыбы с капустой и кукурузой. Сделать его можно буквально за считанные минуты. Для приготовления используйте белокочанную молодую капусту, пекинскую капусту или салат айсберг. Салат можно смело есть во второй половине дня и совсем не переживать по поводу своей фигуры. Конечно, не стоит увлекаться, ведь салат заправляется майонезом. Но и тут можно найти выход — например, заменить майонез на натуральный йогурт или оливковое масло.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Помидоры черри, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
