Салаты для ужина
овощные салаты
15 минут
Полезный салат из помидоров и щавеля
Это самый простой и быстрый салат, который еще и полезен для организма. Чтобы сделать блюдо полезнее, можно добавить огурцы, болгарский перец, лук или чеснок, а также отварные яйца.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Щавель
овощные салаты
10 минут
Простой салат с помидорами
Вкусный и простейший салат, который состоит всего из двух ингредиентов: помидор и лука. Готовится этот нежный и аппетитный салат по такому рецепту очень легко и, а главное, быстро. Подавайте салат с помидорами на обеденный стол к тяжелым мясным или рыбным блюдам, как гарнир.
Ингредиенты: Красный лук, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
салаты с руколой
10 минут
Тосканский салат с красной фасолью
Этот салат понравится тем, кто не любит майонез в составе блюд. Для заправки в нем используется сыр фета, чеснок, лимонный сок и растительное масло. Салат отлично подойдет на ужин к блюдам из рыбы, индейки и курицы.
Ингредиенты: Красная фасоль, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Сыр фета, Чеснок
салаты с креветками
35 минут
Нежный салат с креветками и ананасом
Знаменитая тайская кухня прославилась своим оригинальным сочетанием специй, трав и разных вкусов. Салат с острыми креветками и кисло-сладким ананасом вам обязательно понравится, в нем идеально сбалансированный вкус, дополненный овощами и ореховыми нотками. Этот салат прекрасный вариант полезного и питательного перекуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Консервированный ананас, Креветки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рисовая лапша, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Тайский соус, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
40 минут
Классический салат с морепродуктами и моцареллой
Самое идеальное, считающейся классикой вкуса, сочетание морепродуктов с моцареллой и помидорами однозначно подойдет по вкусу абсолютно каждому, а особенно тем, кто придерживается правильному питанию. Приготовив самый обыкновенный салат из безумно полезных морских гребешков, с вышеперечисленными продуктами, и добавив к ним чеснока и сока лимона, вы получите невероятно ароматное и вкусное блюдо. Оно подойдет как для праздничного стола, так и для разнообразия вашего рациона.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Замороженные морские гребешки, Лимон, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Сахар, Соль, Соус табаско, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из морепродук...
10 минут
Салат с кальмаром и рисовой лапшой
Вкуснейший домашний салат, приготовленный из пекинской капусты с добавлением отварного кальмара. По этому рецепту салат готовится легко и быстро, а получается очень нежным, аппетитным и сытным. Подавайте приготовленный салат на обеденный стол, как закуска к основному мясному блюду с гарниром.
2
Ингредиенты: Кальмар, Куриное яйцо, Лук-порей, Пекинская капуста, Рисовая лапша
овощные салаты
25 минут
Витаминный салат с яблоком и кольраби
Салат из яблок и кольраби, разновидности капусты, понравится всем, кому нравятся быстрые и очень простые в приготовлении салаты. Необычный соус из сливок и горчицы придает чуть островатое и нежное послевкусие. Салат состоит из весьма универсальных ингредиентов, поэтому его сможет повторить любая хозяйка.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Кольраби, Лимонный сок, Петрушка, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
мясные салаты
20 минут
Осенний салат с инжиром, беконом и пармезаном
Осенью так хочется ярких красок, вкусных, сезонных овощей и фруктов. Осенний овощной салат, в состав которого входит листовой салат, помидоры, бекон, инжир, базилик, тыквенные семечки и пармезан. Он прост в приготовлении и вкусен, и имеет хорошую цветовую гамму.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Инжир, Оливковое масло Extra Virgin, Пармезан, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Тыквенные семечки
винегрет
1 час 50 минут
Полезный винегрет с фасолью
Винегрет получается очень вкусным и полезным, он без картофеля, домашняя квашенная капуста добавляет пикантности и сочности. Хорошо смотрится на обеденном столе в будни и раздники. Популярен и любим всеми возрастами.
Ингредиенты: Горчичное масло, Квашеная капуста, Консервированная белая фасоль, Консервированная красная фасоль, Свежая зелень, Свекла, Соль, Черный перец молотый
салаты с тунцом
25 минут
Рыбный салат с тунцом
Очень много у нас рецептов мясных и овощных салатов, а вот рыба как-то не заслуженно ушла из салатов на второй план. И очень зря. Ведь, например, консервы из тунца, содержит Омега 3 и Омега 6 жиры, и просто находка, для тех кому не хватает витаминов группы В. А в сочетании с зеленью это еще и порция минералов. Ну про вкус, даже нечего и говорить. Тунец, наверное, самая вкусная рыбка в консервах.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Салат–латук, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Чеснок
винегрет
35 минут
Домашний винегрет с квашеной капустой
Если вам захотелось винегрета, но дома нет соленых огурцов, а идти в магазин не хочется, то приготовьте его с квашеной капустой. Такой салат получается не менее вкусным и почти ничем не отличается от обычного. Заправьте его ароматным растительным маслом с добавлением уксуса, сахара, соли и перца.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты с тунцом
30 минут
Салат с тунцом, сыром и яблоками
Салат с тунцом, сыром и яблоками способен украсить обыденное меню. Готовится он довольно быстро. Идеальное сочетание рыбы и яблок устроят вкусовой взрыв. Яблоко только улучшит и подчеркнет вкус тунца, а остальные продукты не отвлекут внимание. Ведь хорошим аккомпанементом для яиц является сыр.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Смесь перцев, Сметана, Соль, Твердый сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Яблоки
мясные салаты
50 минут
Хрустящий салат из кролика с зеленью и сухариками
Мясо кролика — известный деликатный и низкокалорийный продукт. Вместе с тем он весьма полезен и превосходит многие виды мяса по витаминному и минеральному составу. В представленном рецепте кролик удачно сочетается с другими ингредиентами — кукурузой, томатами, яйцами, салатной зеленью, сухариками, а также майонезом, сдобренным чесноком, и тертым сыром. Такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, и для воскресного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Кролик, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Салатные листья, Смесь перцев, Соль, Сухарики, Сыр, Чеснок
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат под соевым соусом
Что такое крабовый салат под соевым соусом? Это нежные крабовые палочки, насыщенный вкус отварных яиц, в сочетании со сладкой кукурузой и свежестью огурцов, заправленные необычной смесью из майонеза, чеснока и соевого соуса. Салат очень сытный, вкусный и полезный. Его можно подавать как на простой ужин в семейном кругу, так и на праздничный обед.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соевый соус, Чеснок
салаты с крабовыми п...
30 минут
Оригинальный салат с цветной капустой и крабовыми палочками
Предлагаем оригинальный салат для истинных любителей цветной капусты и крабовых палочек. Крабовые палочки добавляют в салат нереальный вкус и яркие краски. Салатик очень легкий, вкусный, несмотря на то, что он без майонеза. Заправкой для такого невероятно легкого салата послужит нежирная сметана с добавлением измельченного укропа и зерновой горчицы. У такого салата очень мягкий и нереально нежный вкус, а что самое главное, что все его ингредиенты прекрасно сочетаются между собой.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зернистая горчица, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Морковь, Сметана, Соль, Укроп, Цветная капуста
овощные салаты
15 минут
Пикантный салат из помидоров с ореховой заправкой
Самое полезное вещество в помидорах — антиоксидант ликопин. Он призван защищать от онкологических и сердечных заболеваний. Содержится ликопин в кожуре, и чем спелее помидор, тем его больше. Поэтому в нашем меню обязательно должны быть салаты из свежих помидоров. Но знаменитый салат из помидор с огурцами не лучший вариант. Эти два овоща диетологи не рекомендуют соединять в одной тарелке, пользы от этого не будет. А вот помидоры с грецкими орехами и свежей зеленью прекрасная альтернатива.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Яркий и полезный овощной салат из брюссельской капусты и стручковой фасоли
Салат относится к самой разнообразной категории кулинарных блюд и представляет собой сочетание овощей, зелени, грибов, мяса и рыбы, приправленных травами, специями и соусом. Комбинируя и меняя ингредиенты, каждый раз можно получить новое блюдо с оригинальным вкусом, ароматом и набором полезных элементов. Такие блюда особенно привлекательны среди сторонников здорового и диетического питания, так как легко усваиваются в организме и насыщают его витаминами и минералами.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брюссельская капуста, Итальянские травы, Кудрявая капуста (кейл), Лимонный сок, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Стручковая фасоль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Летний салат с нутом
Полезный и яркий салат с нутом, в который можно добавить другие ингредиенты, например, сыр, огурцы, кукурузу, фасоль, курицу и многое другое. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 9%, Зеленый лук, Нут консервированный, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с мидиями
10 минут
Витаминный салат с мидиями и моцареллой
Мидии ― это популярный морепродукт, который начали активно употреблять в пищу еще с очень давних времен ― примерно 12000 лет назад. В Древнем Египте нити моллюсков мидий использовали при мумификации фараонов. Активное искусственное разведение мидий начали моряки в Ирландии в 13 веке. В современном мире выращивание таких морепродуктов происходит во многих странах, имеющих доступ к морям. Мидии особенно ценятся в кухнях стран Средиземноморья, Азии.
Ингредиенты: Мидии, Моцарелла-мини, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья
салат «мимоза»
45 минут
Оригинальный салат «Мимоза» с сельдью
Классика жанра советской и российской кухни — салат «Мимоза». Его популярность и сейчас настолько высока, что он уступит разве что салату Оливье. И это не случайно, ведь у него не только красивое название, внешний вид, но и потрясающее сочетание вкусов ингредиентов. И в то же время он несложен в приготовлении. Готовится достаточно быстро, ему не нужно долго настаиваться. Состав можно разнообразить, как в нашем рецепте с сельдью.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Плавленый сыр, Соль, Филе сельди, Черный перец молотый
овощные салаты
20 минут
Необычный салат из свеклы и огурцов
Свекла очень полезна для здоровья. Ее используют и в кулинарии, и в лечебных целях. Употребляют свеклу в разном виде: вареную, тушеную, жареную, запеченную, сырую, а также выжимают сок. Особенно этот овощ ценится за то, что способствует выведению ненужных веществ из организма, восстанавливает печень, поддерживает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.
Ингредиенты: Зеленый лук, Растительное масло, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Чеснок
овощные салаты
50 минут
Рубиновый салат из свеклы с козьим сыром
Свекла в салате — не просто овощ, это кладезь веществ, которые помогают здоровью наших сосудов и даже одолевают ряд болезней, если ее употреблять регулярно. Вместе с тем, если ее правильно приготовить и с определенными ингредиентами, она поразит своим тонким вкусом. Например, с козьим сыром свекла приобретает особый благородный смак и аромат. В добавку к сыру играют со свекольными вкусы яблок и орехов. Но готовится этот благородный салат очень просто и быстро.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Козий сыр, Растительное масло, Салатные листья, Свекла, Укроп, Яблоки
грибные салаты
35 минут
Легкий салат с руколой и вешенками
Салат с руколой, вешенками и помидорами — универсальное блюдо, которое может использоваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу. Готовится он просто и очень быстро. В качестве заправки мы используем соус терияки, он делает блюдо ароматным и необычным.
Ингредиенты: Вешенки, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Соль, Соус терияки
овощные салаты
40 минут
Радужная свекла с оливковым маслом и черносливом
Свекла в салатах — незаменимый продукт ввиду ее пользы и текстуры. Несмотря на простоту, это ценный овощ в кулинарии и для здоровья. Главное, уметь его приготовить. В данном рецепте свекла раскрывается и превращается из Золушки в принцессу благодаря орехам, черносливу, чесноку и оливковому маслу. Такой салат готовить очень просто, к тому же это самый что ни есть бюджетный вариант.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Свежая зелень, Свекла, Соль, Чернослив, Чеснок
салаты с макаронами
20 минут
Сытный макаронный салат капрезе
Хотите приготовить на ужин легкое блюдо? Тогда макаронный салат капрезе точно для вас. Вы получите довольно сытный, вкусный и легкий ужин. Это не классический рецепт салата, такая вариация считается полноценным блюдом. Его секрет в идеальном сочетании кислинки помидоров, сливочного сыра, свежести от листьев базилика и идеального соуса.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Итальянские травы, Мед, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
салаты с рыбой
1 час 10 минут
Рыбный салат с булгуром
Булгур — это самый первый в мире полуфабрикат, который появился около 4000 лет назад. Это крупа из обработанной пшеницы. Блюда или салаты с этой крупой получаются очень сытные, вкусные и полезные. Главное правильно подобрать продукты, чтобы они сочетались с ней. Рыбный салат с булгуром — это не сложное в приготовлении блюдо и одно из лучших сочетаний булгура с рыбой, яйцами, болгарским перцем. Эти овощи отлично дополняют вкус крупы. Приготовив этот салат, вы получите очень вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для семейного ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Маслины, Репчатый лук
салаты с креветками
20 минут
Салат с брокколи, креветками, помидорами черри и моцареллой
Салат с брокколи, креветками, помидорами черри и моцареллой — великолепный, красивый, легкий и полезный праздничный салат, который готовится легко и быстро, а съедается за считаные минуты. Он станет настоящим украшением стола, а с его приготовлением справится даже неопытный кулинар.
Ингредиенты: Брокколи, Варено-мороженые креветки, Лимонный сок, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соль
овощные салаты
40 минут
Салат с брокколи, брынзой и солеными огурцами
Салат с брокколи, брынзой и солеными огурцами — оригинальный и полезный салат, на приготовление которого уйдет не более получаса. Брокколи богата калием, фосфором, натрием, кальцием и магнием, а брынза содержит витамины А, Е, С. Соленые огурцы придают салату пикантность и яркий вкус.
Ингредиенты: Брокколи, Брынза овечья, Зеленый лук, Кинза, Морковь, Оливковое масло, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с креветками
20 минут
Оригинальный салат из креветок с ананасами
Кроме того, что в креветках масса полезных свойств, они еще и вкусные. А в сочетании с ананасом блюдо и выглядит шикарно, и удваивает свои свойства, ведь в ананасе кроме обычных веществ находится и бромелайн, который усиливает работу ферментов. Такое блюдо по праву украсит праздничный стол, но его могут включать в свои планы питания все, кто заботится о своем здоровье. Оно также богато ароматами лайма, кинзы.
Ингредиенты: Ананас, Кинза, Красный жгучий перец, Креветки, Лайм, Майонез, Мед, Оливковое масло, Растительное масло, Салатные листья, Смесь перцев, Сок лайма
грибные салаты
30 минут
Вкуснейший салат из морской капусты с жареными грибами
Многие салаты из морской капусты похожи. В них часто присутствуют яйца, лук, морковь и, конечно же, майонез. Но есть один ингредиент, который делает этот обычный повседневный салат необычайно вкусным ― это грибы. Обжаренные шампиньоны прекрасно дополняют вкус ламинарии. С ними салат становится сытным, самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Шампиньоны
овощные салаты
20 минут
Оригинальный салат из кабачков с орехами
Нетривиальный вариант обыкновенных жареных кабачков порадует ваших родных и гостей своей красотой и волшебным вкусом. Удивите знакомых оригинальностью привычного блюда и разнообразьте ваш повседневный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Кабачок, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с креветками
20 минут
Теплый салат из стручковой фасоли с креветками
Этот теплый салат готовится просто и быстро. Он получается полезным и низкокалорийным, так как его основу составляет клетчатка и белок. В качестве заправки мы взяли оливковое масло и соевый соус.
Ингредиенты: Креветки, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сушеный чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
25 минут
Теплый овощной салат с фасолью
Быстрый способ приготовления овощей, мяса и рыбы под названием теплый салат берет свое начало на Востоке. Блюдо под названием теплый салат ― это салат, который прошел тепловую обработку. Примечательно, что теплые салаты не принято заправлять майонезом или сметаной, а только растительным маслом с добавлением уксуса и специй. На Востоке теплый салат подают как полноценное основное блюдо, а в Европейских странах ― в виде закуски.
Ингредиенты: Баклажан, Зеленый лук, Красная фасоль, Растительное масло, Соль, Специи, Тыква, Чеснок
грибные салаты
40 минут
Картофельный салат с жареными кабачками и грибами
Салаты всегда имеют много преимуществ. Они готовятся быстро, благодаря разнообразному содержанию овощей очень полезны, отлично подходят для праздничного стола и в качестве повседневного блюда. Салат с вареным картофелем это всегда сытно. В настоящем рецепте картофель выгодно дополняют жареные грибы и кабачки. Салат можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром.
Ингредиенты: Вешенки, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
50 минут
Домашний салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка
Салат из брокколи, шампиньонов и куриного окорочка очень простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо. Сочетание этих ингредиентов дает огромную пользу организму. Брокколи богаты питательными веществами. К полезным свойствам брокколи относятся положительное влияние на пищеварение, сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также противовоспалительные свойства. Шампиньоны это питательный белок, кислоты, витамины и минералы. В этих грибах особенно много фосфора — не меньше, чем в рыбе.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Куриный окорочок, Майонез, Репчатый лук, Твердый сыр, Чипсы, Шампиньоны
салаты с колбасой
20 минут
Яркий салат из пекинской капусты с колбасой, кукурузой и сухариками
Этот салат отлично подойдет как к праздничному столу, так и просто на обед или ужин в кругу семьи. Колбасу можете взять любую на свой вкус: вареную, копченую или полукопченую и даже колбаски. Вместо майонеза при желании положите нежирную сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Полукопченая колбаса, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
20 минут
Сытный салат с пекинской капустой, сыром и колбасой
Этот простой салат с пекинской капустой можно подать как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Невероятный рецепт, который разнообразит ваше повседневное меню. Потратив максимум полчаса, в итоге вы получите сытную, аппетитную и довольно вкусную закуску. Салат получится презентабельным на вид и прекрасно украсит ваш праздничный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченые колбаски, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Сытный салат из горбуши с капустой
Консервированная горбуша хорошо сочетается с овощами и сыром. Салат получается очень вкусным и сытным. Вместо горбуши можно взять любые другие консервы, например тунец. А вместо майонеза заправьте салат нежирной сметаной или греческим йогуртом.
Ингредиенты: Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый
салаты с пекинской к...
20 минут
Сочный салат из пекинской капусты
Салат из пекинской капусты отлично подойдет в качестве легкой закуски к основным блюдам. Он получается сочным и вкусным. В качестве заправки можете взять нежирную сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Пекинская капуста, Столовый уксус
салаты с курицей
35 минут
Салат из пекинской капусты с соевым соусом
Куриное филе прекрасно сочетается с пекинской капустой и другими овощами. А соевый соус придаст азиатские нотки. Перед подачей посыпьте салат кунжутом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соевый соус, Соль
