Быстрые блюда из картофеля
драники
40 минут
Морковные драники с луком и чесноком
Морковь — крайне полезный корнеплод, который обязательно должен быть в рационе. Предлагаю один из интересных способов приготовления моркови.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Перец чили молотый, Пшеничная мука грубого помола, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
блюда из картофеля
40 минут
Картофель с начинкой «Вкусняшка»
Блюдо можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Сытно, вкусно и красиво. Если у вас есть мешок для запекания картофеля в микроволновой печи, то это сэкономит время, если нет, то придётся картофель сначала отварить.
Ингредиенты: Картошка, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр, Сырокопченый бекон
картошка в духовке
45 минут
Запеченный картофель беби в специях
Картофель беби — это молодой картофель очень маленького размера. При запекании он приобретает хрустящую аппетитную корочку, а внутри остается мягким. Это картофель, который тает во рту.
Ингредиенты: Беби-картофель, Паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Пюре с креветками и микрозеленью
Микрозелень — это побеги молодой травы или растений, в магазинах у нас это чаще всего рукола или кресс салат. Такие блюда как картофельное пюре с креветками она помогает дополнить пряным, слегка островатым травянистым привкусом. Основной ее плюс в том, что в нее содержится всегда намного больше витаминов, чем во взрослых растениях и салате. Она послужит идеальным элементом полезного питания в этом блюде.
Ингредиенты: Картошка, Креветки, Микрозелень, Молоко, Оливковое масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
30 минут
Быстрое пюре с картофелем и замороженными овощами
Слово “пюре” — имеет французское происхождение и переводится как “толченый”.
Если говорить о нежном и ароматном блюде, которое мы живо представляем себе сейчас, то история относит нас к кулинарным книгам Европы 12 века. Спустя недолгое время рецепт распространился по всему миру.
Однако, история картофельного пюре начинается вовсе не во Франции, а в перуанских горах. В те времена картофель сильно отличался по вкусу от современного. Клубни были различной формы и горчили. Эту горечь практически невозможно было убрать при готовке, поэтому клубни использовали для кормления скота.
В наше время — картофельное пюре, пожалуй, одно из самых часто приготовляемых блюд.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Картошка, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном и чесноком
Картофельное пюре является одним из самых популярных гарниров, а в сочетании с баклажаном и чесноком получается очень интересный вкус. Это прекрасное блюдо немного пряным, и, кроме того, позволяет экспериментировать с подачей.
Пюре очень сложно испортить, поэтому его так любят все домохозяйки. Существует немало рецептов приготовления пюре, а мы предлагаем вам приготовить его с баклажаном и чесноком. Получается отличный гарнир к абсолютно любому мясу, рыбе. Очень вкусно!
Ингредиенты: Баклажан, Душистый перец молотый, Картошка, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Чеснок
картофельное пюре
35 минут
Пюре с вешенками в сливочном соусе и песто
Вешенки являются вторыми по популярности культивируемыми грибами в России. В этом грибе содержится большое количество клетчатки, которая, в свою очередь, помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Необычное пюре с вешенками и сливочным соусом песто прекрасно подойдет в качестве гарнира к любому вашему любимому блюду из мяса или рыбы.
Ингредиенты: Вешенки, Зеленый лук, Картошка, Молоко, Помидоры черри, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Соус песто, Черный перец молотый
драники
40 минут
Простые золотистые картофельные драники
Не зря среди славян бытует мнение, что картофель — это наш второй хлеб. Вот и картофельные драники, пришедшие в мировую кулинарию с белорусской кухни, покорили мир своим непревзойденным вкусом и ароматом. Готовятся они на основе все той же картошки, а это говорит о доступности продуктов и потенциальном вкусе. После несложной техники приготовления всего несколько ингредиентов превращаются в сытное блюдо, от которого трудно оказаться.
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сосиски молочные
овощное пюре
40 минут
Пюре с репой и картофелем
Репу издавна употребляли в пищу на Руси. Ее варили, жарили и запекали в печи. Сегодня этот продукт утратил былую популярность. А ведь репа очень полезная и отлично подходит для приготовления всевозможных блюд. Сам по себе корнеплод не так вкусен, как в сочетании с другими продуктами. Вот и пюре из репы лучше делать с добавлением картофеля. Так блюдо получится менее водянистым и более вкусным. А чтобы пюре получилось еще нежнее и приобрело сливочный вкус, добавьте пару ложечек сметаны.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Помидоры черри, Репа, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый
драники
30 минут
Картофельные драники с овощной зажаркой и укропом
В обычный рецепт картофельных драников, я добавила пережарку из овощей и укроп. Таким образом драники получились ароматными и вкусными.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Морковь, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
блины
40 минут
Картофельные блины-драники
Популярное блюдо из картошки. Картофельные блины — это вкусно: они тонкие, пористые, не пропитанные маслом. В дополнение к блинам приготовим чесночный белый соус.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молоко, Приправа для картофеля, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Чеснок, Яйца
ньокки
40 минут
Ароматный суп с копченостями и ньокками
В нашей семье любят ароматные, наваристые и сытные супы. И конечно же в этот список входит суп с ньокками. Ньокки - это разновидность галушек, только готовятся они из картофельного теста. За аромат в этом супе отвечают копчености, от которых безумно поднимается аппетит. Отличный рецепт осенне-зимнего блюда на каждый день.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Зеленый лук, Картошка, Копченый бекон, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
