Как, вы никогда не делали голубцы из пекинской капусты? Да вы многое потеряли. Вообще пекинская капуста недооцененный у нас овощи, мы в основном привыкли к нашей белокочанной капусте. Но именно для голубцов пекинская капуста, даже больше подходит, так как тоньше и нежнее, и на вкус она нейтральная и впитывает, все то, что вы добавляете в качестве приправ.