за 15 минут
паста (макароны)
15 минут
Сладкие макароны с фруктами
При выборе фруктов для сладких макарон лучше всего остановиться на классических я блоках и бананах. Они в отличие от большинства фруктов придают блюдо ненавязчивый привкус и аромат.Блюдо станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей. Ведь в нем достаточно много полезных микроэлементов.
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Корица, Макароны, Сахар, Яблоки
салаты с крабовыми п...
15 минут
Капустный салат с крабовыми палочками и фасолью
Питательный салат — отличный вариант дополнения во время мероприятия. Он прекрасно сочетается с дополнительными продуктами, например, с мясом. Такое сочетание выходит безумно сытным и не сильно калорийным. Салат украсит ваш стол и будет оценен однозначно по достоинству.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Капуста, Крабовые палочки, Морковь, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
15 минут
Сытная каракатица на гриле
Обработанные на гриле каракатицы представляют собой довольно популярное блюдо кухни средиземноморья. В результате приготовления мясо получается нежным с приятным вкусом и утонченными ореховыми нотками. Сами по себе каракатицы богаты ценными минеральными комплексами, которые благоприятно сказываются на организме человека. Также не стоит забывать про входящие в состав моллюска полиненасыщенные жирные кислоты.
Ингредиенты: Каракатица, Кедровые орехи, Мед, Оливковое масло, Петрушка, Соевый соус, Чеснок, Шпинат
алкогольные напитки
15 минут
Грог с ромом и коньяком
История возникновения этого горячего алкогольного коктейля окутана мрачными тайнами мореплавателей Туманного Альбиона. По одной версии, ром входил в ежедневное меню моряков для защиты их от цинги и простуд, но они не могли сдерживать себя и на одном из кораблей началось постоянное пьянство. Капитан корабля по прозвищу Старый грог приказал сократить норму алкоголя и разводить ром горячей водой или чаем. Это, конечно, не понравилось матросам, но выхода не было и они привыкли. Так или иначе, сегодня грог — это изысканный алкогольный коктейль, который подают в новогодние праздники.
Ингредиенты: Коньяк, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
закуски из сыра
15 минут
Быстрые помидоры с сыром и чесноком
Быстрые помидоры с сыром и чесноком — это одна из простейших, но очень вкусных закусок. Кислинка помидоров, яркий вкус сыра и чеснока в майонезе идеально дополняет праздничный стол. Используя в этой закуске простые ингредиенты можно добиться запоминающегося яркого вкуса.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Твердый сыр, Чеснок
салаты с колбасой
15 минут
Итальянский салат с моцареллой и салями
Салями ― это колбаса с большим количеством специй. Ее готовят из свинины и говядины. Она покрыта тонким слоем плесени, который говорит о качестве колбасы. Украшают бутерброды, канапе. Ее подают с сырами и вином. Используют для приготовления первых, вторых блюд, салатов, пицц.
Ингредиенты: Зеленый лук, Моцарелла-мини, Оливковое масло, Помидор, Розмарин, Салатные листья, Салями, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Простой салат из помидор и огурцов
Вашему вниманию представил очень просто и очень вкусный салат из помидор и огурцов, который сочетает в себе очень интересные продукты. Название говорит ни о чем, а вот рецепт приготовления и само блюдо говорит о многом. Обязательно приготовьте такой салат в праздничный или будний день.
Ингредиенты: Огурец, Пастернак, Помидоры черри, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Полезный салат из помидоров и щавеля
Это самый простой и быстрый салат, который еще и полезен для организма. Чтобы сделать блюдо полезнее, можно добавить огурцы, болгарский перец, лук или чеснок, а также отварные яйца.
Ингредиенты: Горчица, Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Щавель
овощные блюда
30 минут
Омлет из морской капусты в духовке
В омлет часто добавляют овощи, ветчину, сыр и другие ингредиенты. В этом рецепте мы предлагаем сделать завтрак с морской капустой. Ламинарию сначала нужно отварить, потом немного обжарить, а затем выложить в форму для запекания, залить яичной смесью и отправить в духовку.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морская капуста (ламинария), Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Специи
рагу
15 минут
Пряное рагу на кокосовом молоке
Решили приготовить легкое овощное блюдо? Пряное рагу на кокосовом молоке из обычных, доступных овощей, несомненно понравится сторонникам вегетарианства. Блюдо изобилует ароматными приправами, что свойственно индийской кухне. Одна из необычных ― листья карри (листья дерева муррайя). Их аромат, имеющий нотки аниса и цитрусовых, улучшает вкус горячих блюд.
Ингредиенты: Баклажан, Вода, Картошка, Кокосовое молоко, Листья карри, Молотая зира / кумин, Молотая куркума, Молотый кориандр, Морковь, Оливковое масло, Перец чили, Соль, Стручковая фасоль
тортилья
15 минут
Быстрая тортилья с сыром
Кто не слышал, про мексиканскую кухню. Первая ассоциация — это перец, начос, тортилья. Кажется, что мексиканская кухня вся перченая, но это не совсем так, так как ставить перец в блюдо или нет решаете именно вы. А переделать рецепт под свой вкус — это всегда можно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Моцарелла, Петрушка, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
смузи
15 минут
Витаминный смузи из пломбира и брусники
Смузи обычно готовят из ягод, фруктов и овощей. Наш рецепт смузи из мороженого — это скорее десерт, который особенно понравится детям. В жаркий летний день съесть на ходу такой десерт можно в формате перекуса. Готовится он из йогурта, свежих или замороженных ягод и пломбира.
Ингредиенты: Брусника, Йогурт, Пломбир, Сахар
салаты
15 минут
Легкий салат с нежным тунцом и руколой под бальзамическим кремом
Рыбный салат — представляет собой холодное блюдо, основным ингредиентом которого является соленая, вареная, копченая или консервированная рыба. В качестве дополняющих ингредиентов рыбного салата могут быть морепродукты, сыр, овощи и зелень, которые отлично дополняют вкус рыбы. Среди всего многообразия рецептов рыбных салатов, особую популярность имеет салат с тунцом, благодаря безупречному вкусу и аромату, а также высокой пищевой ценности.
Ингредиенты: Грана падано, Икра тобико, Крем-бальзамик, Морская соль, Оливковое масло, Помидоры черри, Рукола, Тунец, Чесночное масло
салаты
15 минут
Необычный салат с хурмой, овощами и козьим сыром
Хурма — ягода иногда с терпковатым вкусом, родиной которой является Китай. Сейчас по всему миру существует около пяти сотен сортов хурмы, а выращивают ее во многих южных странах. Хурма богата витаминами А, С, группы В, Р, макро— и микроэлементами (йод, кальций, железо, фосфор, магний, марганец). Козий сыр — один из наиболее богатых по составу продуктов. Это источник витаминов А, С, Д, Е, В1, В2, В6, В12, микро— и макроэлементов (кальций, цинк, железо, натрий, калий, молибден и др.).
Ингредиенты: Мед, Мягкий козий сыр, Подсолнечное масло нерафинированное, Подсолнечные семечки, Помидор, Салатные листья, Соль, Хурма, Черный перец молотый, Яблочный уксус
овощные салаты
15 минут
Пикантный салат из помидоров с ореховой заправкой
Самое полезное вещество в помидорах — антиоксидант ликопин. Он призван защищать от онкологических и сердечных заболеваний. Содержится ликопин в кожуре, и чем спелее помидор, тем его больше. Поэтому в нашем меню обязательно должны быть салаты из свежих помидоров. Но знаменитый салат из помидор с огурцами не лучший вариант. Эти два овоща диетологи не рекомендуют соединять в одной тарелке, пользы от этого не будет. А вот помидоры с грецкими орехами и свежей зеленью прекрасная альтернатива.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Оливковое масло, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Салат «Браво» с пикантной заправкой
Салат с фасолью и кукурузой является невероятно полезным блюдом. Особенно он ценится за то, что прекрасно сочетается с любыми ингредиентами. Бобовые отлично дополняют мясные продукты, а кукуруза вносит в салат пикантный сладковатой вкус. Блюдо можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и дополнения к блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Горчица, Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Мед, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
блюда из рыбы
15 минут
Жареные молоки лососевых с кус-кусом
Сегодня многим нравятся рыбные субпродукты, в частности молоки, потому что они обладают необычным вкусом и богатым витаминами составом. Готовить их можно по-разному, но от варианта приготовления зависит текстура, вкус и аромат на выходе. Эта закуска подходит под многие гарниры, соусы и даже овощные блюда. А правильно приготовив молоки, они станут настоящим деликатесом и украшением любого стола.
Ингредиенты: Кускус, Лимонный сок, Мед, Молоки лососевых рыб, Оливковое масло, Перечный соус, Соевый соус
овощные салаты
15 минут
Летний салат с нутом
Полезный и яркий салат с нутом, в который можно добавить другие ингредиенты, например, сыр, огурцы, кукурузу, фасоль, курицу и многое другое. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Винный уксус 9%, Зеленый лук, Нут консервированный, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
кесадилья
15 минут
Аппетитная кесадилья с курицей
Свое начало кесадилья берет еще с колониальной Мексики 16 века, от части данное блюдо появилось благодаря испанцам, которые вторглись в Северную Америку и привнесли новые ингредиенты в местную кухню. Благодаря этому люди экспериментировали и сочетали ингредиенты, вследствие чего появились лепешки с начинкой, которые по итогу имеют название кесадилья.
Ингредиенты: Куриное филе, Петрушка, Сливочный сыр, Соль, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Тортилья, Черный перец молотый
фруктовые напитки
15 минут
Абрикосовый напиток
Фрукты являются продуктами, в пользе которых никто не сомневается. На основе фруктов делают огромное количество блюд и напитков, которые получаются невероятно вкусными и сочными. Домашние алкогольные напитки, приготовленные на основе абрикосов, однозначно будут оценены по достоинству и зайдут на ура.
Ингредиенты: Абрикос, Белое сухое вино, Миндальный сироп, Сахар
домашний майонез
15 минут
Рецепт домашнего майонеза с укропом
Майонез впервые описан в кулинарных книгах французских кулинаров еще в 18 веке. Данный соус является наиболее популярной заправкой к салатам и не только. Со временем рецепт майонеза совершенствовался кулинарами по всему свету и теперь в его состав могут входить различные добавки, а так же его комбинируют с другими соусами. В данном рецепте представлен рецепт майонеза с добавление чеснока и укропа.
Ингредиенты: Горчица, Куриное яйцо, Лимон, Растительное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
соусы и маринады
15 минут
Яркий соус «Чатни» из кокоса и кинзы
Самый простой в приготовлении, при этом очень вкусный и невероятно ароматный, пряный и аппетитный соус «Чатни», который знаменит благодаря индийской кухне. Его можно подавать к мясным, рыбным блюдам и морепродуктам. Для его приготовления нужны такие простые ингредиенты как кокосовая мякоть и молоко, чеснок и кинза. Вместе эти продукты идеально сочетаются и наполняют блюда восхитительным вкусом и запахом.
Ингредиенты: Кинза, Кокос, Кокосовое молоко, Лимонный сок, Сахар, Чеснок
молочные и сливочные...
15 минут
Полезное соевое молоко
Соевое молоко не является молоко животного происхождения. Такое молоко изготовлено из соевых бобов. Соевое молоко обладает низкой калорийностью, поэтому его можно включать в рацион правильного питания. Польза молоко также велика, так как в нем содержится много кальция, который восполняет суточную норму человека.
Ингредиенты: Вода, Соль, Соя
овощные блюда
15 минут
Брокколи на пару с соусом тартар
Брокколи ― это универсальный продукт, ведь помимо своей пользы, о которой известно многим, его можно приобрести в замороженном виде круглый год по доступной цене. Что касается вкусовых качеств, то брокколи нейтрален, но это дело поправимое: за счет правильно подобранного соуса. В данном рецепте овощи подаются с тартаром, который сам по себе свеж и легок, поэтому он отлично впишется к овощам.
Ингредиенты: Брокколи, Зернистая горчица, Йогурт, Куриное яйцо, Маринованные корнишоны, Морковь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
15 минут
Витаминный салат с сыром тофу
Яркий, сочный и очень вкусный салат представляет просто взрыв красок. А содержание витаминов и полезных веществ в нем просто зашкаливает. Персики и нектарины это источник калия, который укрепляет сердце и сосуды, также эти фрукты действуют успокаивающе на нервную систему. Помидор содержит ликопин, это антиоксидант, защищающий от рака. Такой полезный салат можно подавать и на завтрак, и а ужин, и на праздничный стол к хорошему вину.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Оливковое масло, Персики, Подсолнечные семечки, Помидор, Прованские травы, Рукола, Тофу
корзиночки
15 минут
Апельсиновые корзиночки с фруктами
Закуски — это огромный пласт кулинарии, в который, вопреки мнению многих, входят не только канапе и тарталетки. К закускам относятся также салаты, сэндвичи и даже блюда из фруктов. Отличным примером такого блюда являются апельсиновые корзиночки с фруктами, потому как они
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Виноград, Киви, Лимон, Мандарины, Мед, Яблоки
тарталетки
15 минут
Тарталетки с нежной начинкой из тунца и творожного сыра
Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Их существует большое обилие и разнообразие. Очень красиво смотрятся тарталетки с различными начинками. Сочетание тунца с творожным сыром, делает блюдо нежным, а соленый огурец, заправка из майонеза с чесноком придает легкую остринку. Закуска получается изысканной.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
15 минут
Оригинальная стручковая фасоль с кокосом
Одна из самых древних бобовых культур, которая известна человеку ― это фасоль. За столетия интерес к этой культуре нисколько не уменьшился. И это понятно: фасоль ― рекордсмен по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Кроме того, в горячих и холодных блюдах она хорошо сочетается с другими продуктами. А молодая стручковая фасоль обладает еще одним достоинством ― отрицательной калорийностью.
Ингредиенты: Кайенский перец, Карри, Кокосовая стружка, Молотая зира / кумин, Подсолнечное масло рафинированное, Стручковая фасоль, Чеснок
кекс
15 минут
Кексы из картофеля, грудки и рыбы
Привычные кексы в нашем рецепте совершенно в другом исполнении. Они состоят из копченой грудки, слабосоленой семги, творожного сыра залитых омлетом из сметаны, яиц и зелени. Эта восхитительная закуска подойдет как на завтрак, в качестве перекуса и на праздничный стол. Вкусное блюдо займет всего десяток минут и сытно накормит семью.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Слабосоленая семга, Сметана, Творожный сыр
фруктовые салаты
15 минут
Полезный салат с ананасом и апельсинами
Приготовить полезный салат даже в зимнее время года совсем не сложно. Для этого понадобятся тропические фрукты, которые можно найти в ближайшем супермаркете. Дополняйте его и сезонными ягодами, например, добавьте немного смородины или крыжовника. Так блюдо приобретет легкую кислинку.
Ингредиенты: Ананас, Апельсин, Гранат
рулеты
15 минут
Оригинальные рулетики из семги с творожным сыром и кунжутом
Очень быстрая, очень красивая и очень вкусная закуска в виде рулетиков из семги внутри с творожным сыром готовится молниеносно. Зато по своему вкусу и виду она может претендовать на роль принцессы праздничного стола. В этом блюде как нельзя лучше раскрывается понятие «изысканная простота». Действительно, тут все просто, но получается изысканно. Готовить такие рулетики могут даже дети, которые с удовольствием займутся праздничным блюдом.
2
Ингредиенты: Белый кунжут, Лимон, Перец чили молотый, Петрушка, Семга, Творожный сыр
закуски из яиц
15 минут
Яйца, фаршированные треской горячего копчения
Приближаются праздники, а значит, пора запасаться интересными рецептами для праздничного стола. Фаршированные яйца с треской — интересный вариант закуски, которая не только придется гостям по вкусу, но и будет гармонично выглядеть среди остальных блюд. Главное преимущество блюда — простота приготовления и польза для организма благодаря рыбной начинке.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Соль, Треска горячего копчения, Черный перец молотый
кисель
15 минут
Быстрый кисель из компота
Быстрый кисель из компота сварить довольно просто. Лучше всего для этого подойдет домашний компот из ягод или сухофруктов, в таком случае вся его польза сохраняется. Компот нужно процедить, чтобы кисель получился однородным. Сахар дополнительно можно не добавлять, если сам напиток достаточно сладкий. Если больше нравится жидкий кисель, его можно подавать сразу после получения однородного состава. Любителям более густого напитка рекомендуется поварить заготовку еще три минуты.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Компот, Мята, Сахар
хот-доги
15 минут
Вкусный хот-дог с кинзой
Вкусный хот — дог с кинзой — это отличный выбор для вкусного ужина. Хот — дог с английского, это горячая собака. Он сильно распространен в Америке. Имеет очень быстрое и простое приготовление, поэтому приготовить сможет даже начинающая хозяйка. Кинза придает булке не обычный вкус.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Зеленый лук, Кинза, Майонез, Мягкий сыр, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Сосиски, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец горошком, Чеснок
закуски с хлебом или...
15 минут
Аппетитные кроситини с лососем, творожным сыром и свежими огурцами
Кростини с лососем, творожным сыром — это отличное дополнение к праздничному столу. Творожный сыр придает мясу изысканный вкус. Имеют легкий способ приготовления за счет простоты ингредиентов. Кростини это бутерброды на поджаренном хлебе. Они подаются с различными напитками.
Ингредиенты: Огурец, Слабосоленый лосось, Творожный сыр, Хлеб цельнозерновой
бутерброды
15 минут
Быстрые бутерброды с красной икрой и лимоном
Бутерброды в состав, которых входит красная икра получаются очень вкусными и аппетитными. Мало кто откажется от бутербродов с икрой, именно поэтому данные бутерброды очень быстро уходят на праздничном столе.
Ингредиенты: Белый хлеб, Икра красная, Лимон, Сливочное масло
бутерброды
15 минут
Быстрый бутерброд «Закуска для рюмки»
Быстрый бутерброд, который совмещает в себе кислый и соленый вкусы, отлично подойдет для посиделок в компании, где предполагается наличие алкоголя. Будьте аккуратны с его употреблением, а в качестве быстрой закуски предложите гостям эти бутерброды.
Ингредиенты: Икра красная, Лимон, Ржаной хлеб, Сливочное масло
соусы и маринады
15 минут
Жгучая сальса с манго
Экзотический салат из сладкого манго, лайма, красного лука и перца — это интересное сочетание ингредиентов и великолепного вкуса. Как бы странно не выглядело сочетание продуктов, данный салат приведет вас в восторг. Приготовив интересную закуску на праздничный стол, вы несомненно удивите всех гостей.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Красный лук, Лайм, Манго, Соль, Черный перец молотый
