чипсы
Если вы любите разнообразные снеки, но вас не устраивает качество покупных, узнайте, как сделать чипсы в домашних условиях. Из картошки и прочих натуральных продуктов получится отличная хрустящая закуска. В промышленном производстве часто используют много добавок и усилителей вкуса. К тому же, магазинные снеки нередко обжаривают в большом количестве масла, что делает их достаточно вредными для здоровья.
На нашем сайте можно найти рецепты и советы, как сделать чипсы в домашних условиях из овощей, мяса и фруктов.
Как правило, их делают из:
- тыквы;
- моркови;
- свеклы:
- куриной грудки;
- банана;
- киви;
- яблока.
Картофельные чипсы можно сделать в духовке или во фритюре. Запеченные на противне картофельные слайсы получаются не очень хрустящими, поэтому многим больше по вкусу обжаренные в масле. Излишки масла убирают с помощью бумажного полотенца. Чтобы хрустящая закуска была еще вкуснее, добавьте натуральные специи, например, сухой укроп или чеснок.
чипсы
45 минут
Домашние чипсы с кунжутом
Все любят картофельные чипсы, купленные в магазинах. Аромат бекона, краба, сыра и других вкусов приносит неимоверное удовольствие. Но что, если приготовить чипсы в домашних условиях, да и не обычные чипсы, а сладкие с кунжутом.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Белый кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
чипсы
15 минут
Хрустящие чипсы из морской капусты
Это блюдо ― очень интересный и необычный вариант приготовления полезных чипсов из сухой морской капусты. Блюдо для любителей морепродуктов и тех, кто придерживается правильному и полезному питанию. Такая закуска готовится очень быстро, вкус ее пикантный, слегка островатый. Специи для таких чипсов можно подбирать на свой вкус, делать их более острыми или наоборот мягкими.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кунжутное масло, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
чипсы
3 часа 40 минут
Чипсы из груш в электросушилке
Фруктовые чипсы, которые вы видели на прилавке в магазине, это просто тонко нарезанные и высушенные фрукты. Именно такие делали наши бабушки и мамы в печке или в духовке. Сушить приходилось в несколько приемов в течение нескольких дней. И выглядели они по-другому, более темные и сморщенные. Хотя на вкус это никак не влияло: сладкие чипсы из груш брали с собой как перекус, из них варили компот. Сейчас с появлением электросушилок приготовить такой перекус можно за один день.
2
Ингредиенты: Груша
чипсы
1 час
Чипсы из кабачков с пикантным соусом на основе сметаны
Замечательная закуска из таких привычных и доступных продуктов. Сметается со стола мгновенно. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Газированная вода, Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи
