Тип материала
как хранить
10 интересных фактов о меде / Когда появился, где собирают, сколько стоит
Вкусная сладость, лекарство и универсальное средство для красоты — это все о меде. С древности он известен лечебными и питательными свойствами, завоевал авторитет суперфуда. Делимся десятью интересными фактами о «жидком золоте», которое есть на кухонной полке в каждом доме.
что съесть
Интересные факты о сливочном масле / И рецепты блюд с ним на завтрак, обед и ужин
Ароматная выпечка, блинчики, овсяная каша или картофельное пюре ― многие не представляют любимые блюда без добавления кусочка сливочного масла. Поделимся интересными фактами о продукте, расскажем о его полезных свойствах и о том, какие блюда с маслом можно приготовить на завтрак, обед и ужин.
здоровая еда
Интересные факты о натуральных маслах / Чем полезно оливковое, куда добавляют льняное и зачем пить облепиховое
Здоровое питание напрямую зависит от правильно подобранных для ежедневного рациона продуктов. Маслам растительного и животного происхождения в этом списке отводится немаловажная роль. Собрали про масла интересные факты, чтобы понять, какое из них займет почетное место в домашнем меню.
закуски с хлебом или...
1 час
Завтрак выходного дня
Это изумительное блюдо для всех домочадцев! Название рецепта придумал мой ребёнок, так как это блюдо я готовлю каждое воскресенье. Решила поделиться и с вами этим рецептом. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Армянский лаваш, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Российский сыр, Сметана, Соль, Яйца
еда и психология
Как принять тот факт, что ты нравишься не всем / И перестать к этому стремиться
Человек — существо социальное и для него крайне важно быть принятым в своей «стае». Это желание — бессознательное, но оно не мешает в буквальном смысле управлять нашими жизнями. Ради принятия, симпатии и любви других людей мы готовы идти на многое — придерживаться моральных норм, соблюдать законы, менять свою жизнь или, наоборот, совершать дурные поступки. Рассказываем, почему желание всем нравиться не всегда благо и как от него избавиться.
как готовить
Настойки и наливки за три дня / Обновляем запасы домашнего бара
Современный мир слишком разнообразен, чтобы ограничивать домашний бар водкой, и слишком динамичен, чтобы долго ждать, пока напиток настоится. Но есть классические и авторские вариации настоек и наливок, которые быстро можно приготовить на простой водке и наслаждаться новыми вкусами уже через несколько дней. В этом материале мы рассказываем о технологии и нюансах приготовления домашних спиртных напитков из простых и доступных ингредиентов.
смузи
10 минут
Изумрудный смузи для разгрузочного дня
Для тех, кто составляет разгрузочное меню с целью привести в норму свою фигуру, предлагаем рецепт низкокалорийного, витаминного напитка. Готовится он из огурца с рукколой на основе минеральной воды. Такой смузи улучшает обмен веществ и способствует очищению организма. Минеральную воду можно заменить обычной фильтрованной водой, а состав овощей изменять по своему усмотрению.
Ингредиенты: Мед, Минеральная вода, Огурец, Рукола
что съесть
10 фактов о твороге / Как появился продукт и зачем из него делали пуговицы
В народе о твороге слагают легенды, называя «белым золотом». Нам с детства внушали, что он полезен. Одни ели его с удовольствием, другие — в угоду родителям. Мы выросли и, продолжая традиции старших, сделали его важным составляющим рациона. Расскажем историю возникновения творога и другие интересные факты о нем.
что съесть
Несколько фактов о чесноке / Польза, вред, кулинарные и медицинские свойства
Чеснок (Állium satívum) — популярная овощная культура, овеянная славой мирского и мистического характера. У славян это растение было оберегом от вампиров; русины прибегали к его помощи, чтобы найти ведьму; болгары обожествляли; а северные народы считали растением сатаны. Но если визионерские взгляды не могут быть подкреплены доказательствами, то реальные свойства этого овоща уже давно и хорошо изучены. Food.ru рассказывает интересные факты о чесноке.
что съесть
7 фактов о булгуре / Полезные свойства и способы приготовления
Десять лет назад, услышав о каше или плове из булгура, даже любители готовить спросили бы, что это за крупа. Да и сегодня не все знают, что скрывается за загадочным названием (есть еще варианты бургуль, плигури, гургур). А вот на Ближнем Востоке, в Индии, Турции эта крупа популярна более 4000 лет. За это время даже сложный способ обработки зерна, отточенный веками, не упростился, только стал более механизированным. Редакция Food.ru собрала интересные факты о продукте.
что съесть
5 рецептов выходного дня / Сложные и оригинальные блюда, на которые нет времени в будни
В рабочей суете сложно найти время для кулинарных экспериментов. Поэтому часто выходные — это лучшее решение для тех, кто любит готовить и хочет удивить гостей и близких необычными блюдами. Food.ru собрал 5 рецептов, которые отлично подойдут для субботнего бранча, тихого воскресного обеда или сытного ужина в кругу семьи и друзей.
еда и психология
Как составить формулу идеального дня / Сколько времени тратить на семью, работу и отдых
Психологи из Канады проанализировали, как сотни тысяч людей проводят время, и выяснили, какие занятия делают их счастливее. Оказалось, что важно не только чем мы занимаемся, но и сколько времени на это тратим.
чем кормить
5 блюд для детского дня рождения / Простые и эффектные рецепты
Родителей накануне праздника часто охватывает тревога: как все успеть, ничего не забыть, а главное — как декорировать стол на детский день рождения и какие блюда приготовить? При этом хочется, чтобы меню было полезным, гости — довольными, а мама — не слишком уставшей. Мы собрали пять лучших идей для детской вечеринки, которые соответствуют всем этим запросам.
что съесть
10 интересных фактов о брокколи / История и полезные свойства
Брокколи — полезный и даже лечебный продукт, который подходит и для диетического питания. Но кому впервые пришло в голову употреблять зеленые соцветия в пищу и как они влияют на наш организм? Собрали интересные факты о свойствах и истории чудо-капусты.
здоровая еда
8 интересных фактов об овсянке / О которых вы могли не знать
Овсяная каша хорошо знакома всем. Кто-то любит ее и ест чуть ли не каждое утро, а кто-то считает, что завтракать овсянкой — удел детей, а для взрослых придумали много другой еды. Но мы уверены: даже если вы фанат овсяной каши, некоторые факты из этой подборки вас точно удивят.
что съесть
12 любопытных фактов о тыкве / Чем полезен овощ и что из него готовят
Из тыквы можно приготовить десятки блюд. Она хороша как в выпечке, так и в качестве гарнира к мясу. Из сладкой мякоти делают повидло, желе и смузи, а без тыквенного латте осенью не обходится ни одна кофейня. Хотя всего пару веков назад этот овощ выращивали для… свиней. Собрали любопытные факты о тыкве.
что съесть
10 интересных фактов про яйца / Все о популярном и полезном продукте
Яйца — один из самых популярных продуктов питания во всем мире. В рационе человека яйца присутствуют с древних времен. Кажется, что о таком простом продукте, как куриное яйцо, давно все известно. Однако некоторые факты способны удивить. Рассказываем все о яйцах.
здоровая еда
10 удивительных фактов о редисе / Когда появился, чем полезен, как его есть
Редис, наряду с огурцами, помидорами и капустой, — популярный овощ в наших широтах. Его добавляют в салаты, едят как самостоятельное блюдо. Но немногие задумываются, чем полезен овощ и почему его стоит включить в рацион. Рассказываем интересные факты о редисе и о его полезных свойствах.
как готовить
14 интересных фактов о карри / И приправа, и соус, и ужин
Карри — одно из самых загадочных азиатских блюд. Существующее с незапамятных времен, овеянное легендами, оно меняется от страны к стране, приобретая в каждой из них свой смысл. Тайский карри вовсе не то же самое, что индийский — последний очень отдаленно связан с европейским и ближе к Японии. Красный, желтый, зеленый — в сегодняшней подборке мы рассказываем интересные факты об этой многогранной восточной приправе.
еда и развлечения
Осталось 4 дня до завершения конкурса / Присылайте рецепты выпечки и выиграйте набор посуды
Food.ru продолжает собирать рецепты участников осеннего конкурса. Итоги будут подведены после 8 октября. Троим победителям достанется посуда для духовки: горшочки для запекания и наборы форм для выпечки.
что съесть
10 быстрых завтраков для хорошего начала дня / Когда совсем нет времени
Утро, кофе, бутерброд... Знакомый сценарий? Пора что-то менять. Мы не предлагаем ставить будильник на час раньше, а хотим поделиться рецептами быстрых и вкусных завтраков, которые можно приготовить на скорую руку. 15-20 минут — и на работу можно выйти сытым, сэкономить деньги на кофе и булочку в ближайшем кафе, а главное — получить заряд бодрости на весь день.
еда не дома
Куда в Москве сходить на бранч выходного дня / И съесть уже не завтрак, но еще не обед
Ритм мегаполиса заставляет нас постоянно спешить, но иногда очень хочется замедлиться и хотя бы в воскресенье без спешки посидеть за столом с близкими людьми. Тех, кто не хочет собираться на собственной кухне, выручит бранч – еще не обед, но уже не завтрак: приятное застолье выходного дня. Повара и официанты ресторанов позаботятся о меню и организации застолья, а гости смогут наслаждаться общением. Food.ru выбрал самые интересные рестораны Москвы, куда можно сходить на бранч с родными или друзьями.
еда и развлечения
10 интересных фактов от Food.ru / Удивились даже мы!
Кулинария и гастрономия — увлекательные сферы, в которых всегда можно обнаружить что-то необычное. В честь первого дня рождения редакция Food.ru собрала 10 самых интересных и запоминающихся фактов о еде, которые впечатлят даже самых искушенных знатоков.
