Тип материала
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с крабовыми палочками и греческим йогуртом
Порадовать себя даже в будний день, приготовив вкусное блюдо, можно с помощью простого рецепта фаршированных яиц с крабовыми палочками. Приготовление закуски займет не более 15 минут. Благодаря отсутствию майонеза блюдо получается низкокалорийным. Кстати, в качестве украшения праздничного стола такая закуска тоже отлично подойдет.
Ингредиенты: Гречишный мед, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Петрушка, Соль, Укроп
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные яйца с красной фасолью на праздничный стол
Фаршированные яйца в качестве основного блюда с разными соусами готовили еще древние римляне. Сейчас оно выступает в качестве закуски, особенно на праздничный стол. В поваренной книге V века описан рецепт вареных яиц, которые приправлялись маслом, бульоном и вином, затем их подавали с травами и специями. Позже в XIII веке блюдо перекочивало в Италию и было изменено, его готовили, вынимая желтки и смешивая их с травами, специями, и соусами. К XV веку закуска получила признание по всей Европе.
Ингредиенты: Варено-мороженые креветки, Консервированная красная фасоль, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Салатные листья, Черный перец молотый
закуски из яиц
10 минут
Фаршированные яйца со шпротами, плавленым сыром и майонезом
Фаршированные яйца со шпротами — блюдо, которое пользовалось спросом во многих семьях бывшего постсоветского пространства. Приготовление не займет больше 15 минут, включая варку яиц, а готовое блюдо понравится всем без исключения. Начинка, измельченная в блендере, получается похожей на мусс. Для оригинальной подачи можно выложить ее на яйца при помощи кулинарного мешка или шприца, а верх закуски украсить изящной копченой рыбкой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Смесь перцев
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные креветкой и авокадо с творожным сыром
Яйца фаршированные креветкой и авокадо с творожным сыром — это классическая закуска, которую любят все. Получается аппетитной и красивой. Можно украсить закуску из фаршированных яиц свежей зеленью или икрой — сочетание ярких цветов очень аппетитно смотрится на праздничном столе.Чтобы закуска получилась цельной и красивой, выбирайте яйца крупного или среднего размера. Закуска украсит любой праздничный стол, а можно и просто побаловать своих домашних, угощайтесь!
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Творожный сыр, Яйца
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с желтком, сыром и крабовыми палочками
Прекрасная начинка для фаршированных яиц — это крабовые палочки с яйцом и сыром. Все продукты мягкие, нежные, прекрасно сочетаются и дополняют вкус друг друга. Начинка хорошо подойдет и для маленьких детей и пожилых взрослых, не вредная для желудка, если вы увлекаетесь правильным питанием. В общем, вариант закуски, которая понравиться всем, главное, чтоб у ваших гостей не было аллергии на крабовое мясо или морепродукты.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с маринованными огурцами, сыром и чесноком
Закуска. сочетающая в себе остроту и мягкость вкуса. Чеснок и соленые огурчики приятно жгут язык и могу подразнить любителей острой и соленой пищи, а мягкий теплый сыр делает острый вкус приятным, нежным и не слишком острым. Это хороший вариант закуске и к посиделкам с друзьями, который прекрасно дополнит алкогольные напитки. И неплохой вариант красивого праздничного гарнира, дополняющего основные блюда.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца со свежим огурцом и красной икрой
Красная икра и свежий огурец весьма полезные продукты, улучшающие организм не только внутри, но и снаружи. Они благотворно воздействуют на способности регенерации у кожи, волос, помогают выведению вредного холестерина из организма. Огурцы содержать большое количество калия, клетчатки, йода и витамина С. Красная морская икра богата цинком, железом и фосфором, она помогает работе сосудов и повышает гемоглобин.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца «Тюльпаны» с плавленым сыром и чесноком
Фаршированные яйца Тюльпаны с плавленым сыром и чесноком — это способ подать привычную еду в оригинальной форме, в виде красивого съедобного цвета. Простые в приготовлении, но такие изящные на вид они просто очаровывают и сразу показывают, что гостя действительно ждали и очень старались ради него. А деликатесный пикантный привкус плавленого сыра и чеснока в этом цветке просто идеально дополнить своим вкусом любое главное блюдо.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сыр, Чеснок
закуски из яиц
20 минут
Фаршированные яйца с консервированным тунцом и зеленым луком
Тунец в кулинарных рыбных блюдах обожают использовать и новички и профессиональные повара, это один из самых любимых и популярных ингредиентов для любых закусок. Он в буквальном смысле тает во рту, попробовав его один раз очень сложно оторваться. Его легко найти в различном виде и с разными добавками в наших отделах консервов. Фаршированные яйца с ним в качестве закуски наверняка понравятся почти любому гостю, кто не равнодушен к рыбе, поэтому стоит приготовить их побольше с этой вкусной начинкой.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Тунец, Черный перец молотый
Фаршированные яйца
15 минут
Фаршированные яйца с зеленым луком и сырным соусом
Яйца варенные у нас есть всегда, что бы было чем срочно перекусить. А вот фарширую их я не часто. Хотя все любят такую закуску с любой начинкой. В этот раз смешала желтки с сырным соусом, а для выраженности вкуса добавила измельченный зеленый лук.
Ингредиенты: Зеленый лук, Сырный соус, Яйца
тосты с авокадо
30 минут
Тост с яйцом и авокадо
Тост с авокадо и яйцом — хорошая база для завтрака. А если умело играть с ингредиентами, можно готовить его хоть каждый день. И блюдо не надоест! Возьмите этот рецепт за базу и экспериментируйте. Например, не просто разомните авокадо, а дополните его мелко нарезанным красным луком и помидором. Один раз отварите яйцо вкрутую, а второй — в мешочек или сделайте пашот.
3
Ингредиенты: Авокадо, Зеленый лук, Куриное яйцо, Лимон, Оливковое масло, Твердый сыр, Хлеб на закваске
овсяная каша
15 минут
Томатная овсянка с яйцом
Выбирать между яичницей с помидорами и овсянкой на завтрак больше не надо. Приготовьте томатную кашу, объединив вкусы и питательную ценность всех продуктов. Приправьте овсянку чесноком и пряными травами, дополните сливочным или тертым твердым сыром. Сварите яйцо пашот и выложите его на готовую кашу.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая паприка, Овсяные хлопья, Помидор, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Сушеный розмарин, Черный перец молотый, Чеснок
салаты из тыквы
20 минут
Салат из тыквы с яйцом
Пикантность этому салату придаст зубчик чеснока. Но его можно исключить, если вы хотите, чтобы вкус был максимально нейтральным. В этом блюде всего два ингредиента: отваренное вкрутую яйцо и тыква, которая придает чуть сладковатую нотку. По желанию заправьте салат майонезом, сметаной или натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Свежая зелень, Соль, Тыква, Чеснок
бутерброды
15 минут
Бутерброд с яйцом пашот и лососем
Первыми придумали яйцо пашот французы. Они всегда подавали его с различными добавками. Но одним из самых востребованных вариантов оказался бутерброд с лососем и цельнозерновым хлебом, щедро смазанным творожным кремом. Впервые блюдо oeufs pochés (яйца, ошпаренные кипятком), как его называют жители Франции, было упомянуто в кулинарной книге XIV века под названием «Le Menagier de Paris». С тех пор оно обрело поклонников по всему миру из-за нежной и кремовой консистенции.
3
Ингредиенты: Кофе, Куриное яйцо, Микс салатов, Ржаной хлеб, Слабосоленый лосось, Столовый уксус 9%, Творожный сыр
тортилья
50 минут
Тортилья с хашбрауном и яйцом
Тортилья — традиционное мексиканское блюдо из пшеничной или кукурузной лепешки с различной начинкой. Особую популярность она приобрела в Мексике, Канаде, США и других странах Центральной Америки. Наиболее известными блюдами из тортильи считаются буррито, кесадилья, тако, фахиту и другие закуски мексиканской кухни. В этом рецепте в качестве начинки используем хашбраун и яйцо.
Ингредиенты: Горчица, Картофельный крахмал, Картошка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Молоко, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Тортилья, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с яйцом
Отварной картофель, пожалуй, занимает лидирующие позиции среди всех овощных гарниров. Кто же не любит свежую ароматную картошечку! Из картофеля готовят огромное количество различных блюд, но самым популярным является — пюре. Приготовить пюре можно разными способами. У каждого кулинара найдутся несколько секретов, как сделать пюре из картофеля особенно вкусным. Добавление сырого яйца к сваренному картофелю, придаст более насыщенный цвет готовому пюре. Также не стоит забывать, что добавление таких ингредиентов как лук, молоко и сметана, придают блюду не только улучшение вкусовых качеств, но и делают пюре полезнее.
1
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Лавровый лист, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль
Тушеная капуста
35 минут
Жареная капуста с яйцом
Это простое и бюджетное блюдо готовится всего из двух доступных ингредиентов. Сначала обжарьте капусту до золотистого цвета, потом добавьте куриное яйцо и интенсивно перемешайте. Важно, что капуста должна именно обжариться, а не потушиться. Поэтому устанавливайте сильный нагрев и часто перемешивайте ее, чтобы не пригорела. Чтобы разнообразить такой гарнир, по желанию добавьте другие овощи, а также любые приправы и зелень.
1
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Укроп
супы с курицей
40 минут
Куриный суп со взбитым яйцом
Куриный суп со взбитым яйцом — оптимальный вариант легкого и питательного обеда. Из взбитого куриного яйца в бульоне появляются замысловатые узоры, а вкус блюда становится выразительным и насыщенным. Поскольку яйца подвергаются минимальной температурной обработке, важно, чтобы продукт был максимально свежим. По желанию в суп можно добавить немного вермишели и специй. Но даже без дополнительных приправ суп получается наивкуснейшим.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с курицей, огурцом и яйцом
Для приготовления салата «Нежность» куриную грудку лучше всего покупать на кости, с кожей и не снимать кожицу и мясо с кости при варке — так из мяса уйдет наименьшее количество сока. Куриные яйца для салата можно заменить перепелиными. Всмятку они готовятся 1-2 минуты, а вкрутую — 4-5 минут после закипания воды. Для салата также потребуется твердый сыр, который при смешивании с майонезом не растворяется: чеддер, пармезан, гауда.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
сэндвичи
15 минут
Сэндвич с яйцом пашот
Сэндвич с яйцом пашот — один из самых популярных завтраков на сегодняшний день. Чтобы яйцо пашот не свернулось и сохранило свою форму, в кипящую воду необходимо добавить немного уксуса. Творожный сыр является полноценным источником молочного белка, жиров и углеводов, аминокислот. Этот ингредиент придаст сэндвичу с пашот незабываемый вкус.
2
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Куриное яйцо, Салатные листья, Соль, Столовый уксус, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
блюда из яиц
40 минут
Яйцо бенедикт с семгой на булочке бриошь
Яйца бенедикт — это сборное блюдо, представляющее собой бутерброд из двух половинок булочки с яйцами пашот, ветчиной, беконом и голландским соусом. Популярно в США и Канаде. Яйцо бенедикт по этому рецепту готовится во французском варианте — со сладкой булкой из сдобного теста с начинкой из яйца пашот, рыбы и зелени с соусом голландез.
2
Ингредиенты: Базилик, Булочка бриошь, Куриное яйцо, Петрушка, Слабосоленая семга, Сливочное масло, Соль, Столовый уксус
пирожки с яйцом
40 минут
Белковые пирожки с яйцами
Кому-то эти пирожки могут напомнить котлеты, но суть блюда от этого не поменяется. Возьмите творог, немного муки, сыр, одно сырое и одно вареное яйцо, смешайте все и сформируйте заготовки. Приготовить пирожки можно как на сковороде, так и в духовке. Получится настоящая «белковая бомба», которую можно подать на завтрак, обед и ужин или взять с собой в качестве перекуса.
7
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Творог, Укроп, Черный перец молотый
