ЗОЖ

ЗОЖ

здоровая еда

Смотреть ещё
Полезно ли пить льняное масло натощак
статья

Полезно ли пить льняное масло натощак / И кому его стоит исключить из рациона

Многие считают льняное масло настолько полезным продуктом, что советуют пить его каждый день. Желательно — утром и натощак. Говорят, это помогает снизить холестерин и улучшить работу печени. Однако врачи и ученые относятся к такому способу применения с осторожностью, называя его нетрадиционным и недостаточно изученным. Выяснили, кому такой вариант может подойти и почему, а кому — навредить.
Сколько в грибах белка
статья

Сколько в грибах белка / И что еще есть в их составе

Дикорастущие и культивированные грибы универсальны для кулинарии. Их добавляют в салаты и закуски, горячие блюда из разных продуктов, выпечку. Грибы используют как основной ингредиент — жарят, варят, запекают, солят и маринуют. Сушеные измельчают и применяют как вкусовые добавки. В статье расскажем о составе грибов, обратив особое внимание на количество белка в них, норме употребления продукта и противопоказаниях.
Какие крупы содержат глютен
статья

Какие крупы содержат глютен / И почему тем, у кого целиакия, нужно проверять состав суши и конфет

Около 1% населения планеты страдает целиакией. Это аутоиммунное заболевание, при котором организм не переносит глютен — группу растительных белков. С каждым годом число заболевших увеличивается. Растет и количество предприятий, которые выпускают безглютеновые товары. Выяснили, как проявляется недуг, какие крупы и продукты стоит исключить тем, у кого организм негативно реагирует на этот белок, и чем заменить запрещенные варианты.
Какие углеводы есть во фруктах
статья

Какие углеводы есть во фруктах / И как они влияют на организм

Каждый день вы выбираете, что съесть: утром, в обед или на перекус. Фрукты часто кажутся идеальным вариантом — яркие, ароматные, сочные. Они ассоциируются с легкостью и пользой. Но за сладким вкусом скрываются вещества, которые по-разному действуют на организм. В статье мы разберем, какие простые и сложные углеводы содержатся во фруктах, чем они отличаются и как выбрать те, что поддерживают здоровье, дают энергию и не мешают сохранять форму.
Как пить семена льна для очищения
статья

Как пить семена льна для очищения / И всем ли это полезно делать

Многие блоги о ЗОЖ и питании предлагают пить семя льна для очищения кишечника. Семена льна известны своим полезным составом и считаются эффективным, но мягким средством для похудения и очищения. Однако, чтобы получить максимальную пользу и избежать неприятностей, нужно знать, как правильно их использовать. В статье мы подробно расскажем о том, как семена льна помогают очищать кишечник и что нужно учитывать при их применении.
Международный день целиакии
статья

Международный день целиакии / Кто в группе риска и помогут ли таблетки

16 мая в мире отмечают Международный день целиакии. Аутоиммунным заболеванием страдает около 1% жителей планеты. Организм таких людей не способен усваивать клейковину (глютен) — белки, содержащиеся в злаках. Это приводит к нарушениям пищеварения: болям в животе, вздутию, диарее. Единственный способ избавиться от симптомов — убрать глютен из рациона. Разбираемся, кто в группе риска и можно ли вылечить целиакию таблетками. 
Что такое косточковые
статья

Что такое косточковые / И почему их стоит есть уже весной

По данным Всемирной организации здравоохранения, ежедневно нужно съедать минимум 400 граммов фруктов и овощей. Легко выполнять эти рекомендации можно даже весной, до начала сезона фруктов в России. Все благодаря «Перекрёстку», который уже привез разнообразные сочные косточковые фрукты. Рассказываем, какие из них и почему стоит купить, не дожидаясь лета.
Смотреть ещё

еда и вес

Смотреть ещё
Как устраивать читмил
статья

Как устраивать читмил / И почему стоит позволять себе сладости во время диеты

«Сегодня съем пирожное, но завтра опять только вареная грудка и сельдерей и больше никаких срывов» — частые рассуждения людей, которые придерживаются диеты, чтобы похудеть и винят себя за лишние калории, если поддались искушению. Но что, если «срыв» — не провал, а часть стратегии? Разбираемся, для чего нужны читмилы и как нарушать диету правильно.
Правда ли, что некоторые продукты сжигают жир в организме
статья

Правда ли, что некоторые продукты сжигают жир в организме / Или это всего лишь популярный миф

Идея ввести в свой рацион продукты, ускоряющие метаболизм и сжигающие жир, наверное, приходила в голову многим. Однако наука относится к их существованию весьма скептически, предлагая для похудения использовать другие подходы. Разбираемся, можно ли сжигать жир с помощью особого рациона или же это не более чем популярный миф. 
Что надо знать про клеточное питание
статья

Что надо знать про клеточное питание / И правда ли, что это новая концепция диеты

Про клеточное питание все чаще говорят в публикациях и блогах, посвященных здоровому образу жизни. Выяснили, что стоит за этим понятием и действительно ли для поддержания хорошего самочувствия нужно изменять привычный рацион.
В чем польза куркумы
статья

В чем польза куркумы / И как она помогает снижать вес

Куркума — это экзотическая специя, которая имеет золотистый цвет и насыщенный аромат. Специя известна богатым составом, который положительно влияет на организм. Также куркуму используют для снижения веса. Рассказываем, в чем польза куркумы, а также в какие блюда и напитки можно добавлять продукт.
Чем полезен спорт для иммунитета
статья

Чем полезен спорт для иммунитета / И как тренироваться без вреда для здоровья

Регулярная физическая активность — обязательное условие не только для хорошей фигуры и выносливых мышц, но и для крепкой иммунной системы, способной защитить от заболеваний. Грамотно организованные занятия спортом активизируют обменные процессы в теле и поддерживают работу важнейших систем организма. В статье расскажем, как физические нагрузки влияют на здоровье и что поможет тренироваться с максимальной пользой.
Как правильно похудеть, не навредив здоровью
статья

Как правильно похудеть, не навредив здоровью / И чего точно не стоит делать

Перед теплым сезоном большинство женщин и мужчин задумываются, как прийти в форму без вреда здоровью. Но как правильно начать худеть и делать это эффективно? Все зависит от цели. Если хотите укрепить мышцы и сбросить два–три килограмма, достаточно одного-двух месяцев даже в домашних условиях. В этом случае можно постепенно уменьшать количество пищи и увеличивать физическую активность. Если планируете похудеть на четыре–шесть килограммов и больше, начинать нужно раньше — за четыре–шесть месяцев. Это позволит постепенно худеть с большого веса.
Можно ли похудеть от зеленого чая
статья

Можно ли похудеть от зеленого чая / Как напиток влияет на здоровье и для кого может быть опасен

Многие напитки ассоциируются с похудением: диетический эффект приписывают имбирному отвару, соку сельдерея, травяным настоям. Однако бесспорным лидером в этой области считают зеленый чай. Его включают в комплексные программы снижения массы тела, делают из него биодобавки, добавляют в низкокалорийные десерты. Выяснили, действительно ли состав зеленого чая так полезен для тех, кто следит за фигурой, и можно ли с помощью этого напитка сбросить вес.
Смотреть ещё

польза или вред

Смотреть ещё
Как придать объем тонким волосам
статья

Как придать объем тонким волосам / Советы эксперта

Кто из девушек не мечтает о здоровых, блестящих, послушных волосах, с эффектным объемом? Этого реально добиться, главное — ввести в привычку несколько этапов ухода. Вместе со стилистом Викторией Кошевой делимся секретами, как придать волосам объем и здоровый блеск.
В чем польза и вред горячего душа
статья

В чем польза и вред горячего душа / И кому точно не стоит его принимать

С одной стороны, какой температуры воду выбирать в душе — личное дело каждого. Кто-то любит погорячее, кому-то комфортнее мыться в прохладной. Но с другой — холодная и горячая вода по-разному влияют как на физическое, так и на психологическое состояние людей. И зная эти особенности, можно научиться подбирать для себя наиболее комфортную температуру в каждый конкретный момент.
Что такое кинезиотейпирование
статья

Что такое кинезиотейпирование / Как липкая лента облегчает боль и кому ее категорически нельзя использовать

Во время соревнований часто можно увидеть атлетов с узорами из цветных лент на телах. Точно такие же полоски используют многие бьюти-блогеры: клеят их на лоб, щеки, шею. Такие приспособления называют кинезиотейпами, их используют для профилактики и лечения травм, избавления от неглубоких морщин. Разобрались, кто придумал этот метод, действительно ли он помогает при боли и отеках и кому противопоказан.
Как киви действуют на кишечник
статья

Как киви действуют на кишечник / Слабит или крепит и что еще важно для пищеварения

Кто-то любит эту необычную ягоду, кто-то избегает — она усиливает кислотность желудочного сока и может вызвать аллергию. Однако многие отказываются еще и потому, что не знают, как этот продукт влияет на работу ЖКТ. В статье расскажем, полезен ли киви при запоре и какая еда помогает нормализовать пищеварение.
Кому нельзя пить чайный гриб
статья

Кому нельзя пить чайный гриб / И как его готовят

Одна из обязательных позиций современного ЗОЖ-меню — комбуча. Но называть это новым трендом не стоит, потому что модный сейчас напиток лишь вернул себе прежнюю славу. Он был очень популярен во времена СССР, только называли его тогда чайным грибом. Несмотря на то что продукт считают суперфудом, он полезен не всем людям. В статье расскажем, кому и почему нельзя пить чайный гриб.
Чем полезны женщинам семена и масло черного тмина
статья

Чем полезны женщинам семена и масло черного тмина / И как их применять

В основном черный тмин известен как приправа с интенсивным ароматом и горьковато-острым вкусом, но у него есть и свойства, помогающие укрепить здоровье. В статье, подготовленной вместе с экспертом, расскажем, какова польза масла черного тмина и семян, особенно для женщин, и как лучше всего употреблять эти продукты.
Чем полезны бананы
статья

Чем полезны бананы / И кому стоит отказаться от экзотического фрукта

Бананы — привычный и любимый многими фрукт. Они сладкие и их удобно носить с собой, что делает бананы популярным перекусом, но насколько они полезны на самом деле? Разберемся подробнее. 
Смотреть ещё

еда и психология

Смотреть ещё
Кто такой внутренний критик
статья

Кто такой внутренний критик / И как с ним подружиться

«На эту вакансию не стоит откликаться, все равно меня не возьмут» или «С чего я взяла, что тот симпатичный мужчина обратит на меня внимание». Эти и другие подобные мысли — голос нашего внутреннего критика, который твердит, что мы неправильные, некрасивые и ленивые. Ему никогда ничего не нравится. Он мешает адекватно оценивать себя и собственные шансы на успех, принижает достижения. Редакция Food.ru выяснила, откуда берется такое явление и как с ним бороться, чтобы жить счастливо.
Что такое пищевая зависимость
статья

Что такое пищевая зависимость / Виды, причины и методы избавления

Пищевая зависимость — это расстройство, при котором человек испытывает пристрастие к определенным продуктам, чаще всего к тем, которые не приносят пользы организму. При этом он теряет контроль, часто употребляя их в неограниченных количествах. Все это приводит к негативным последствиям для здоровья. Почему возникает эта проблема и какие методы помогут с ней справиться — читайте в этом материале.
Правда ли, что ароматы уходовых средств могут менять настроение
статья

Правда ли, что ароматы уходовых средств могут менять настроение / Отвечаем с помощью науки аромакология

Ароматы крема, геля для душа или шампуня — вроде бы мелочь, но именно она может изменить настроение: запахи могут взбодрить с утра, когда еще не включился мозг, или помочь расслабиться вечером, когда не получается уснуть. Эффект влияния ароматов на внутреннее состояние человека объясняет наука аромакология.
Что такое топографический кретинизм
статья

Что такое топографический кретинизм / И можно ли с ним справиться

Сложно ли вам ориентироваться в незнакомом городе или районе? Испытываете ли вы проблемы при поиске дороги к месту, в котором уже бывали однажды? Бывает ли, что теряетесь даже в привычных локациях? Если на один или сразу несколько вопросов вы ответили уверенное «да», то, возможно, у вас топографическая дезориентация. Рассказываем, что это и как с этим жить.
Как позаботиться о себе, если у вас есть только 30 минут
статья

Как позаботиться о себе, если у вас есть только 30 минут / 15 приятных и полезных идей

В бесконечном потоке чрезвычайно важных задач не так просто найти время на себя, но если этого не делать — рано или поздно можно попросту выгореть. Хорошая новость в том, что восстановить ресурс можно буквально за полчаса. Устраивайте себе небольшие перерывы ежедневно и проводите их с пользой, выполняя что-то из нашего списка.
Что такое синдром хронической усталости
статья

Что такое синдром хронической усталости / Как распознать и справиться

Отсутствие сил, подавленность неправильно списывать на синдром хронической усталости. Это настоящее заболевание, которое диагностирует врач. Мы поговорили со специалистом и разобрались, как проявляется синдром, можно ли его вылечить и что делать, чтобы не столкнуться с этим.
Как принять тот факт, что ты нравишься не всем
статья

Как принять тот факт, что ты нравишься не всем / И перестать к этому стремиться

Человек — существо социальное и для него крайне важно быть принятым в своей «стае». Это желание — бессознательное, но оно не мешает в буквальном смысле управлять нашими жизнями. Ради принятия, симпатии и любви других людей мы готовы идти на многое — придерживаться моральных норм, соблюдать законы, менять свою жизнь или, наоборот, совершать дурные поступки. Рассказываем, почему желание всем нравиться не всегда благо и как от него избавиться.
Смотреть ещё

личный опыт

Смотреть ещё
«На мой аккаунт натравили 2000 ботов и забросали агрессивными комментариями»
статья

«На мой аккаунт натравили 2000 ботов и забросали агрессивными комментариями» / Что раздражает фотографа

В рубрике «Накипело» выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с фотографом Инной Мендельсон. Узнали, зачем фотографу быть блогером, почему нельзя отправить пару снимков сразу после съемки и что стоит за простым нажатием на кнопку спуска затвора камеры. 
Как я сэкономила 5000 рублей на настенном комплексе для кота
статья

Как я сэкономила 5000 рублей на настенном комплексе для кота / И построила его сама

«Зачем покупать, если тут две палки, три самореза — и готово?!» — с этой мысли начинается любой проект, над которым вы будете сидеть четыре дня по макушку в опилках и с мозолями. С нее начался и мой.
«Две недели ходила бледная, меня трясло и кружилась голова»
статья

«Две недели ходила бледная, меня трясло и кружилась голова» / Я придерживаюсь карнивор-диеты: личный опыт

Систем питания много, поэтому каждый сможет найти для себя подходящую. Татьяна Гостренко перепробовала минимум пять вариантов — и остановилась на карнивор-диете. Уже пять лет она питается только продуктами животного происхождения. Пообщались с Татьяной и выяснили, что сподвигло ее стать карниворцем, из чего состоит ежедневный рацион и как на «хищное» меню реагируют близкие.
«Я каждый день проверяю по 60 тетрадей и получаю за это 1300 рублей»
статья

«Я каждый день проверяю по 60 тетрадей и получаю за это 1300 рублей» / Что раздражает учителя начальных классов

Даже в любимой профессии есть подводные камни. В рубрике «Накипело» мы выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с учителем начальных классов Анастасией Логиновой. Узнали, как звучат самые необычные вопросы от детей и родителей, в чем проблема популярных блогеров-учителей и какие риски преподаватель берет на себя каждый день. 
«Мы работали 24 часа без перерыва»
статья

«Мы работали 24 часа без перерыва» / Что раздражает банкетного координатора

В рубрике «Накипело» выясняем у специалистов из разных сфер, что в работе раздражает их больше всего. Поговорили с банкетным координатором Игорем Шевыревым. Узнали, как выглядит худший день в его карьере, почему лучше не выпускать в небо воздушные шары и как изменения в таймингах могут испортить ужин. 
«Кондитерская — мой самый большой провал и успех одновременно»
статья

«Кондитерская — мой самый большой провал и успех одновременно» / Я работаю шоколатье: личный опыт

Шоколад сопровождает нас постоянно: его дарят на праздники, им благодарят за хорошую работу и, наконец, покупают каждый день. Однако для некоторых это не просто десерт, а дело жизни. Профессиональный шоколатье Ольга Пениоза рассказала, почему шоколад — лучший друг любого кондитера, какие изделия производят фурор на рынке, как выбирать и пробовать хороший шоколад, чтобы он раскрыл свой потенциал.
«Если на празднике за 2500 рублей случится фейл, тебя готовы закопать»
статья

«Если на празднике за 2500 рублей случится фейл, тебя готовы закопать» / Что раздражает Снегурочку

В рубрике «Накипело» говорим с людьми разных профессий о том, что им не нравится в работе. В этот раз пообщались со Снегурочкой Александрой Гирс. Узнали, как выглядит изнанка работы артистов, какие выходки гостей запомнились надолго и с каких праздников хочется сбежать.
Смотреть ещё
Многие опасаются, что вкусная еда и здоровое питание — вещи несовместимые. Или что готовить одновременно вкусно и полезно практически невозможно. Или уверены, что правильное и здоровое питание подразумевает множество ограничений. Но это не так! Готовить правильное и полезное — легко, и мы постараемся это доказать. На Food.ru вас ждут тысячи рецептов простых и очень вкусных блюд из продуктов, которые точно есть в вашем холодильнике. Это и легкие салаты, и перекусы для похудения, и сытные полезные обеды для всей семьи. Еще мы рассказываем о том, как питаться правильно, как заботиться о своем теле, как сбросить лишний вес или набрать недостающий, как наладить режим питания и выработать правильные пищевые привычки.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении