Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад / Происхождение, состав, полезные свойства
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
ответственный подход
Чем может быть опасна метель / И что делать, если вы в нее попали
Зима — это не только красиво летящие хлопья снега и веселые игры в снежки, но и сильные метели, бураны, заносы. Чтобы непогода не испортила волшебное время года, к ней нужно быть готовым. Рассказываем, как защитить себя и близких в метели.
что съесть
Что такое шартан / История и рецепты национального чувашского блюда
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
как готовить
Как сделать блинный торт в виде розы / Проверяем кулинарные тренды
Самые модные этой зимой леопардовые блины уже приготовлены, а душа требует новых экспериментов до конца Масленицы? Фуд-блогер и эксперт Food.ru Юлия Евлахова спешит на помощь. Объемная красная роза с лепестками-блинами точно произведет фурор и станет главным украшением праздничного стола.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам / Масленица для тех, кто готов к экспериментам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
как готовить
Видеорецепт: блинный торт с вареньем и сметаной / Домашний десерт на Масленицу
Трудно представить праздник без торта — так же, как и Масленицу без блинов. А если объединить эти два блюда, получится простой, но эффектный десерт — блинный торт. Смотрите новое видео и вдохновляйтесь на кулинарный эксперимент.
еда не дома
Когда и как празднуют китайский Новый год / И что готовят для привлечения удачи и достатка
Китайский Новый год, также известный как Лунный или Праздник Весны, — крупное событие в Поднебесной и странах Восточной Азии. О том, как в Китае отмечают Новый год по лунному календарю, какие легенды окружают этот феномен и что готовят на праздник — в нашем материале.
что съесть
Какие специи положить в тушеную капусту / Классические и пикантные варианты
Тушеная белокочанная капуста будет ароматнее и аппетитнее, если добавить в блюдо специи. Одни усилят вкус, другие скроют нежелательные запахи, а третьи придадут остроты. Читайте о различных приправах для тушеной капусты в нашей подборке с рецептами.
что съесть
Какие легкие салаты приготовить на праздник / 5 интересных рецептов
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
как обустроить кухню
Как обустроить рабочее место / Чтобы стать эффективнее на удаленке
На бумаге кажется, что работать из дома удобнее, чем из офиса — не нужно тратить время и силы на дорогу, легче распоряжаться своим временем, можно не отвлекаться на разговоры. Но плохо обустроенное рабочее место может снижать эффективность на удаленке. В новом каталоге «Чижикеа» есть 5 новинок, которые помогут быстро сделать персональный «мини-офис» комфортнее.
правильный подход
Сколько воды нужно ребенку / И можно ли заменить ее соками, молоком, чаем
Водный баланс не менее важен, чем правильное питание и здоровый сон. Пока ребенок маленький, за его режим отвечают родители, но сколько должен пить малыш и можно ли ему давать соки, морсы и цельное молоко? На эти вопросы отвечает редакция Food.ru.
как готовить
Видеорецепт: блины с моцареллой и ветчиной / Рецепт на Масленицу от блогера Оксаны
В разгар масленичной недели самое время заняться поиском новых рецептов необычных блинов. Фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ предлагает повторить ее вариант праздничной выпечки с моцареллой и ветчиной. А еще больше идей для завтраков и перекусов вы сможете найти на Food.ru.
еда не дома
Топ-8 кондитерских Москвы / Где подают классические десерты и авторский кофе
Кафе-кондитерская — не просто пекарня навынос, а пространство с залом, ароматным кофе и витриной сладостей, куда хочется возвращаться снова и снова. Выбрали лучшие кондитерские Москвы, где можно попробовать торты, пирожные и авторские десерты в уютной атмосфере.
личный опыт
«Блюдо выглядит как торт из мяса и овощей» / Как я модифицировала рецепт с помощью ИИ: личный опыт
Мы решили узнать, сможет ли ИИ переделать рецепт под индивидуальные предпочтения. Читательница Food.ru Екатерина Мещерякова попросила нейросеть придумать обновленную версию мяса по-французски, а потом приготовила ужин по ее указаниям. Пробуем и оцениваем получившееся блюдо!
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru / Фруктовые миксы и много шоколада
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и развлечения
Большой гид к Масленице / Как отмечать праздник и что подать на стол
Масленица — это традиционный славянский праздник, которым встречают весну и прощаются с зимой. Его отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. В это время устраивают шумные гуляния, водят хороводы, сжигают чучело зимы и, конечно, пекут блины. Мы собрали самые интересные материалы об истории и традициях Масленицы, чтобы вы смогли отметить ее по всем правилам.
что съесть
Что это такое ходзича / В чем польза продукта, который для многих еще в диковинку
В ходзиче содержится мало танина и кофеина, а ценители сравнивают ее вкус с дорогими сортами кофе: насыщенные оттенки карамели, оригинальные ореховые нотки. Редакция Food.ru разобралась в истории появлении и свойствах обжаренного зеленого чая.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами / И почему их нельзя назвать пельменями
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
