Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
готовим с детьми
Какую краску выбрать для рисования / Акрил, гуашь или акварель
Если вы начинающий художник и выбираете материалы для первого шедевра, обязательно прочитайте наш гид. Он поможет разобраться, чем гуашь отличается от акрила, какие кисти купить и почему для акварели важна правильная бумага. Осторожно: после этого текста у вас может появиться новое хобби, даже если до этого вы не рисовали.
еда и развлечения
На Food.ru стартует шестой сезон шоу «Люди пробуют» / Проверяем, можно ли отличить дорогие продукты от дешевых
Шестой сезон шоу «Люди пробуют» начинается с гастрономического эксперимента, который наверняка заинтересует каждого, кто хоть раз задавался вопросом: всегда ли высокая цена означает лучшее качество? В первом выпуске участникам предстоит не только попробовать привычные продукты, но и определить, какие из них относятся к премиальному сегменту, а какие — к более доступному.
что съесть
Какие бывают яблоки / Гид по самым популярным сортам
В мире больше семи тысяч сортов яблок, но редакция Food.ru составила подборку самых популярных в России. «Белый налив», «глостер», «гала», «черный принц» и многие другие — узнайте, какие из них подходят для сока, пирогов и мармелада, а какое яблоко лучше съесть свежим.
еда и развлечения
50 идей, что нужно сделать, пока не закончилось лето / Посмотреть на звезды, сходить на рыбалку, завялить сливы
Половина лета уже прошла, а вы еще не начали отдыхать? Самое время подумать о планах на оставшуюся половину, чтобы теплому сезону было чем запомниться. А если вы не хотите тратить время на составление списков дел, воспользуйтесь нашей готовой подборкой из 50 летних идей.
2
что съесть
10 рецептов выпечки с ягодной начинкой / Идеи и советы
Ягоды и тесто — идеальное летнее сочетание: баланс сладкого и кислого, а еще море витаминов из сада и леса. Такая выпечка хороша тем, что для начинки подойдут любые ягоды: свежие и замороженные, вяленые, сушеные, в виде варенья, джема или повидла. А если одного сорта на целое блюдо не хватает, смешайте разные — от такого микса десерт только выиграет. Домашняя выпечка с ягодами: пошаговые рецепты и советы — в этой подборке.
еда и развлечения
Как выбрать идеальный купальник по типу фигуры / И чувствовать себя на пляже комфортно
В жаркий сезона многие планируют путешествия, составляют список необходимых вещей. Женский чемодан летом невозможно представить без купальника, но как выбрать тот самый? Делимся секретами подбора идеальной модели для каждой фигуры.
как готовить
Как жарить грибы / Тонкости подготовки, способы жарки и проверенные рецепты
Грибы — низкокалорийный, богатый белком продукт. Способов приготовления грибов много. Их варят, тушат, жарят, запекают. Подают на стол как отдельно, так и в составе сложных блюд и даже используют в рецептах вместо мяса. Food.ru расскажет, как правильно жарить грибы в зависимости от сорта.
что съесть
Что приготовить на второе / Подборка из 10 простых рецептов
Иногда выбор блюда на второе становится непростой задачей, особенно если времени на готовку остается совсем немного. Само название «второе блюдо» произошло из советских столовых, где на обед всегда подавали первое — суп, второе — более сытное, обычно мясное блюдо с гарниром, и третье — напиток, чаще всего компот или чай в сопровождении булочки или печенья. Подготовили 10 простых пошаговых рецептов вторых блюд, которые помогут разнообразить меню, от макарон по-флотски и пюре с котлетами до поке и ризотто.
ответственный подход
Какие растения запрещено выращивать на участке / И грозят ли нарушителям штрафы
За выращивание некоторых цветов, деревьев и кустарников владельца садового участка могут привлечь к административной или уголовной ответственности. Для этого достаточно даже небольшой клумбы. Рассказываем, какие растения запрещены на собственной территории и почему.
что съесть
Кули, компоте, кремю, конфи и курд / Что это и как приготовить
Незнакомые слова на букву «к» в рецептах десертов больше вас не удивят. Вы не перепутаете компот и компоте, потому что будете знать — это разновидности фруктово-ягодных начинок, которыми прослаивают и украшают торты и пирожные. Разбираемся в терминах и прокачиваем кондитерское мастерство: готовить начинки для тортов как профессионал несложно.
еда и развлечения
Как выжить на пикнике, если пришел только ради шашлыков / Инструкция для интровертов
Обычно пикник на природе — это история про большую компанию, веселье, анекдоты, подвижные игры и громкую музыку из колонок. Но как быть интровертам, которым хочется уединиться на берегу озера, съесть шашлык под пение лесных птиц и при этом не отрываться от коллектива. Собрали рабочие советы, которые помогут малообщительным людям хорошо провести время на пикнике.
1
что съесть
10 десертов с шоколадом от авторов Food.ru / Простые рецепты для будней и праздников
Шоколадные десерты могут быть самыми разными: быстрыми и простыми, нарядными для праздника или уютными для домашнего чаепития. Фрукты, творог, слоеное тесто, печенье и нежные муссы — шоколад удачно дополняет самые разные ингредиенты. Собрали 10 десертов от авторов Food.ru, которые помогут порадовать себя и близких.
еда не дома
7 хороших ресторанов в торговых центрах Москвы / Итальянская классика, алтайские специалитеты, авторский кофе
Торговые центры давно перестали быть только местом для шопинга. Сегодня это полноценные городские пространства, где можно провести несколько часов с пользой и удовольствием. Особенно если после марафона по этажам вас ждет хорошо приготовленный стейк, тартар с крабом или авторская лапша с азиатскими специями. Выбрали семь ресторанов в московских ТЦ, которые стоит посетить ради вкусного обеда, атмосферы и сервиса.
на огне
Что приготовить на костре / 15 классических и оригинальных походных рецептов
Главное удовольствие в походе — приготовление обеда на костре. Ароматная уха, сытная каша, жареные куриные крылья, горячий чай или глинтвейн — все это создает особую атмосферу уюта и тепла, сближает участников похода. Собрали проверенные рецепты для приготовления в котелке и на костре: для дачи, рыбалки или семейного пикника.
еда не дома
Что такое ток-чок / И почему он нравится абсолютно всем
Алтайский ток-чок, или чок-чок, иногда путают с татарским чак-чаком. Но у них нет ничего общего, кроме созвучных названий. Ток-чок — сладкие шарики из меда, сметаны, кедровых орехов и талкана. Рассказываем, почему десерт так популярен на Алтае и можно ли приготовить его в домашних условиях.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и развлечения
15 детских журналов, которые мы все читали и собирали в нулевые / Ностальгическая подборка
В то время, когда телефоны были только городскими, а интернет добрался далеко не в каждый дом, люди читали книги и журналы. Существовали периодические издания для взрослых, молодежи и, конечно, детей. Если ваши школьные годы пришлись на девяностые-нулевые, готовьтесь к приступу ностальгии.
1
как экономить
50 идей использования урожая кабачков / Испечь брауни, сделать роллы и выжать сок
Каждый год в конце лета и начале осени садоводы и огородники задаются вопросом, что делать с урожаем кабачков. Мы нашли 50 вариантов — и традиционных, и неожиданных. Рассказываем, как правильно сохранить и использовать собранные плоды.
как экономить
50 идей использования урожая клубники / Испечь пирог, приготовить цукаты, добавить в чай
Щедрый урожай клубники кажется мечтой лишь до момента, когда вы собрали несколько ведер и привезли домой. Ягода быстро портится, поэтому решать, что с ней делать, нужно быстро. Собрали 50 способов использования клубники.
1
