Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
что съесть
Что такое темпе / Заменитель мяса из Индонезии в разборе Food.ru
Темпе — традиционный продукт индонезийской кухни, который уверенно набирает популярность во всем мире. Как и тофу, он производится из сои и подходит для вегетарианского рациона, обладает рядом полезных свойств и даже повышает настроение. В статье разобрались, где появился темпе, как изготавливается, с чем его едят и можно ли найти этот продукт в России.

что съесть
Что пьют и едят на родине танго / Гид по аргентинской кухне от асадо до мате
Когда речь заходит о кулинарных традициях Аргентины, многие вспоминают о винах, мате, мясе на гриле асадо, креветках и сладкой карамели дульсе де лече. И правда, кухня этой страны очень разнообразна и заслуживает детального разбора. Он ждет вас в этом материале, который редакция категорически не советует читать на голодный желудок.
![[Итоги] Отмечайте Новый год по китайскому календарю [Итоги] Отмечайте Новый год по китайскому календарю](https://static.static-food-2.ru/_next/static/media/materials.b53a527f.webp)
еда и развлечения
[Итоги] Отмечайте Новый год по китайскому календарю / И выигрывайте 2000 баллов «X5 Клуба»
Пришло время праздновать Китайский Новый год! Его хозяйка — Красная Огненная Лошадь — покровительствует активным и любознательным. Поэтому не упустите шанс выиграть 2000 баллов на карту «X5 Клуба», а также узнать, какое блюдо китайской кухни вам стоит попробовать в этом году.

ответственный подход
Х5 запускает месяц готовой еды / Чтобы ответить на главные вопросы о качестве и безопасности
В 2025 году треть россиян, по данным исследования АППГЕ и Ntech, стали чаще покупать готовую еду — в основном из-за нехватки времени на готовку. Х5 как лидер рынка по объемам продаж этой категории запускает месяц готовой еды, чтобы вместе с покупателями протестировать ее на доверие и узнать, как она влияет на качество жизни.

еда и развлечения
Что готовят на Масленицу кроме блинов / Традиционные блюда на каждый день
В первую очередь Масленица ассоциируется с румяными блинами. Но ими праздничный стол не ограничивается. За неделю до строгого поста наши предки готовили блюда из рыбы, яиц и молочных продуктов. Гостям подавали пироги, вареники, пряники, ватрушки, драники, оладьи и кулебяки. Редакция Food.ru расскажет, как разнообразить стол на Масленицу в соответствии с традициями.

что съесть
Что такое чанахи / Как жаркое в горшочке стало легендой
Чанахи — не просто жаркое, а кулинарный символ Грузии. Можно назвать его ответом французскому рагу, хотя у грузинского блюда характер более горячий и острый. Рассказываем все про чанахи, о его классических ингредиентах, правилах и вариациях приготовления.

еда и развлечения
Что сделать к Масленице своими руками / И как собрать праздничную композицию
Подготовка к Масленице — это не только угощения, но и создание тематических поделок. Чаще всего это солнце или кукла-мотанка. Для таких работ не нужны сложные материалы или специальные навыки: достаточно картона, пряжи и немного фантазии. Готовыми игрушками можно украсить дом к празднику, а еще они подойдут для конкурсов в детском саду или школе. В статье рассказываем, как сделать разные поделки к Масленице и собрать из них красивую композицию.

что съесть
Как сделать брынзу дома / Секреты приготовления
Мы привыкли покупать сыры в магазине: считается, что этот продукт слишком сложный для приготовления в домашних условиях. Однако сделать его можно и дома, если изучить вопрос и найти правильный рецепт. Предлагаем приготовить брызну — один из самых популярных рассольных сыров.

как готовить
Как заваривать шиповник / Чтобы сохранить всю пользу ягод
В шиповнике в 60 раз больше витамина C, чем в апельсине. Если правильно его заваривать, ягода поможет работе кровеносной системы, укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи. Редакция Food.ru собрала подробную инструкцию по завариванию шиповника, чтобы точно получить полезные напитки для поддержки организма.

что съесть
14 блюд из капусты от пользователей Food.ru / Главный овощ года в супах, закусках и горячем
Vogue недаром назвал 2026-й годом капусты: она повсюду — в модных ресторанах ее подают стейками, в соцсетях не утихают споры о лучшем рецепте ферментации, а блогеры соревнуются в изобретательности, добавляя овощ даже в десерты. И это неудивительно: доступная, полезная и невероятно универсальная, капуста способна заменить гарнир, стать основой сытного ужина или сделать любую выпечку кулинарным хитом. Мы собрали 14 лучших рецептов от пользователей Food.ru, чтобы вы могли оценить все богатство капустного мира.

как готовить
7 способов завернуть блины / Необычные варианты подачи блюда на Масленицу от блогера Людмилы
С наступлением Масленицы самое время задуматься о том, чем удивить гостей. Фуд-блогер Людмила @lusya_food_mood поделилась необычными идеями красивой подачи блинов к празднику. Попробуйте повторить все семь способов и возвращайтесь на Food.ru за новыми рецептами выпечки для масленичной недели.

как готовить
Видеорецепт: пряженые блины / Хрустящая выпечка к Масленице от блогера Оксаны
Обычными блинами на Масленицу уже сложно удивить. Однако фуд-блогер Оксана @_kssyusha_ поделилась рецептом блюда традиционной славянской кухни, которое точно привлечет внимание гостей и близких. А еще больше идей для праздника вы сможете найти на Food.ru.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

здоровая еда
Эксперты рассказали о пользе овсяной диеты / И как она влияет на уровень холестерина
Немецкие ученые обнаружили лечебный потенциал в обычной овсянке: буквально за считаные дни она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Однако, как оказалось, съедать порцию каши на завтрак для оздоровительного эффекта недостаточно. Рассказываем, как проходило исследование и какие выводы сделали врачи.

что съесть
Что готовят из капусты авторы Food.ru / Савойской, краснокачанной, кольраби и брокколи
В мире существует множество видов капусты. Такие популярные сорта, как белокочанная, пекинская или кольраби, часто появляются на нашем столе. В подборку от авторов Food.ru попали блюда из капусты на каждый день и к праздничному ужину. Попробуйте запеканку, шашлыки, вафли, пельмени и составьте свой рейтинг капустных блюд.

что съесть
Что попробовать в Йошкар-Оле / Повседневные и ритуальные блюда марийской кухни
Если спросить у современных марийцев, что они готовят каждый день, список традиционных блюд окажется небольшим. В обычной жизни их кухня мало отличается от кухни соседних народов: картофель, мясо, лапша, овощи. Но в праздники или во время важных обрядов все меняется. На столе появляются особые блины, ритуальный хлеб, сытные пироги и вареники — блюда, которые сами марийцы считают своей кулинарной визитной карточкой. Разбираемся, какие блюда стоит попробовать в первую очередь и где их искать в столице Марий Эл — Йошкар-Оле.

























