Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
как готовить
9 пирогов со свежей зеленью и овощами / От французского киша до ближневосточного мартабака
В каждой национальной кухне свои обычаи и секреты приготовления пирогов. У одних народов они несут сакральный смысл, другие наслаждаются необыкновенным вкусом, связанным с детством, третьи гордо демонстрируют кулинарное мастерство, рассказывая удивительную историю создания. Делимся рецептами вкусных пирогов с зеленью и овощами, собранных из разных кухонь мира.
как готовить
Видеорецепт: лимонное печенье / Выпечка к чаю от блогера Лиды
На Food.ru появился рецепт печенья с хрустящей корочкой и лимонным вкусом от кулинарного блогера Лиды @lidaieda. Его легко готовить, поэтому с этим рецептом справится даже новичок в кулинарном деле. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления лимонного печенья.
что съесть
Что приготовить из клубники прямо сейчас / Рецепты ягодного варенья и десертов
Садовую клубнику по праву можно назвать ягодой №1: нежный вкус и тонкий аромат сочетается с полезным витаминно-минеральным составом. Самые роскошные и вкусные десерты не обходятся без этой чудесной ягоды, а домашнее клубничное варенье или джем — любимое блюдо всей семьи. Расскажем, как готовить самые популярные блюда из клубники, в подборке.
еда и развлечения
Как мы провели вместе пять лет на Food.ru / Собрали ваши любимые рецепты и статьи
6 июля медиаплатформе Food.ru исполняется пять лет. Вспомнили сами и делимся с вами, как менялся проект. А еще — выяснили, какие рецепты и статьи нравились вам тогда и сейчас. Не будем спойлерить, но два блюда держат лидерство несколько лет подряд!
здоровая еда
Как выбрать хороший шоколад / По составу, маркировке, внешнему виду
Разнообразие плиточного шоколада и радует, и пугает. Яркая обертка не гарантирует качества, а большой ассортимент только усложняет выбор. Продукция знаменитого бренда может оказаться подделкой, и даже компании с именем используют разные трюки для снижения затрат. Шоколад неизвестных производителей вообще вызывает сомнения. Рассказываем, как правильно выбрать шоколад и не разочароваться.
что съесть
10 рецептов черничного пирога / Вкусные и полезные ягодные десерты
Черничный пирог со сметанной заливкой — одно из самых популярных блюд финской кухни. Его обязательные ингредиенты — сметана, из которой готовится заливка для начинки, и черника. Эта ягода богата витаминами группы В, содержит кальций, магний, калий и другие микроэлементы, что делает блюда из черники не только вкусными, но и полезными. Мы собрали десять рецептов ягодного десерта — от самых простых до оригинальных.
еда и психология
Как достичь гармонии с самим собой / 5 шагов к принятию
Можно выглядеть спокойно, быть успешным и улыбаться на автомате, но внутри периодически ловить себя на внутреннем напряжении и не до конца понимать, чего хочется. Это знак, что важно остановиться и настроить контакт с собой. Разберемся, что значит быть в гармонии с самим собой, зачем это нужно и как к этому прийти.
как хранить
Как заготовить малину на зиму / 6 проверенных способов сохранить урожай
Сезон этой полезной ягоды длится всего два-три месяца, а в свежем виде она практически не хранится. Чтобы продлить удовольствие, рекомендуем сделать заготовки из малины. Рассказываем, какой метод выбрать, чтобы максимально сохранить ее вкус, цвет и аромат.
еда и развлечения
Как устроить вечер семейных историй / Чтобы больше сблизиться и лучше понять друг друга
Встречи с семьей — это время взаимной поддержки, укрепления отношений, прекрасное пространство взаимопомощи и любви. Вечера в большом семейном кругу помогают лучше понять близких и найти свою семейную идентичность. Мы можем узнать, как жили наши родные люди, какие препятствия они преодолевали, что их радовало и печалило. Расскажем, как организовать теплый вечер семейных историй в кругу родных.
готовим с детьми
Какую краску выбрать для рисования / Акрил, гуашь или акварель
Если вы начинающий художник и выбираете материалы для первого шедевра, обязательно прочитайте наш гид. Он поможет разобраться, чем гуашь отличается от акрила, какие кисти купить и почему для акварели важна правильная бумага. Осторожно: после этого текста у вас может появиться новое хобби, даже если до этого вы не рисовали.
еда и развлечения
На Food.ru стартует шестой сезон шоу «Люди пробуют» / Проверяем, можно ли отличить дорогие продукты от дешевых
Шестой сезон шоу «Люди пробуют» начинается с гастрономического эксперимента, который наверняка заинтересует каждого, кто хоть раз задавался вопросом: всегда ли высокая цена означает лучшее качество? В первом выпуске участникам предстоит не только попробовать привычные продукты, но и определить, какие из них относятся к премиальному сегменту, а какие — к более доступному.
что съесть
Какие бывают яблоки / Гид по самым популярным сортам
В мире больше семи тысяч сортов яблок, но редакция Food.ru составила подборку самых популярных в России. «Белый налив», «глостер», «гала», «черный принц» и многие другие — узнайте, какие из них подходят для сока, пирогов и мармелада, а какое яблоко лучше съесть свежим.
еда и развлечения
50 идей, что нужно сделать, пока не закончилось лето / Посмотреть на звезды, сходить на рыбалку, завялить сливы
Половина лета уже прошла, а вы еще не начали отдыхать? Самое время подумать о планах на оставшуюся половину, чтобы теплому сезону было чем запомниться. А если вы не хотите тратить время на составление списков дел, воспользуйтесь нашей готовой подборкой из 50 летних идей.
2
что съесть
10 рецептов выпечки с ягодной начинкой / Идеи и советы
Ягоды и тесто — идеальное летнее сочетание: баланс сладкого и кислого, а еще море витаминов из сада и леса. Такая выпечка хороша тем, что для начинки подойдут любые ягоды: свежие и замороженные, вяленые, сушеные, в виде варенья, джема или повидла. А если одного сорта на целое блюдо не хватает, смешайте разные — от такого микса десерт только выиграет. Домашняя выпечка с ягодами: пошаговые рецепты и советы — в этой подборке.
еда и развлечения
Как выбрать идеальный купальник по типу фигуры / И чувствовать себя на пляже комфортно
В жаркий сезона многие планируют путешествия, составляют список необходимых вещей. Женский чемодан летом невозможно представить без купальника, но как выбрать тот самый? Делимся секретами подбора идеальной модели для каждой фигуры.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Как жарить грибы / Тонкости подготовки, способы жарки и проверенные рецепты
Грибы — низкокалорийный, богатый белком продукт. Способов приготовления грибов много. Их варят, тушат, жарят, запекают. Подают на стол как отдельно, так и в составе сложных блюд и даже используют в рецептах вместо мяса. Food.ru расскажет, как правильно жарить грибы в зависимости от сорта.
что съесть
Что приготовить на второе / Подборка из 10 простых рецептов
Иногда выбор блюда на второе становится непростой задачей, особенно если времени на готовку остается совсем немного. Само название «второе блюдо» произошло из советских столовых, где на обед всегда подавали первое — суп, второе — более сытное, обычно мясное блюдо с гарниром, и третье — напиток, чаще всего компот или чай в сопровождении булочки или печенья. Подготовили 10 простых пошаговых рецептов вторых блюд, которые помогут разнообразить меню, от макарон по-флотски и пюре с котлетами до поке и ризотто.
ответственный подход
Какие растения запрещено выращивать на участке / И грозят ли нарушителям штрафы
За выращивание некоторых цветов, деревьев и кустарников владельца садового участка могут привлечь к административной или уголовной ответственности. Для этого достаточно даже небольшой клумбы. Рассказываем, какие растения запрещены на собственной территории и почему.
