Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками / Такие вы еще не пробовали
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
как готовить
Как сделать дома жареное мороженое / Необычный десерт родом из Японии
В 1960-е годы гостям одного из японских ресторанов предложили жареное мороженое во фритюре. Необычный микс горячего и холодного, мягкого и хрустящего вызвал фурор, и рецепт разлетелся по всей Японии. Сегодня этот десерт можно попробовать практически в любой стране мира. Следуя нашей простой инструкции, вы легко приготовите его у себя на кухне.
личный опыт
«Хочу вступить в борьбу с серьезным речным хищником — поймать большую щуку» / Личный опыт: я увлекаюсь рыбалкой
Красота природы, тишина, азарт и терпение — ключевые составляющие рыбной ловли, однако такое сочетание подходит не каждому. Анна Фадеева увлеклась рыбалкой около года назад. Узнали, почему это интересно, как подготовиться к первой ловле и как на женщину-рыбачку реагируют мужчины.
что съесть
9 необычных блюд из слив / Пастила, пирог и даже индейка
Сезон сливы начинается в конце июля и длится до конца сентября. Ее варят, жарят, запекают, замораживают, готовят варенья, джемы, пастилу, компоты, настойки и даже подают как гарнир к блюдам из птицы. Редакция Food.ru подготовила подборку рецептов из сезонного фрукта — экспериментируйте на кухне и делайте рацион необычным.
еда и развлечения
Зачем печатать фотографии / И как их лучше оформить
Не так давно, когда цифровых фотоаппаратов еще не было или они были слишком дорогие, все фотографировали на пленку. И это был целый ритуал: сначала нужно было сделать кадр с первого раза, затем аккуратно вынуть пленку, отвезти ее в ателье и заказать распечатку. И лишь через несколько дней готовые снимки можно было забрать и распределить по альбомам. В век цифровых технологий распечатанные фотографии уже не так популярны, а зря. Рассказываем, почему все-таки стоит переносить снимки на бумажные носители, и как их лучше хранить.
1
здоровая еда
Что полезнее — перловка или гречка / И как их правильно приготовить
В Древней Руси гречку называли «золотой крупой», а перловую кашу ели римские легионеры, чтобы дольше оставаться сытыми. Разберемся, какая из круп калорийнее, полезнее и содержит больше витаминов, а еще поделимся советами, как их приготовить.
как обустроить кухню
Что и как готовить в чугунной посуде / И почему ее часто передают по наследству
Чугунная сковорода, доставшаяся по наследству, найдется в каждом доме. Те, кто разбирается в посуде, знают, что такая утварь будет служить вечно, а блюда в ней получаются особенно вкусными. У чугунной посуды есть особенность: с годами она становится только лучше. Рассказываем, что и как в ней готовить.
1
ответственный подход
Как подготовиться к выезду на природу, если вы горожанин без туристического опыта / Список нужных вещей
С наступлением лета даже те, кто обожает жизнь в каменных джунглях, начинают задумываться о вылазках на природу — подышать свежим воздухом, искупаться, пособирать ягоды или грибы. Встает вопрос: какие вещи взять с собой? Если класть в сумку все, на что упадет взгляд, можно упаковать полдома. А у тех, кто за городом бывает крайне редко, и вовсе наступает ступор — непонятно, что может пригодиться в дороге. Редакция Food.ru рассказывает, как собраться на отдых, чтобы не пожалеть о нем.
как обустроить кухню
Как мыть стеклянную посуду до кристального блеска / Правила и домашние средства
Стеклянная посуда на столе — это красиво, при условии, что она идеально чистая. Тарелки с налетом, салатницы с въевшимся жиром и мутные стаканы могут испортить не только аппетит, но и впечатление от застолья. Можно покупать специальную бытовую химию для стеклянной посуды. Но она не всегда безопасна для здоровья. Поэтому полезно знать, как почистить стеклянную посуду домашними средствами.
что съесть
Что приготовить из клубники / 16 рецептов пользователей Food.ru
Сезон клубники в самом разгаре! Не упустите возможности порадовать себя и близких вкусными и простыми блюдами. В нашей подборке вы найдете 16 проверенных рецептов от авторов Food.ru: от освежающего гаспачо до нежного меренгового рулета. Готовьте с удовольствием и удивляйте своими кулинарными экспериментами.
что съесть
6 вкусных напитков, которые можно приготовить на даче / С базиликом, чабрецом или ревенем
Как приятно утром на даче заварить чай со свежими травами или смородиновыми листьями, налить большую кружку, выйти на крыльцо и слушать пение птиц, наслаждаясь ароматом любимого напитка. Из даров природы, которые есть под рукой, можно приготовить не только чай, но и лимонад, компот, морс или кисель. Выбрали шесть простых и вкусных рецептов.
1
как готовить
Как приготовить слойки с грушей / Проверяем кулинарные тренды
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике Food.ru. Сегодня кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова показывает, как приготовить простой, но очень эффектный десерт с половинками груши.
еда и психология
Что такое дружба / И чем настоящий друг отличается от просто знакомого
По данным опроса ВЦИОМ, в 2023 году 79% процентов россиян считали, что у них есть друзья. Среди признаков настоящей дружбы обычно называют надежность, верность, преданность, близость по духу и равноправие. В статье расскажем о том, что такое настоящий друг, как его найти и через какие периоды развития проходят отношения.
что съесть
Кто придумал макароны по-флотски / История блюда и 7 простых рецептов
Макароны по-флотски — простое и сытное блюдо, которое ассоциируется с корабельной кухней. Кажется логичным предположить, что его придумал моряк или судовой повар, но так ли это на самом деле? Рассказываем, откуда появились макароны по-флотски и предлагаем несколько популярных вариантов их приготовления.
еда и психология
10 семейных традиций / Которые помогут стать ближе друг к другу
Семейные традиции важны не только для того, чтобы привить ребенку правильные ценности и воспитать его хорошим человеком. Домашние ритуалы также помогают всем членам семьи стать ближе друг к другу. Традиции можно перенимать у своих родителей или создавать с нуля и передавать их детям. Рассказываем, какие из них могут быть в вашем списке.
4
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как готовить
Как правильно составить сырную тарелку / Все, что нужно знать, чтобы сделать красиво
Сырная тарелка поможет вам сделать праздничный стол или обычный домашний завтрак, обед и ужин более оригинальным, причем ее приготовление не отнимет много времени. В зависимости от состава это ассорти может быть закуской, десертом или основным блюдом, когда, например, неожиданно нагрянули гости. Мы выяснили для вас основные правила, которые помогут составить идеальную сырную тарелку.
1
как готовить
Как сделать пиццу дома / От классической «Маргариты» до пирога по-русски с колбасой и грибами
Пицца — одно из самых желанных и популярных блюд в мире, признанное нематериальным наследием ЮНЕСКО. Этот открытый пирог родом из Италии всегда кстати на обеденных столах всех континентов. Пиццу можно встретить в меню элитных ресторанов, в маленьких пекарнях спальных районов, в коробках службы доставки. Популярность пиццы объясняется возможностью сочетать несколько вкусов, в привлекательном внешнем виде. А еще ее несложно испечь дома. Рассказываем, как.
польза или вред
Чем полезен укроп / Как его выбрать и хранить
В кулинарии, ароматерапии и медицине используют зелень, семена и эфирное масло укропа. Душистую траву можно купить в магазинах и на рынке, вырастить в огороде или на подоконнике. Рассказываем о полезных свойствах укропа, как лучше выбирать и хранить зелень, в какие блюда добавлять.
1
еда и вес
Ученые выяснили, как тренировки реально влияют на вес / И зачем на самом деле нужна физическая активность
Совет «меньше есть и больше двигаться» известен всем, кто хочет похудеть. Но почему для многих он не работает? Ученые предлагают пересмотреть подход к сжиганию калорий, потому что спорт, как оказывается, выполняет разные задачи на разных этапах похудения.
