Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
10 рецептов рубленых куриных котлет / И какие гарниры и соусы к ним подходят
Рубленые куриные котлеты — простое блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Для сочности в фарш добавляют овощи, грибы, молочные продукты. Рассказываем, как можно сделать аппетитные котлеты из куриного мяса, а также какие гарниры и соусы с ними сочетаются.
еда и развлечения
Как сделать маску из картона своими руками / 5 популярных способов и много шаблонов
Маскарадная маска может понадобиться не только на Новый год. Она дополнит ваш образ на тематическом детском дне рождения, вечеринке или корпоративе. Рассказываем, как делать маску из картона и бумаги, и делимся идеями, где искать интересные шаблоны.
еда и развлечения
Как отличить белое золото от серебра / Эти простые тесты помогут не ошибиться при выборе металла
На витрине ювелирного магазина перед вами два почти одинаковых украшения, но цены на них различаются в несколько раз. Все дело в металле, из которого они изготовлены. В этой статье расскажем, как отличить белое золото от серебра, в чем разница между ними, и обсудим преимущества и недостатки каждого.
еда и психология
Как добиться уважения / И как вернуть, если утратили его
Уважение — это отношение людей друг к другу, основанное на признании достоинств, заслуг, личных качеств и уникальных особенностей. Вместе с экспертом-психологом расскажем, как научиться уважать себя и других и что делать, если репутация пострадала.
что съесть
13 лучших рецептов ухи / С тунцом, брокколи и моцареллой
Рыбный суп и уха — не одно и то же. Ключевое отличие — бульон, он получится светлым, если тщательно почистить рыбу: удалить глазницы и жабры. Классическую русскую уху варят из головы или хвоста свежей рыбы, добавляют картофель, морковь и лук. В нашей подборке — привычные и оригинальные способы приготовления ухи.
что съесть
7 соусов для красной рыбы / От классического сливочного до экзотических с лаймом и апельсином
Семга, горбуша или форель хороши сами по себе. Но удачно подобранный соус добавит ко вкусу рыбы новые интересные нотки — нежно-сливочные или, наоборот, пикантные. Команда Food.ru выбрала для вас семь беспроигрышных соусов для рыбы.
как солить и маринов...
Как правильно мариновать шампиньоны / Советы и рецепты от Food.ru
В магазинах сейчас можно купить самые разные готовые закуски из шампиньонов, но для многих настоящее удовольствие — мариновать грибы самостоятельно. Такие грибы можно подавать к мясу, рыбе и овощам. Рассказываем, как мариновать шампиньоны в домашних условиях, а также делимся простыми рецептами.
еда и развлечения
Как в Камышине уже 17 лет прославляют арбуз / Большой фестиваль в честь полосатой ягоды
Появление на прилавках магазинов первых арбузов — особый момент лета для россиян. Но не такой особенный, как для жителей Камышина. Уже 17 лет здесь проводят масштабный фестиваль, посвященный этой ягоде. На целый день арбуз превращается в предмет всеобщего обожания и поклонения. Гости поют про арбузы, одеваются в арбузы, строят из них башни и даже устраивают арбузные гонки. Ну и, конечно же, ягоду едят. Рассказываем, как прошел полосатый фестиваль в этом году.
еда и развлечения
Что посмотреть во Владимире / Древние храмы, музей хрусталя и Золотые ворота
Владимир — один из главных городов в русской истории. Его основали в начале XII века, и на протяжении столетий он был важным политическим, духовным и архитектурным центром Древней Руси. Сегодня Владимир входит в Золотое кольцо России, туда приезжают, чтобы почувствовать особую провинциальную атмосферу, увидеть старинные соборы. Кстати, большинство храмов и музеев города — часть Владимиро-Суздальского музея заповедника. Рассказываем о достопримечательностях Владимира, которые стоит увидеть.
еда и развлечения
Почему фанаты не оценили фильм F1, который создавали гонщики / 3 минуса и 3 плюса картины
В конце июня состоялась мировая премьера фильма F1 с Брэдом Питтом в главной роли. Лента создавалась около полутора лет при полном содействии «Формулы-1»: съемки велись даже на настоящих Гран-при, а Питт успел накатать 10 000 км на болидах, чтобы по-настоящему вжиться в своего персонажа. При бюджете около 200 миллионов долларов картина собрала в прокате полмиллиарда и стала одним из главных блокбастеров лета. Но многие фанаты гонок разнесли ее в пух и прах. Редакция Food.ru собрала мнения зрителей и разобралась, почему же кино удостоилось столь полярных отзывов.
1
еда и развлечения
Как разговаривали школьники 1980-х и 2020-х / Составили словарь от аскать до слэй
Нормис, скуф, айдол — далеко не каждый, кто вырос в 1980-х, знает, что означают подобные слова. Ничего удивительного — это сленг зумеров, так принято называть тех, кто родился в период с середины 1990-х до начала 2010-х годов. Но собственные модные термины были у каждого поколения, и советские подростки — не исключение. Их точно так же не понимали взрослые, как и нынешних школьников. Предлагаем вспомнить сленг прошлого века и сравнить его с современным.
2
еда и развлечения
Что такое твердый шампунь / И может ли он заменить обычный
Каких только необычных средств и форматов сегодня не встретишь в косметических магазинах: от мыла для бровей, которое нужно для укладки, а не очищения, до сухого шампуня — он, к слову, тоже не убирает загрязнения с волос и кожи головы, а лишь маскирует их. Но есть еще и твердый шампунь. Выяснили, для чего предназначен он, чем отличается от обычного и сухого.
как готовить
Видеорецепт: японские панкейки / Нежное блюдо на завтрак от блогера Марины
На медиаплатформе Food.ru появился рецепт трендовых воздушных оладий. Им поделилась кулинарный блогер Марина @dmitrieva.marinna. Приготовьте это блюдо для всей семьи и возвращайтесь на наш сайт за другими идеями для ваших завтраков.
что съесть
Какие бывают виды растительного масла / От подсолнечного и оливкового до горчичного и тыквенного
В магазинах можно найти множество видов растительных масел: как привычное подсолнечное, так и более экзотические варианты: масло грецкого ореха, кунжутное, льняное, горчичное. Разбираемся, когда они появились, как их производят и для чего больше подходят разные сорта.
польза или вред
Кому, когда и зачем нужно плавать / И как сделать это занятие безопасным
Плавание приносит пользу для здоровья. Этот вид спорта доступен каждому независимо от возраста и местоположения, ведь бассейны и естественные водоемы есть почти в каждом городе. Важно понимать разницу между просто купанием и плаванием как систематической физической активностью. Разбираемся, в чем плюсы и минусы регулярного плавания.
ответственный подход
Как забота о здоровье коров привела к открытию / Исследователи нашли способ повысить жирность молока
Ученые из Еврейского университета в Иерусалиме обнаружили, что мезенхимальные стволовые клетки способны не только лечить коров, но и влиять на качество и питательную ценность молока.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
еда и развлечения
Какие сухоцветы подойдут для букетов и декора / Гид по выбору и заготовке
Домашняя флористика с использованием сухоцветов доступна многим независимо от опыта и художественных навыков. Для начала можно нарезать распустившуюся траву в парке, купить подходящие цветы на рынке. Рассказываем, какие растения выбрать для композиций и поделок, как их правильно подготовить и высушить.
еда и развлечения
Когда заготавливать березовые веники / И как ухаживать за ними после бани
Баня без веника как каша без ложки: ни пользы, ни удовольствия. Это сравнение хорошо передает значение давней традиции. Веник в парной — не просто пучок веток, а символ русского банного ритуала. Он согревает, расслабляет, помогает телу восстановиться и усиливает оздоровительный эффект. Главное — знать, как его правильно подготовить. Рассказываем о заготовках ароматных березовых веников, как их связать, запарить и сохранить до следующего раза.
личный опыт
Что едят школьники в 2025 году / Доширак и бабулины блинчики все еще в тренде
Еще 20 лет назад сосиска в тесте и растворимая лапша казались школьникам лучшей едой на свете. Но остаются ли эти блюда популярны сейчас, когда соцсети заполонили трендовые крамбл кукис и бабл ти? Поговорили с подростками и выяснили, что можно найти в их ланч-боксе, как выглядят трендовые напитки и перекусы, какие заведения завоевали их внимание.
1
еда и психология
Что такое незаурядная личность / И как ею стать
Незаурядная личность — это человек, который выделяется среди других не только яркими идеями, но и смелостью, готовностью их воплощать. Такие люди меняют мир вокруг себя и не боятся идти против шаблонов. Но можно ли развить в себе эти качества или они даются от рождения? Расскажем, что такое незаурядная личность, какие привычки, мышление и действия помогают выйти за рамки обыденности и как раскрыть свой уникальный потенциал.
