Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
здоровая еда
10 видов доступной рыбы / Которые полезнее дорогих
Многие считают, что рыбный стол — дорогое удовольствие, но мы хотим развеять этот миф и рассказать о доступных вариантах, в которых в разных пропорциях содержатся необходимые организму вещества. Узнали, какие виды рыб можно позволить себе не только по праздникам.
1
еда и развлечения
Как организовать выпускной в 11-м классе / 12 веселых игр и конкурсов для праздничного вечера
Сознательные одиннадцатиклассники усиленно готовятся к экзаменам и не думают о выпускном до сдачи ЕГЭ. Разве что девочки могут отвлечься на покупку платья. Поэтому организовывать праздничный вечер и придумывать для него развлечения приходится родителям. В статье мы собрали как популярные, так и оригинальные игры и конкурсы — они помогут детям снять нервное напряжение после экзаменов и повеселиться от души.
еда не дома
Стартер-пак для начинающих туристов / Как собраться в свой первый поход и ничего не забыть
Опытные туристы, которые ходят в походы зимой и летом, собирают свои рюкзаки практически с закрытыми глазами. Но у тех, кто только планирует свой первый поход, подготовка к нему вызывает массу вопросов. Рассказываем, что с собой нужно взять, чтобы провести время в дикой природе с комфортом и удовольствием.
еда и развлечения
Как провести незабываемую шашлычную вечеринку / 5 неочевидных советов
Шашлык на открытом воздухе — особенно первый в году — это не просто ужин, а настоящий праздник. Чтобы хороших воспоминаний стало больше, следуйте простым, но эффективным советам, которые помогут организовать выходной на природе.
Кулинарные мастер-кл...
Как приготовить итальянскую классику / Рецепты пиццы, пасты и ризотто от шеф-повара с Сицилии
На Food.ru появилась новая рубрика «Кулинарная академия», чтобы любителей готовить стало еще больше. Первый материал посвящен итальянской кухне. В трех видеоуроках шеф-повар с Сицилии Джованни Филиппоне подробно расскажет, как приготовить дома пиццу «Маргарита», пасту с двумя видами соусов и ризотто «Четыре сыра».
2
ответственный подход
Как потребление продуктов питания влияет на окружающую среду / Пищевое производство и экология
В последнее время люди по всему миру стали все больше беспокоиться об экологии. Мы сортируем мусор, используем энергосберегающие лампочки, осваиваем безотходное производство и практикуем осознанное потребление. Многие отказались от мяса, поскольку выращивание скота и птицы существенно увеличивает выброс парниковых газов. Но так ли все однозначно с продуктами растительного происхождения? Давайте разбираться, действительно ли отказ от мяса помогает сохранить планету.
что съесть
Чаудер / Блюдо дня
Сейчас, как правило, не принято смешивать мясные и рыбные составляющие в одном блюде. Хотя встречаются исключения, например, итальянское вителло тоннато, где говядина соединяется с тунцом, или испанская паэлья, где в одной сковороде могут томиться морепродукты с курицей или кроликом. Чаудер — еще один пример, когда ингредиенты из разных стихий прекрасно дополняют друг друга.
как обустроить кухню
Как навести порядок дома и не потратить на это целый день / Лайфхаки для быстрой уборки
Все любят, когда в доме чистота и уют, но далеко не каждый успевает тщательно наводить порядок несколько раз в неделю. Однако есть способы, которые облегчат домашнюю работу. Расскажем о самых полезных лайфхаках, чтобы ваша уборка проходила еще быстрее.
как готовить
Как сделать томат с моцареллой и соусом песто / Проверяем кулинарные тренды
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные рецепты из соцсетей проходят проверку на прочность в рубрике «Проверяем тренды». В сегодняшнем выпуске кулинарный блогер и эксперт Юлия Евлахова показывает, как сделать томат с моцареллой и соусом песто. Эта закуска — настоящий хит, поэтому обязательно попробуйте ее повторить.
2
здоровая еда
Что такое калмыцкий чай / Чем полезен и как его правильно заваривать
Соленый чай с молоком пьют многие кочевые народы, но калмыцкий стоит в этом ряду особняком. Калмыкам — кочевникам и буддистам — удалось сохранить свои уникальные традиции, в том числе в приготовлении чая. Разбираемся, что входит в состав напитка и как его правильно заваривать.
еда и развлечения
Выиграйте миллион рублей в мае / Покупайте готовую еду в «Перекрёстке» и «Пятёрочке»
В этом мае обычный обед из готовых блюд может принести вам 1 000 000 рублей! В магазинах «Перекрёсток» и «Пятёрочка» стартовала акция с розыгрышем множества призов за покупку готовой еды. Рассказываем подробности.
что съесть
8 рецептов с водорослями от пользователей Food.ru / Для тех, кто хочет попробовать что-то новое
Водоросли давно перестали быть ингредиентом только для роллов и мисо-супов. Чука, вакаме, нори и морская капуста хорошо сочетаются с овощами, рыбой, рисом и яйцами, добавляя блюдам свежесть, текстуру и характерный морской вкус. Пользователи Food.ru показывают, как использовать водоросли в повседневной кухне: готовить легкие салаты, сытные боулы, омлеты и даже домашние роллы.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
готовим с детьми
Как организовать выпускной пикник / Отмечаем окончание учебного года на природе
Отметить окончание учебного года на свежем воздухе — проверенная временем идея. Если выпускники 9-х и 11-х классов могут рассчитывать на праздник в ресторане, то для всех остальных отличным вариантом станет пикник. В конце мая погода обычно уже теплая, а такой праздник не требует больших затрат — достаточно выбрать ответственных взрослых и включить фантазию.
как готовить
Как пожарить сыр халуми / На сковороде, гриле и во фритюре
Средиземноморский сыр халуми, в отличие от многих других мягких сортов, идеально подходит для жарки. Во время термической обработки он покрывается корочкой снаружи и размягчается изнутри. Food.ru расскажет, как жарить сыр на сковороде, домашнем или уличном гриле и во фритюре.
