Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
что съесть
Как сделать подливу к макаронам / 10 лучших рецептов от Food.ru
Чтобы превратить обычные макароны в изысканное полноценное блюдо, им нужно придать вкуса при помощи соуса или подливы. Именно от этой добавки будет зависеть, насколько аппетитной, сытной и ароматной получится паста. Рассказываем, как сделать подливу к макаронам не хуже, а, может, и лучше, чем в ресторане.
5
еда и развлечения
15 современных библиотек России / Которые стоит посетить
Сегодня практически любую книгу можно найти в интернете, но актуальность библиотек не угасает: они обновляются, обрастают новыми функциями и вновь притягивают к себе детей и взрослых. Российская государственная библиотека в Москве известна всем и не нуждается в представлении, так что мы собрали еще топ-15 современных российских книжных проектов, в которых стоит побывать.
здоровая еда
Как изменить рацион / Чтобы улучшить самочувствие
С развитием пищевой промышленности еда становится более доступной, но менее здоровой. Добавки, которые используют для дешевого и быстрого производства, не приносят пользы организму. Как изменить образ жизни и что именно включить в свой рацион, чтобы сохранить хорошее самочувствие, молодость и красоту — в нашем материале.
как готовить
Почему мясо получается жестким / Как это предотвратить и исправить
У каждого кулинара иногда бывают неудачи: например, вареное, жареное или тушеное мясо получается буквально резиновым. Казалось бы, вы четко следовали рецепту, потратили на приготовление блюда большое количество времени, а в результате вместо вкусного обеда или ужина вас ждет разочарование. Почему мясо получается жестким, как это исправить и предотвратить такую ситуацию в будущем, расскажем в статье.
еда не дома
Что такое стоп-лист в ресторане / И почему блюда из меню не всегда доступны
Стоп-лист в ресторане — что это такое, чем он отличается от гоу-листа и когда блюда из меню попадают в него? Как гостям узнать, что позиция попала в стоп-лист и почему внимательная работа с ним очень важна для заведения? Подробно разобрали в этой статье.
что съесть
Как приготовить сэндвичи из круассанов / Рецепты модных бутербродов
Символ Франции — хрустящие круассаны — хороши сами по себе в сочетании с крепким кофе. С помощью подходящей начинки можно сделать их полезнее и питательнее. Рассказываем, как приготовить на завтрак хит — круассан-бутерброд.
как обустроить кухню
Как организовать хранение вещей питомца / Правила чистоты Food.ru
Забота о домашнем животном требует внимания к деталям — от чистоты до правильной организации пространства. Блогер Юлия Медведева рассказывает, как поддерживать порядок, когда в доме есть питомец, и показывает пять вещей, которые помогают ей в уходе за любимцем.
еда и развлечения
Рецепты от литературных героев / Как готовить французские блинчики, фрикадельки и яблочные пончики
Когда очередной литературный герой обедает, пьет кофе или ест горячие булочки, читателю сразу хочется это повторить. Действительно, многие «книжные» блюда можно приготовить в реальной жизни. Рассказываем, как сделать фрикадельки от домомучительницы Фрекен Бок, огуречные сэндвичи из пьесы Оскара Уайльда и другие рецепты из книг. Будем проверять вкус на практике.
3
что съесть
6 лучших салатов с моцареллой / Готовим полезные блюда, которые подойдут для будней и праздников
Моцарелла — самый знаменитый сорт молодого сыра. У продукта нейтральный вкус и приятная текстура, его можно добавлять в пиццу, пасту, пироги и, конечно, салаты. В статье подобрали самые вкусные рецепты с курицей, овощами и даже фруктами.
что съесть
Что такое розовая матча / Из чего готовят модный напиток
Зеленая матча, которая еще несколько лет назад была экзотикой, уже превратилась во вполне привычный продукт, которым сложно удивить. В кофейнях и кондитерских появилась новая вариация — розовая матча, которая выглядит еще необычнее. Рассказываем, из чего она сделана и где используется.
что съесть
10 рецептов с белыми грибами / Вкусные блюда и полезные советы
Белый гриб — ценный трофей для фанатов «тихой охоты», желанный гость на каждом столе, ароматный и полезный. Хорошо, что способов приготовления грибов много: их можно варить, жарить, тушить, мариновать, запекать и даже фаршировать. Food.ru собрал 10 рецептов с белыми грибами.
еда и вес
Как правильно считать КБЖУ / Инструкция для тех, кто решил следить за питанием
Многие, кто решил сделать питание более здоровым, пробуют считать калории и учитывать содержание в пище белков, жиров и углеводов — КБЖУ. Для одних подсчет калорий кажется сложным и лишь вгоняет в панику, для других это идеальный способ похудеть и поддерживать здоровый вес. Рассказываем, как правильно вести подсчет КБЖУ и соблюдать баланс в рационе.
2
что съесть
5 зеленых завтраков / Что приготовить утром для хорошего настроения
Когда наслаждаться яркими блюдами, как не весной? В это время на наших тарелках все чаще появляются зеленые завтраки. Они не только полезны для здоровья, но и улучшают настроение на весь день. Собрали несколько вариантов, которые могут вам понравиться.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
как обустроить кухню
Как сделать кашпо своими руками / Оригинальные идеи и 7 пошаговых инструкций
Кашпо — не просто емкость для растений, это важный элемент декора, способный добавить нужные акценты в интерьер дома или сада. В отличие от классического горшка, оно выполняет декоративную роль, маскируя простые контейнеры с растениями. Его главное преимущество — возможность менять облик пространства без пересадки цветов. Научим, как сделать кашпо своими руками с помощью простых материалов и понятных инструкций.
еда и развлечения
Что надеть, чтобы выглядеть как звезда гранжа / Оверсайз, кеды и другие приметы стиля
Стиль гранж в одежде зародился в 1980-х годах в США и был вдохновлен альтернативными рок-группами. За время существования он переживал взлеты и падения, видоизменялся, но не потерял актуальности до сих пор. Разбираемся, что и с чем носить, если хочется выглядеть как звезда гранжа.
1
что съесть
12 вкусных и простых завтраков / Если надоели яичница и бутерброды
Йогурты, бутерброды, омлет, чай или кофе — типичный завтрак большинства жителей нашей страны: то, что можно приготовить быстро и просто. Если вам надоело начинать день с одних и тех же блюд, то эта подборка рецептов оригинальных и простых завтраков для вас.
личный опыт
«Одни блюда стали фаворитами, другие не повторю никогда» / Как я неделю готовила перекусы по рецептам ИИ: личный опыт
Мы попросили нейросеть собрать список полезных перекусов на неделю. ИИ придумал простые и бюджетные сочетания, а автор Food.ru Арина Гриднева проверила рецепты на собственной кухне. Делимся результатами эксперимента.
