Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
как отдохнуть
Как сделать домашний коньяк / Все этапы от выбора основы до купажа
Строго говоря, коньяком может называться только напиток, произведенный в одноименном регионе Франции из особого сорта винограда и выдержанный в дубовых бочках. Домашний аналог — это ароматизированный дистиллят или настойка со схожим коньячным вкусом. Рассказываем, как сделать такой напиток в домашних условиях, и предлагаем несколько рецептов.

польза или вред
В чем польза и вред сырокопченого бекона / И можно ли его есть без термической обработки
Сырокопченый бекон — популярный мясной продукт. Многих любителей этого деликатеса часто интересует вопрос: можно ли есть его сразу из упаковки, не подвергая термической обработке? Ответим на него в статье.

ответственный подход
Как перестать мерзнуть зимой / 7 лайфхаков для тех, кому постоянно холодно
Если даже при слабом морозе у вас леденеют ноги и руки, а через пятнадцать минут на улице вам хочется уйти в тепло, это не повод сидеть дома до весны. Редакция Food.ru узнала, как перестать мерзнуть, чтобы получать удовольствие от зимних прогулок.

еда и психология
Как вспомнить то, о чем забыли / 5 рабочих способов от Food.ru
С каждым случалось: положили куда-то паспорт или ключи и не можете найти. Хотели сказать что-то важное, но информация словно вылетела из головы. Или с вами поздоровались на улице, а вы совершенно не помните, кто этот человек. Рассказываем, как вспомнить то, о чем забыли, и больше не забывать.

правильный подход
Как питание влияет на развитие ребенка / Планируем детский рацион
О влиянии питания на рост и развитие ребенка написаны сотни статей. Но каждый родитель сам решает, как адаптировать советы педиатров для семьи. Рассказываем о принципах детского питания и о том, как приучить подрастающего человека к здоровой пище.

еда и вес
Можно ли сесть на шпагат, если раньше не занимался / Какие упражнения и техника помогут достичь результата
Каждый из нас хотя бы втайне мечтает о гибкости и красивой растяжке, грациозных движениях. Но как правильно подойти к освоению шпагата, особенно если раньше не занимались гимнастикой или йогой? Мы расскажем вам обо всем, начиная от базовых упражнений и заканчивая полноценной программой растяжки.

что съесть
6 рецептов французского лукового супа / Знаменитое парижское блюдо на вашем столе
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.

как готовить
Видеорецепт: домашние хот-доги с овощной сальсой / Популярный стритфуд от блогера Марины
Альтернативой горячему бутерброду может послужить новый рецепт фуд-блогера Марины @dmitrieva.marinna. Она предлагает сделать хот-доги с овощной сальсой. Давайте узнаем, что понадобится для приготовления.

ответственный подход
Что сделать со старой одеждой, которую жалко выбросить / 10 идей для себя и для дома
Наверняка в вашем шкафу тоже есть старые любимые джинсы, которые стали малы. Или практически новая рубашка с небольшим пятном на видном месте. Эти вещи уже много лет лежат без дела, но выбросить их не поднимается рука. Рассказываем, как можно спасти одежду и дать ей вторую жизнь.

как обустроить кухню
Что такое ретростиль в интерьере / И чем он отличается от винтажа
Ретро — стиль в интерьере квартир и домов, который стал популярен в XXI веке. Его истоки уходят в 50–80-е годы прошлого столетия, когда после войн люди стремились наполнять свои дома уютом и красками. Современные дизайнеры отражают в собственных проектах стиль одного или нескольких десятилетий, комбинируют элементы поп-арта, ар-деко и других направлений. Какие особенности у ретростиля и чем он отличается от винтажа — рассказываем в статье.

ответственный подход
Как приготовить домашнюю маску для рук / 5 простых рецептов
Ребенок не съел творог, сметана растеклась по баночке, оливковое масло — на донышке, а от десятка яиц осталось одно? Не спешите выкидывать продукты, некоторые из них можно использовать в косметических целях, например, сделать питательные или увлажняющие маски для рук. В этом материале собрали несколько рецептов, на которые уйдет всего пять минут.

еда и развлечения
Что такое «метод пещерного человека» / И как к новому тренду относятся дерматологи
Породивший бурные споры в среде бьюти-блогеров «метод пещерного человека» предполагает полный отказ от косметики и даже воды в уходе за кожей. Адепты такого подхода гарантируют восстановление естественного защитного барьера, оздоровление и антивозрастной эффект. Работает ли метод на самом деле и безопасен ли он, разобрались журналисты The Guardian.

что съесть
Что такое молоко А2 / Чем оно отличается от обычного, кому подходит и есть ли смысл переплачивать
Молоко давно считается базовым продуктом в рационе, но в последние годы на полках все чаще появляются упаковки с пометкой «А2». Производители обещают более легкое усвоение и комфорт для пищеварения, а покупатели задаются вопросом: действительно ли есть разница? Одни считают такое молоко маркетинговым ходом, другие переходят на него всей семьей. Разберемся, что стоит за маркировкой «А2» и чем этот продукт отличается от привычного.

как экономить
Как вернуть свежесть черствому хлебу / И дать вторую жизнь дарницкому, городскому батону и сладкой булочке
Хлеб и булочки — не самый долговечный продукт. И домашняя выпечка, и магазинные изделия, особенно с минимумом искусственных добавок, рано или поздно черствеют: мякиш уплотняется, корка становится жесткой. И вот на повестке не слишком радостная перспектива: выбросить или пустить на сухари. Ситуацию легко исправить, если выбрать подходящий способ, как черствый хлеб сделать мягким, не тратя времени и не используя сложной техники.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

техника и девайсы
Сколько ножей вам действительно нужно / Изучаем разные виды инструмента
Повара подсчитали: у опытной хозяйки должно быть шесть лучших кухонных ножей, остальные — по желанию. Для разных продуктов необходимы определенные виды этого важного кухонного инвентаря. Разберем, зачем это нужно и какие ножи выбрать.

как отдохнуть
Как делают коньяк / Секреты производства легендарного напитка
Производство коньяка — долгий и трудоемкий процесс, который требует точного соблюдения множества технологических условий. Температурный режим, пропорции спиртов — все это и не только определяет изысканный вкус и аромат напитка. Расскажем, как делают коньяк, сколько выдерживают его в дубовых бочках, каких видов он бывает и на что нужно обратить внимание при выборе.

как обустроить кухню
Как обработать деревянную разделочную доску / Чтобы проявить текстуру и продлить срок службы
Деревянная доска для разделки и нарезки продуктов со временем теряет привлекательный вид и впитывает посторонние запахи. Но если покрыть поверхность защитными средствами, появится барьер между древесиной и внешней средой. В статье расскажем, чем обработать разделочную доску из дерева и как это сделать правильно.

еда и вес
Как составить дневное меню на 1800 ккал / Правила, лайфхаки и пример рациона на неделю
Сколько калорий нужно потреблять, чтобы быть в форме? Обычно при среднем телосложении и невысоких физических нагрузках диетологи предлагают меню на день на 1800 ккал для женщины и около 2400 ккал — для мужчины. А людям с избыточным весом такой рацион помогает избавиться от лишних килограммов, особенно если дополнить его ежедневными занятиями спортом. Собрали для вас готовые варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов на неделю с учетом необходимого количества калорий.

























