Новости
Все новостиНашли на полке
Смотреть все
ответственный подход
Когда сеять рассаду и высаживать растения в грунт / Дачный календарь по месяцам
Несмотря на то, что активный дачный сезон, когда нужно делать грядки, полоть сорняки, поливать и окучивать, длится обычно 4-5 месяцев, подготовка к нему растягивается практически на весь год. Осенью в грунт высаживают озимые культуры, зимой — сеют рассаду, ранней весной — переносят саженцы в теплицу. Чтобы не запутаться, когда и чем заниматься, сохраняйте наш дачный календарь.

что съесть
Как интересно приготовить привычную картошку / Несложные рецепты для гастрономического путешествия
«Второй хлеб» русской кухни — картошка — обычно подается на гарнир вареной, жареной или в виде пюре. Для тех, кому хочется разнообразия, Food.ru подготовил несколько необычных рецептов блюд из картофеля, придуманных в разных странах.

еда и развлечения
Что означают цветы в букете / Разбираемся в преддверии 8 Марта
8 Марта — это прекрасный повод подарить любимым женщинам букет. Но в мире флористики скрыта целая наука: каждый цветок и его оттенок несут особое значение. В статье разберемся, какие цветы подойдут для праздничных случаев, а также раскроем символизм и научим «говорить» на их языке.

что съесть
8 рецептов котлет из бобовых / Варианты для постного стола
Бобовые незаменимы для тех, кто соблюдает пост или придерживается правильного питания. По количеству белка бобовые составляют достойную конкуренцию мясу. В горохе содержится 23 г белка, в красной фасоли — 21 г, в нуте — 19 г, в чечевице — 7,8. Предлагаем приготовить постные бобовые котлеты по рецептам Food.ru.

как готовить
10 способов приготовить домашний зефир / Из ягод, фруктов, детского пюре и даже фасоли
Зефир в ряду других традиционных сладостей выделяется низкой калорийностью и полным отсутствием жира. Пектины и агар-агар в составе десерта помогают пищеварению, а фрукты и ягоды содержат витамины и минералы. Рассказали, что нужно для приготовления зефира, и подобрали лучшие рецепты.

как готовить
Видеорецепт: творожное печенье с лимоном / Нежный цитрусовый десерт от блогера Людмилы
На Food.ru появился простой и быстрый рецепт творожного печенья с лимоном от фуд-блогера Людмилы @lusya_food_mood. Она часто делится идеями полезных сладостей, которые точно понравятся детям. Обязательно повторите это блюдо и возвращайтесь на наш сайт за новыми вдохновляющими рецептами.

здоровая еда
Как узнать, что мед натуральный / 5 способов оценить продукт при покупке
Мед часто покупают, чтобы добавлять в чай, выпечку или домашние заготовки. Но в магазине легко растеряться среди разных сортов и форматов. Разбираемся, как в домашних условиях проверить мед на натуральность, на что обратить внимание при выборе. Сразу уточним: предложенные способы не заменяют лабораторный анализ, но иногда помогают заметить нежелательные добавки или следы перегрева.

как отдохнуть
Чем болеет вино / 7 основных проблем и как их распознать
Вино — натуральный продукт. Это значит, что под воздействием микроорганизмов, при контакте с кислородом или из-за неправильного хранения оно может заболеть. Расскажем, как понять, что вино испортилось, откуда вместо фруктовых нот берется запах уксуса и почему рубиновый цвет может стать коричневым.

что съесть
В чем особенности непальской кухни / Как местные блюда способствуют здоровью и долголетию
Непальская кухня — это целый мир традиций, ароматов и вкусов, которые рассказывают о жизни людей в самом сердце Гималаев. Здесь пища играет важную роль не только в повседневном питании, но и в духовных практиках, обрядах и семейных праздниках. В этой статье вместе с кондитером Алексеем Осиповым мы погружаемся в удивительный мир непальской кухни. От традиционных момо до питательного дал бата — каждое блюдо здесь раскрывает богатство культурных традиций, бережно передающихся из поколения в поколение.

еда и развлечения
Капустный бум: чем скромный кочан покорил Vogue / Исследуем, почему капуста стала главным овощем 2026 года
Капусту возносят на строительном кране над толпой, печатают на куртках Alexander McQueen, лепят из нефрита для музеев и называют ироничной роскошью. Vogue официально объявил 2026-й годом капусты, и мы выяснили, почему этот простой овощ внезапно стал символом нового времени — от глобальной моды до русской деревни. Food.ru подготовил путеводитель по вселенной Cabbage Couture.

что съесть
Что попробовать в Сингапуре в первую очередь / Известные блюда гастрономической столицы Азии
Сингапур называют гастрономической столицей Азии — и не зря. На небольшом острове смешались кулинарные традиции Китая, Малайзии, Индии и даже Европы. Местные жители относятся к еде как к национальному виду спорта: они готовы стоять в очередях ради идеального блюда. Здесь можно позавтракать хрустящими лепешками в индийском квартале, пообедать пряным супом в китайском хокер-центре, а на ужин съесть легендарного чили-краба в ресторане у моря. Разбираемся, что попробовать в первую очередь.

что съесть
Что попробовать на улицах Бангладеш / Халим, панипури и другие традиционные блюда Дакки
Уличная еда в Бангладеш — часть местных традиций. Ехать за ней лучше всего в столицу — Дакку, где готовят простые и популярные блюда: халим, панипури, бирьяни, дхал. Такой формат давно привычен для местных жителей, а для туристов остается одним из самых доступных способов познакомиться с традиционными вкусами страны. Рассказываем, какие блюда в Бангладеш самые популярные и что стоит попробовать, если оказались в Дакке.

готовим с детьми
Как сделать открытку на 8 Марта своими руками / 9 идей с инструкциями
Международный женский день — время особенных подарков, которые создают праздничное настроение. Мы собрали девять креативных идей для поздравительных открыток на 8 Марта, которые можно сделать своими руками из доступных материалов. Самодельный подарок станет не только оригинальным поздравлением, но и интересным предметом декора.

открытия
В Турции получили первый урожай «лунных» помидоров / Как удалось вырастить овощи
В лаборатории Эгейского университета в Измире созрели помидоры, выращенные в смеси, идентичной лунному и марсианскому грунту. Только есть их пока нельзя. Рассказываем, зачем ученые вырастили овощи и почему не спешат с дегустацией.

Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день

как готовить
Как растопить кондитерскую глазурь / Способы и советы от Food.ru
Кондитерская глазурь — один из вариантов замены шоколада. Она стоит дешевле какао-масла, красиво блестит на тортах и пирожных, смотрится аппетитно и долго хранится. Однако этот полуфабрикат тает в руках, а если перегреть, то становится густой и не растекается по поверхности. В статье рассказываем, как растопить кондитерскую глазурь в таблетках или других формах и почему нельзя добавлять воду.

что съесть
Что приготовить из семги / 10 вкусных рецептов от Food.ru
Семга, относящаяся к семейству лососевых, вкусная и полезная рыба. Она богата жирными кислотами омега-3, белком, витаминами группы B, D, PP, фосфором, йодом, селеном. Семгу можно есть свежей, слабосоленой, копченой, вареной, жареной или запеченной. Готовить эту рыбу несложно: она довольно жирная, поэтому пересушить ее очень сложно. Но чтобы семга гарантированно получилась сочной и аппетитной, воспользуйтесь рецептами из нашей подборки.

еда и развлечения
Что приготовить на 8 Марта / Большой гид по идеям и рецептам
Перед 8 Марта многие мужчины ломают голову над тем, чем порадовать мам, жен и дочерей. Беспроигрышная идея для праздника — взять готовку на себя. Для этого совсем не обязательно быть опытным поваром: есть простые, но эффектные блюда, которые под силу каждому. Редакция Food.ru в преддверии Международного женского дня собрала гид по праздничным рецептам на любой вкус и уровень мастерства.

























