Почитать сегодня
Нашли на полке
Смотреть все
здоровая еда
Большой здоровый гид / Как проверить, укрепить и сохранить здоровье
Здоровье, пожалуй, самый ценный ресурс: потерять его довольно легко, а восстановить порой невозможно даже за очень большие деньги. Лучшая тактика в данном случае — попытаться его сохранить. И Food.ru знает, как это сделать.
1
еда и развлечения
Кто вы из сказки про Буратино / Пройдите тест и узнайте о себе больше
Если вы думали, что история о Буратино — это простая сказка про деревянного мальчика, вы ошибались. За ее обложкой прячется настоящий учебник по психологии. Тут у каждого героя своя философия жизни, манера вести переговоры и свое отношение к деньгам. Ответьте на семь вопросов и посчитайте, сколько набрали баллов, чтобы узнать, на какого персонажа вы похожи по характеру и гастрономическим предпочтениям.
3
еда и вес
Сколько полезно бегать в неделю без вреда здоровью / И как делать это правильно
Бег — доступный способ стать здоровее и сильнее, не требующий больших финансовых вложений или сложного оборудования. Все, что нужно — удобная спортивная одежда и кроссовки, желание двигаться и немного информации о правильной технике бега. В статье расскажем, чем полезен бег и как заниматься этой активностью с пользой для организма.
что съесть
Чем интересна узбекская кухня / Почему лепешку нельзя резать ножом и зачем чай трижды наливают в пиалу
Многие ассоциируют узбекскую кухню с пловом — и это понятно: в стране около 200 рецептов главного блюда. Однако не менее популярны тут и наваристые супы, и разные варианты выпечки. Рассказываем об истории, традициях узбекского застолья, а также делимся подборкой самых известных блюд.
польза или вред
Что нужно знать о стевии / Кому подходит этот подсластитель, а кому — нет
Стевия — практически незаменимый продукт для тех, кто любит сладкое, но не хочет потреблять лишние калории. Среди сахарозаменителей она считается одной из лучших: стевия натуральная, почти не содержит калорий и не вызывает резких скачков глюкозы в крови. При этом вокруг нее часто ходят слухи о вреде и даже запрете на использование — но это не совсем так. Food.ru разобрался, можно ли включать стевию в рацион и какую пользу или вред продукт может принести организму.
1
польза или вред
Нужно ли пить воду по утрам / И насколько это полезно
Некоторые адепты здорового образа жизни предлагают начинать утро со стакана воды — вскоре после пробуждения и до приема пищи. Якобы подобный ритуал не только помогает проснуться, но и приносит пользу организму. Выяснили, действительно ли такая привычка ускоряет метаболизм, выводит токсины, а также рассказали, кому она может навредить.
1
польза или вред
Что такое имитированная икра / И в чем ее польза и вред для организма
Имитированная икра стала особенно популярна в последние десятилетия и часто используется в кулинарии как замена традиционной красной икры. Рассказываем в нашей статье, что такое имитированная икра, в чем ее польза и возможный вред, как правильно хранить и в какие блюда добавлять.
ответственный подход
Как подготовить качественную землю для рассады в домашних условиях / Чтобы получить хороший урожай
Правильно приготовленный грунт играет ключевую роль в выращивании рассады, ведь именно от него зависит здоровье растений. Конечно, можно купить готовую почвенную смесь, но это не всегда правильный выбор. В этой статье мы расскажем, почему самодельный грунт лучше, чем покупной, как подобрать состав для каждой культуры и что еще нужно сделать, чтобы овощи и ягоды хорошо росли и не доставляли проблем.
готовим с детьми
Как научить ребенка кататься на роликах / 7 шагов для безопасных и интересных тренировок
Для детей ролики — это возможность почувствовать свободу движения, скорость и эйфорию от своих навыков. А у родителей появляется еще один повод провести время вместе и поддержать ребенка в новом увлечении. В этой статье вы найдете советы, как научить ребенка кататься на роликах, какое выбрать снаряжение и как превратить тренировки в интересное приключение.
как готовить
Как использовать гвоздику / В маринадах, горячих блюдах, выпечке и напитках
Гвоздика — универсальная приправа, она придает блюдам и напиткам яркий пряный аромат и острый, слегка терпкий вкус. В кулинарии чаще используют бутоны растения — лучше брать целые и перемалывать в порошок перед использованием, так как заранее измельченные быстро теряют качество. Рассказали, в какие блюда и напитки добавлять популярную пряность и как она влияет на здоровье.
польза или вред
Что за фрукт актинидия коломикта / Как его правильно есть и почему он так полезен
Еще академик Мичурин писал: «В будущем актинидия у нас займет одно из первых мест в числе плодовых растений нашего края, способных по качеству своих плодов совершенно вытеснить виноград…» Вытеснять виноград, конечно, не нужно, но и плоды киви заняли достойное место в нашем рационе. И для этого есть причины! Рассказываем, что за фрукт актинидия коломикта, чем сибирский киви отличается от привычного нам, в чем польза и какие блюда можно с ним приготовить.
польза или вред
Что полезнее — свинина или говядина / Какое мясо выбирать для детей, спортсменов и аллергиков
Ученые и врачи не могут прийти к единому мнению что полезнее свинина или говядина: у каждого продукта свои преимущества. Food.ru изучил результаты исследований и выяснил, в каком мясе больше витаминов, в каком — минералов, а также рассказал, как правильно выбирать и готовить этот продукт.
здоровая еда
10 продуктов, которые помогут улучшить работу почек / Что нужно срочно ввести в рацион
Летом или во время отпуска в жарких странах люди потеют и больше обычного пьют, и это не всегда чистая питьевая вода! Почки получают дополнительную нагрузку, и один из признаков того, что они с ней не справляются, — появление отеков. Рассказываем, какие продукты есть, чтобы помочь работе этого органа, избежать хронической болезни почек и улучшить здоровье.
как готовить
Простые способы приготовить рыбу / Учимся запекать сибаса в соли, солить семгу и делать закуски
Многие избегают готовить рыбу дома, опасаясь испортить дорогой и деликатный продукт. Но на самом деле все не так страшно. Редакция Food.ru подскажет несколько способов приготовить полезное блюдо, с которыми справятся абсолютно все.
польза или вред
В чем польза и вред фиников / Разбираемся, как их выбирать, хранить и есть
Финиковая пальма — одно из первых растений, которое люди начали высаживать и разводить. Она была одомашнена около 7000 лет назад на территории Месопотамии. Благодаря финикийцам эти съедобные плоды распространились в Африке и на Ближнем Востоке, а сегодня финики выращивают в 30 странах мира. В этой статье вы узнаете, в чем польза и вред фиников и том, как их лучше употреблять.
здоровая еда
Масленичный стартер-пак для тех, кто придерживается ЗОЖ / 8 полезных альтернатив на праздничный стол
Масленица — не повод отказываться от здорового образа жизни. Блины и топинги могут радовать без вреда для самочувствия и фигуры. Предлагаем провести масленичную неделю не только с удовольствием, но и с пользой. Собрали альтернативы привычным продуктам, которые легко впишутся в здоровый рацион.
польза или вред
Какая пищевая ценность вареной свеклы / И почему этот корнеплод помогает похудеть
Свекла популярна в разных кухнях мира: например, без нее не приготовишь настоящий борщ, традиционное грузинское пхали, польскую острую закуску цвикли, чешский гарнир к утке, скандинавский к бифштексу или нидерландский к сельди. Причин многовекового интереса к этому овощу немало: распространение в разных регионах, хорошая урожайность, простота кулинарной обработки, минимальное количество калорий и, конечно, полезные свойства. О них и о применении вареной свеклы в простых и вкусных блюдах расскажем в статье.
2
еда и вес
Почему постоянно хочется есть / Как с этим бороться и к кому обратиться
Ситуация, когда постоянно хочется есть, должна насторожить. Причины могут быть разными: в одном случае придется пересмотреть диету, в другом — пройти обследование и начать лечение. Рассказываем, на что следует обратить внимание в вопросах питания.
Готовый план с проверенными
рецептами на каждый день
открытия
Как связаны калачи и Коломна / Раскатываем калачную губу правильно, чтобы не дойти до ручки
Калач — один из самых демократичных видов уличной еды на Руcи: его любили и простой народ, и знать, включая царей и императоров. Рассказываем, откуда взялась эта легендарная русская выпечка и с чем (буквально!) ее едят.
как готовить
6 простых рецептов с брокколи / И советы по приготовлению спаржевой капусты
Отношение к брокколи неоднозначное: кому-то она кажется безвкусной, другие с удовольствием ее едят, дети часто отказываются от капусты в пользу более аппетитных овощей. Если правильно приготовить брокколи, ее вкус раскроется совершенно по-новому. Выбрали шесть рецептов с фото и рассказали, как правильно готовить зеленый овощ.
как готовить
Как сделать сыр в домашних условиях / 6 простых рецептов
В магазинах можно купить сыр любого сорта, вкуса и вида: твердый, мягкий и плавленый, выдержанный и молодой, пикантный и легкий. Однако иногда хочется сделать продукт своими руками, так можно контролировать качество ингредиентов, выбрать консистенцию, экспериментировать со специями и наполнителями. Рассказываем, из чего и как приготовить сыр дома.
здоровая еда
Как выглядят завтраки для энергии и бодрости / 12 здоровых рецептов для продуктивного дня
Правильный завтрак — это не просто еда с утра, а главный энергетический взнос на весь день. Диетологи не устают повторять: перекусывать чем попало — плохая идея, а вот подобрать хороший вариант завтрака важно. Собрали для вас подборку рецептов, которые не только насытят, но и помогут взбодриться и сохранить продуктивность до самого обеда. Выбирайте, пробуйте и чувствуйте разницу.
1
