Материалы по тегу: Английская кухня

Материалы по тегу: Английская кухня

Тип материала

Ромовый грог

Ромовый грог

В конце 16 начале 17 века для профилактики цинги и других болезней в ежедневный рацион моряков британского флота добавляли примерно стакан 80% рома. Это приводило к пьянству моряков. И тогда вице-адмирал Эдвард Вернон по прозвищу “Олд Грог” приказал разбавлять напиток водой. Напиток не пришелся по вкусу матросам и они его назвали в честь прозвища адмирала ― грог. Ромовый грог ― это согревающий слабоалкогольный напиток, простой в приготовлении в основе которого ― ром с добавлением сока лимона, сахара и горячей воды.

Домашний грог на красном вине

Домашний грог на красном вине

Грог ― это напиток из вина, чая или воды, сахара и рома. В последнее время ром часто заменяется на коньяк. Родиной грога считается Англия. Грог относится к горячим напиткам. Данный напиток актуален в холодное время года. Особенно в преддверии Нового года и рождественских гуляний. Грог можно приготовить дома самостоятельно. Пьют грог небольшими глотками. По традиции для грога используют подогретые стаканы.

Оригинальное имбирное печенье

1 день 1 час

Оригинальное имбирное печенье

Происхождение имбирного печенья имеет много версий. Но их всех объединяет легендарная специя ― имбирь. Считалось, что имбирное печенье обладает лечебными свойствами. Сейчас имбирное печенье ― символ Нового года. В Европе, США ― это прекрасный подарок и украшение праздничного стола. В последнее время в России эта традиция становится популярной. Оригинальное имбирное печенье ― это вкусный, красивый десерт. В составе печенья содержится много специй, что придает ему оригинальный пряный вкус. Подходит для украшения праздничного стола.

Пшеничные панкейки на кефире

Пшеничные панкейки на кефире

Очень пышные и вкусные панкейки.

Постный суп из брюссельской капусты

Постный суп из брюссельской капусты

Выбирать блюда к постному столу не так просто, ведь недостаточно просто отказаться от использования продуктов животного происхождения. Постные блюда должны быть сытными, насыщать организм полезными веществами и витаминами. Суп с брюссельской капустой очень хорошо подходит для таких целей, он получается вкусным, достаточно сытным и полезным. Брюссельская капуста богата витамином С, а также калием, магнием и фолиевой кислотой, а также содержит много клетчатки и растительный белок и при этом низкокалорийная.

Пряный грог на водке

Пряный грог на водке

Грог это напиток моряков. В конце 17 века матросам каждый день полагалось выпивать полпинты рома в виде профилактики от цинги, а капитан Вернон, по прозвищу Старый Грог, чтобы уменьшить пьянство на корабле, приказал ром смешивать с лимоном и водой, и выдавать матросам в горячем виде. Оттого этот напиток и прозвали «ром на трех водах» или «старый грог» по прозвищу капитана, которое он получил за частые прогулки в накидке из фая именуемой в Англии «grogram cloak».

Чизкейк с сливочным сыром, карамелью и миндальной стружкой

1 час 30 минут

Чизкейк с сливочным сыром, карамелью и миндальной стружкой

Очень вкусный десерт, отличное украшение праздничного стола.

Сливочный грог

Сливочный грог

Пожалуй алкогольный напиток именуемый «грог» можно назвать коктейлем. Такое название коктейлю было присвоено благодаря его основателю. Капитан судна по имени Уильям, которого прозвали Старый Грог, за ношение одноименной накидки из фая, желая справиться с повальным пьянством на корабле велел разбавлять ром горячей водой, и добавлять специи и лимон. С тех пор этот старинный английский напиток называется Грог.

Панкейки на рисовой муке

Панкейки на рисовой муке

Вкусные панкейки с интересным вкусом за счёт рисовой муки. Универсальное блюдо.

Лимонный керд

Лимонный керд

Лимонный керд (curd) — быстрый в приготовлении десерт. Керд можно использовать в качестве намазки на хлебобулочные изделия, также его можно применять вместо крема, смазывая коржи. Керд хорошо хранится в холодильнике, так что его можно готовить заранее.

Быстрый питательный и вкусный завтрак

Быстрый питательный и вкусный завтрак

Данный рецепт - это английский завтрак, но на быструю руку. Его способен приготовить ребенок.

Яблочный пирог с кунжутом

Яблочный пирог с кунжутом

Этот пирог очень прост в приготовлении и не содержит большого количества сахара.

Английский хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке

3 часа 15 минут

Английский хлеб с ветчиной и сыром в хлебопечке

Предлагаю вашему вниманию рецепт мягкого хлеба с необычным вкусом.

Чизкейк Нью-Йорк

Чизкейк Нью-Йорк

Сливочный и нежный вкус идеального десерта.

Воздушные пончики

Воздушные пончики

Эти пончики получается очень вкусными. Воздушными, мягкими внутри и хрустящими сверху.

Полезные тыквенные маффины

Полезные тыквенные маффины

Завтрак в виде тыквенных маффинов впечатлит всех. Для людей, которые любят тыкву во всех ее проявлениях этот рецепт отличная находка. В состав кексов также входят грецкие орехи, которые делают маффины еще полезнее и сытнее, а также корица и цедра лимона, которые придают великолепный аромат выпечке.

Освежающий джин-тоник с лаймом и льдом

Освежающий джин-тоник с лаймом и льдом

Джин-тоник представляет собой алкогольный коктейль, основными ингредиентами которого являются джин и тоник с добавлением к ним лайма и кубиков льда. Классический тоник имеет слегка терпкий и горьковатый вкус, однако, в сочетании с джином напиток становится мягким и приятным на вкус. Приготовить легкий коктейль дома не составит труда, необходимо лишь использовать качественный алкоголь, чтобы не было вреда организму.

Ароматный английский пасхальный кекс

1 час 50 минут

Ароматный английский пасхальный кекс

Часто на пасхе мы видим куличи и кексы, которые из магазина, а вы пробовали хоть раз приготовить сами? Многие скажут не знают рецептов и так далее. Тогда я хочу вам рассказать об интересном кексе на пасху, прямо из Аглии, он прост в приготовлении, а ингредиенты в каждом доме.

Шарлотка в кружке «Как у бабушки‎»

Шарлотка в кружке «Как у бабушки‎»

Это пышное лакомство, которое готовится всего 10 минут и удивит любого.

Упрощенный английский завтрак

Упрощенный английский завтрак

Отличный завтрак для всей семьи, быстро, вкусно и сытно.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении