Французская кухня
Тип материала
тарталетки
35 минут
Тарталетки из слоеного теста с икрой
Предлагаем приготовить тарталетки из слоеного теста и наполнить их затем красной икрой. Аппетитные тарталетки из слоеного теста с икрой обязательно найдут своих почитателей.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Икра красная, Куриное яйцо, Свежая зелень
киш с брокколи
1 час 30 минут
Киш лорен с ветчиной и брокколи
Несладкий и сытный песочный пирог с начинкой и яично-сливочной заливкой.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Вода, Соль, Ветчина, Брокколи, Красный лук, Сливки 20% жирности, Сыр, Яйца
супы-пюре со сливкам...
2 часа 45 минут
Суп «Вишисуаз»
Вишисуаз — луковый суп. Этот французский крем-суп готовится из лука-порея и картофеля с добавлением воды (овощного бульона) и молочных сливок. Как правило, подается в охлажденном виде.
Ингредиенты: Лук-порей, Картошка, Сливочное масло, Вода (кипяток), Сливки 20% жирности, Гренки из белого хлеба, Петрушка, Черный перец молотый, Соль
галета
1 час 25 минут
Галета с кабачками и сыром
Плоский круглый пирог с большим количеством начинки. Несладкое летнее блюдо, которое можно приготовить в сезон кабачков.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Кабачок, Яйца, Твердый сыр, Сливочный сыр, Картофельный крахмал, Оливковое масло, Вода, Черный перец молотый, Сушеный чеснок, Соль
круассаны
30 минут
Круассаны с вареной сгущенкой
Вкусные круассаны легко приготовить в домашних условиях, используя замороженный полуфабрикат – слоеное тесто. Предлагаю испечь в духовке круассаны с вареной сгущенкой.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Вареное сгущенное молоко
