Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Винная энциклопедия Продукты Кулинарный калькулятор Таблицы мер и весов Блюда Посуда и инструменты Термины Кухни мира

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Материалы по тегу: Восточноевропейская кухня

Материалы по тегу: Восточноевропейская кухня

Тип материала

Фаршированные перцы по классическому рецепту

Фаршированные перцы по классическому рецепту

Это мой классический рецепт на все времена. Можно сразу кушать, а можно заморозить, что выручает, когда надо что-то быстро приготовить.

Вегетарианский салат из пекинской капусты с растительным маслом

Вегетарианский салат из пекинской капусты с растительным маслом

Яркий, легкий салат из пекинской капусты с добавлением зеленого яблока и моркови превосходный вариант витаминного завтрака или ужина. Этот сочный, свежий, хрустящий салат, отлично подойдет приверженцам вегетарианской кухни, а также разнообразит меню во время диеты, или соблюдении поста, так как не имеет в своем составе ингредиентов животного происхождения.

Мясной салат из пекинской капусты с помидорами черри

Мясной салат из пекинской капусты с помидорами черри

Восхитительно вкусный, ароматный салатик из пекинской капусты с овощами и копченым мясом курицы, отлично разнообразит ежедневное меню и украсит праздничный обед. Этот салат можно приготовить за считанные минуты, готовится он очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Главное, чтобы под рукой был необходимый набор ингредиентов, которые можно приобрести в любом магазине.

Нежная пекинская капуста тушеная в микроволновке

Нежная пекинская капуста тушеная в микроволновке

Многие любят тушеную капусту. Но приготовить тушеную капусту на плите, не всегда представляется возможным. Процесс этот трудоемкий, он отнимает у хозяйки время, которое ей приходится проводить возле плиты, ведь капусту в сковороде надо перемешивать и следить, чтобы она не пригорела, или не осталась наполовину сырой и жесткой. Пекинская капуста, приготовленная в микроволновке, получается нежной, мягкой и очень вкусной, при этом готовится легко и за считанные минуты.

Нежный салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой

Нежный салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой

Ах, каким же нежным и сочным получается этот легкий и вкусный салатик из пекинской капусты. Готовится он очень быстро и просто, а получается легким и пышным и является просто находкой, когда вас посетили нежданные гости. Такой свежий и ароматный салатик можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин, как самостоятельное блюдо или в качестве дополнительной закуски к основному второму блюду.

Пикантная пекинская капуста, маринованная в рассоле

6 часов 30 минут

Пикантная пекинская капуста, маринованная в рассоле

Многие любят маринованную капусту. Но процесс маринования капусты долгий и затягивается на несколько дней. Но если у вас имеется под рукой пекинская капуста, то необходимость такого длительного ожидания сразу, же отпадает. Пекинская капуста, маринованная в рассоле, по этому рецепту, готова уже через 6 часов. Получается она изумительно хрустящей, нежной, ароматной и пикантной, и сочной. Такая вкусная капуста всегда желанна на столе, ведь она прекрасно сочетается с любыми вторыми блюдами.

Рыбный салат из пекинской капусты с яблоками

Рыбный салат из пекинской капусты с яблоками

Нежный, аппетитный салат из сочной пекинской капусты, станет настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола. В состав салата входят яблоко, чеснок и репчатый лук, а также рыбные консервы с тунцом. Салат готовится просто и быстро, получаясь просто изумительным, с ярким и гармоничным вкусом, в котором идеально соединились рыба, капуста и яблоко. Расчет ингредиентов в рецепте салата указан на 3 персоны.

Сочный салат с пекинской капустой на скорую руку

Сочный салат с пекинской капустой на скорую руку

Этот нежный, сочный салат из пекинской капусты с добавлением сладкой, консервированной кукурузы, чеснока и укропа просто находка для тех, у кого нет времени подолгу заниматься приготовлением пищи. Так же рецепт этого салата придет на выручку тем хозяйкам, кто не ждал гостей, а они уже на пороге и стучатся в двери, ведь салат готовится очень просто, а главное очень быстро, можно сказать моментально. Впрочем, он так же моментально съедается, так как получается изумительно вкусным.

Аппетитные пончики из творога с моцареллой

Аппетитные пончики из творога с моцареллой

Вкусные, ароматные хрустящие снаружи пончики, внутри имеют мягкую, тягучую, нежную, сливочную консистенцию. Это лакомство можно подавать как самостоятельное блюдо, либо в качестве закуски, в дополнение к основному блюду. Так же пончики удобно завернуть ребенку в школу, или взять с собой, для легкого, питательного перекуса вне дома. Готовятся эти творожные с сырной начинкой шарики очень просто и быстро, с легкостью справится даже начинающая хозяйка.

Пасха на тесте

3 часа 45 минут

Пасха на тесте

Нежный пасхальный кулич, приготовленный на тесте, сделанное из дрожжей и йогурта с добавлением изюма. Пасха, приготовленная в домашних условиях по этому рецепту, получается очень вкусной и ароматной, а внутри получается мягкой. Подавайте украшенные пасхальный кулич на праздничный стол.

Быстрый завтрак из лаваша, сыра и творога

Быстрый завтрак из лаваша, сыра и творога

Я очень много экспериментирую на кухне и однажды решила объединить сырники и ленивое хачапури. Муж очень сомневался в получении вкусного результата, но был приятно удивлен, что это получилось невероятно вкусно. Теперь это блюдо очень часто готовиться на нашей кухне, при этом не только на завтрак, но и к чаю, и к ужину. Гости пробующие мой кулинарный шедевр нахваливают и даже не понимают из чего он приговлен, поскольку лаваш совсем не чувствуется, да и творог не особо, зато сыр тут король. Еще один вариант, вместо зеленого лука, который насыпается сверху можно в тесто добавить примерно 3 зубчика чеснока, тоже очень вкусно.

Ароматные маринованные помидоры с чабрецом

Ароматные маринованные помидоры с чабрецом

Закуска из маринованных помидоров, популярна повсеместно и всем нравится. Насчитывается огромное количество рецептов приготовления маринованных помидоров. Вероятно, что, у многих хозяек есть свои, проверенные рецепты приготовления этой заготовки на зиму. Иногда хочется приготовить чего-то нового, чтобы при дегустации у вас спрашивали секрет, такого успешного, изумительного, ни с чем несравнимого вкуса и аромата вашей закрутки, если это так, то рецепт маринованных помидоров с чабрецом для вас.

Котлеты по-царски с начинкой из лосося

Котлеты по-царски с начинкой из лосося

Такие котлеты подойдут, чтобы удивить гостей или близких на застолье по поводу какого-либо торжества. Блюдо получается сочным, нежным и необычным на вкус за счет непривычного сочетания красной рыбы и фарша из телятины.Филе лосося можно заменить на филе другой красной рыбы, например, семги.Противень для удобства застелите фольгой или пергаментной бумагой.

Жареная печенка индейки с луком

Жареная печенка индейки с луком

Жареная печенка индейки с луком, приготовление которой, не займет много времени, а само блюдо удивит вас своим нежным и сладковатым вкусом, лук же прекрасно дополнит блюдо, добавив свои неповторимые нотки пряного аромата. К печенке индейки можно приготовить абсолютно любой гарнир, на ваш выбор.

Курица с картошкой в казанке

Курица с картошкой в казанке

В казанке получается так же вкусно, как и в духовке. Казанок можно заменить на любую кастрюлю с толстым дном. По такому рецепту курица получается очень нежной.

Жаренный сыр по-болгарски

Жаренный сыр по-болгарски

Подойдет для сытного завтрака или в качестве закуски. А вариаций вкусов здесь множество. Все зависит от того, какой сыр вы будете использовать.

Салат «Весенний Каприз»

Салат «Весенний Каприз»

Простой салат который понравится каждому. Готовится этот салат быстро и просто. Попробуйте сами.

Нежная говяжья печень с помидорами и сыром в духовке

Нежная говяжья печень с помидорами и сыром в духовке

Многие не любят готовить говяжью печень, так как, опасаются того, что она может получиться сухой и жесткой. Но, если вы приготовите печень говядины, воспользовавшись этим рецептом, то она гарантированно получится, мягкой, нежной и очень сочной, можно сказать тающей во рту. Этот рецепт приготовления говяжьего субпродукта в духовке с помидорами и сыром, беспроигрышный вариант и настоящая находка даже для начинающих хозяек, которые еще не обладают кулинарными навыками в достаточной степени.

Мясная запеканка из фарша с макаронами и сырным соусом

Мясная запеканка из фарша с макаронами и сырным соусом

Ароматная, сочная мясная запеканка однозначно станет вкусным и желанным украшением праздничного стола, а также, безусловно, это блюдо подойдет в качестве очень вкусного обеда или ужина. Запеканку также оценят любители сыра.Запеканка с фаршем и макаронами останется не менее вкусной и на следующий день, так что можно смело готовить большую порцию блюда.

Сырники с рикоттой из цельнозерновой муки

Сырники с рикоттой из цельнозерновой муки

Однажды я обнаружила в холодильнике одинокую баночку рикотты, которую захотелось срочно куда-то применить. Так и появились эти нежные сырники, не только вкусные, но и красивые. Сырники получаются превосходными.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении