Рыбный салат с рисом и горошком

Рыбный салат с рисом и горошком

Такой салат отлично подойдет для легкого завтрака, когда вместо обычной яичницы, мы приготовим омлет с начинкой салатом из рыбы, отварного риса и горошка. Единственное но, придется встать пораньше, ведь это потребует времени, зато завтрак получится очень сытным, так что о обеде можно будет не беспокоиться долгое время. В отличии от классических роллов и яичных рулетов американской кухни начинка салата тут теплая, не плавленная.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории139,62кКал
Белки7,32грамм
Жиры5,95грамм
Углеводы11,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

150 г
2 шт. = 240 г
2 шт. = 120 г
100 г
20 г
50 г
150 мл = 150 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Лучше всего для этого салата брать не костлявую рыбу, это значительно ускорит процесс готовки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве. Отварите рис и куриные яйца заранее. Помойте огурцы и слейте рассол у консервированного зеленого горошка.

Шаг 1

Мелкими кубиками нарежьте огурцы. Очистите рыбу от костей и кожицы, мелко покрошите ее для начинки салата.

Шаг 2

Разбейте яйца в глубокую посуду, добавьте соль и молоко, взбейте миксером. Растопите на сковороде сливочное масло, вылейте на нее омлет. Уменьшите температуру готовки до минимума. Готовьте омлет до полной готовности 10-15 минут. Тем временем перемешайте в отдельной посуде начинку для салата: рис, огурец, рыбу и зеленый горошек. Выложите начинку на омлет.

Шаг 3

Заверните начинку в омлет и снимайте с плиты.

Шаг 4

Блюдо готово, можно подавать на стол.

произвести впечатление

К такому салату хочется добавить немного кетчупа или соевого соуса при подаче.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении