

Блинчики с начинкой из сладкого перца и паштета
Блины считаются первым изделием, которое славяне создали из муки. Сегодня есть много рецептов их приготовления. Блины часто дополняются разными начинками. В этом рецепте используется паштет и перец, который вносит в это блюдо нежную сочную нотку. Болгарский перец обладает рекордными показателями по содержанию полезных веществ среди овощей. Он полезен для нервной системы и является отличным общеукрепляющим средством.
- Калории
- 137,57 кКал
- Белки
- 6,24 грамм
- Жиры
- 8,05 грамм
- Углеводы
- 9,79 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блинов
| 0,5 стакан = 65 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| по вкусу | |
| 2 ч. л. = 10 г |
Для начинки и подачи
| 1 пучок = 100 г | |
| 125 г | |
| 1 шт. = 180 г | |
| по желанию | |
| по желанию |
Сделать полезнее:
Чтобы блинчики получились более полезными, замените подсолнечное масло оливковым.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Достаньте все продукты по списку. Листья салата и укроп помойте и высушите. Перец помойте и обсушите. Уберите из него плодоножку, семечки и перегородки. Листья салата нарежьте полосками, перец — кубиками.Молоко заранее достаньте из холодильника, чтобы оно согрелось.
Шаг 1
Приготовьте тесто. Возьмите глубокую емкость. Соедините яйца, соль, молоко. Тщательно перемешайте венчиком. Добавьте муку и размешайте так, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять в теплом месте полчаса.
Шаг 2
Испеките блины. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Остудите их.
Шаг 3
Начините блины. Положите блин на рабочую поверхность. Намажьте его печеночным паштетом, выложите на него листья салата и перец. Сначала заверните на начинку нижний край блина, затем боковые края так, чтобы они легли друг на друга.
произвести впечатление
Блинчики будут красиво смотреться, если выложить их на плоскую тарелку, посыпать тертым сыром и украсить веточкой укропа.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

























