Оливье по-крымски

Оливье по-крымски

Салат оливье известен и любим в каждом доме, но вот такой способ приготовления значительно отличает его от классического рецепта. Вместо маринованных огурцов в Крыму часто добавляют в оливье свежий огурец и заправляют салат сметаной вместо привычного всем майонеза. Попробуйте приготовить, вам понравится.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории118,89кКал
Белки5,16грамм
Жиры6,12грамм
Углеводы10,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Крымско-татарская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Горчица, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
4 шт. = 480 г
2 шт. = 120 г
0.5 шт. = 60 г
1 ч. л. = 8 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите картофель и яйца, подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте кубиками яйца, картофель, сосиски (можно заменить на отварное мясо или ветчину), свежий огурец. Поперчите и посолите.

Шаг 2

Заправьте сметаной и горчицей, хорошо перемешайте. Салат готов к употреблению.

произвести впечатление

Эффектно подать даже такой простой салат поможет кулинарное кольцо. Выложите оливье по-крымски порционно и украсьте ломтиками свежего огурца. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении